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Smoothies, Shakes & Powerdrinks: 180 Ideen für mehr Spaß im Glas Broschiert – 21. Februar 2012

4.4 von 5 Sternen 94 Kundenrezensionen

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Unumstritten sind in dem Buch köstliche Drinks. Mir persönlich kommen zu wenige Drinks aus den Standards, die man so im Haushalt hat. Matcha-Teepulver, Seidentofu oder Aroniasaft brauche ich sonst nicht und möchte ich nicht extra kaufen. Ohnehin braucht man zum Ausprobierten zu viele Zutaten, die man einzeln dann nicht verbraucht. Wer Lust an rafinierten Softies hat ist bestens bedient, wer es schnell, einfach und günstig sucht, dem empfehle ich das Buch nicht.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Buch kommt schon in der Aufmachung frisch und bunt daher, und so ist auch der Inhalt. Zu Beginn des Buches gibt es ein paar allgemeine Tipps zu Smoothies und Shakes, im weiteren Verlauf gibt es noch Ratschläge zu verschiedenen Zutaten, z. B. Tee, Sojaprodukte, Blattgemüse, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte und Verschiedenes mehr, die Ratschläge erstrecken sich sowohl auf Lagerung als auch auf Zubereitung, insgesamt eine gute Zusammenfassung.

Die Rezepte sind sehr vielfältig, beginnend mit vielen Frucht und Frucht-/Gemüsesmoothies, Smoothies mit Milchprokten, dann Rezepte für Gemüsecoktails,für Durstlöscher, auch warme Kreationen mit Kaffee sind dabei ebenso wie Rezepte mit Eis, oder Müsli.

Es ist für jeden Geschmack was dabei, die Rezepte sind m.E. gut erklärt, Nährwertangaben inklusive, und lassen sich gut umsetzen. Die Rezepte machen Lust auf Obst und Gemüse und laden zum Ausprobieren ein.

Ein tolles Buch für Smoothiefans uns solche, die es noch werden wollen!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
..dem ist nicht mehr zu helfen.
Für wirklich alle Geschmäcker gibt es alle erdenklichen Rezeptvorschläge.
Jedes einzelne Rezept ist bebildert: ich schätze dies besonders, weil ich bei Rezepten optisch ein klares Ziel vor Augen haben möchte und wissen will, wie das Ganze nach getaner Arbeit auszusehen hat. Auch der theoretische Teil mit kurzer Beschreibung der Zutaten im Hinblick auf Bio-Fakten und Praxis-Tipps usw. ist nicht zu kurz und nicht zu ausführlich geraten. Die Rezeptvorschläge beinhalten nur teilweise ausgefallene Zutaten, überwiegend jedoch Zutaten, die man sowieso vorrätig hat oder aber jederzeit günstig im Supermarkt erwerben kann.
Klar, "Sauerkrautsaft mit Seidentofu und Paprika" ist nun echt nicht jedermanns Sache, aber es gibt ebenso seeeehr viele extrem leckere Rezepte, übrigens auch mit Kaffee, Tee (sogar Bubble Tea, wer auch kulinarisch mit der Mode gehen möchte), heiß und kalt und nicht zu vergessen: tolle Dessertrezepte, die nicht nur extrem lecker schmecken, sondern auch fantastisch aussehen (z.B. Kastaniencreme mit Mango, genial).
Für fast alle Rezepte ist übrigens kein Entsafter, sondern lediglich ein Standmixer, evtl. sogar Pürierstab ausreichend.
Das Buch ist für Smoothie/Shake-Fans in dieser Preisklasse das Nonplusultra: klare Kaufempfehlung.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Buch ist sicher seinen Preis wert: Tolles Format, gut gebunden, schönes Layout, Inhalts- u. Stichwortverzeichnis, wenig Blabla, viele Rezepte mit Kalorieangaben.
Aber für MICH passt es nicht, da zuwenig Gemüse-Rezepte (ca. 20) dabei sind bzw. im Web mehr u. einfachere Rezepte (kostenlos) zu finden sind.

Die Kategorie-Einteilungen
* Bunt ist Gesund
* Süße Vitaminquellen
* Die Milchfrischen
* Gemüse-Cocktails
* Durstlöscher
* Die Energiespender
* Smoothie-Dessert
* Die Gehaltvollen

sind IMHO nicht eindeutig verständlich. ZB. sind Rezepte mit Tomate in div. Kategorien zu finden. Aber andererseits gibt es ja das Register ...

Fazit: Wer gerne in Büchern liest u. einen bunten Smoothie-Mix erwartet: Empfehlenswert!
Wer gerne im Web unterwegs ist, mit Suchmaschinen vertraut ist und einfache, kalorienarme Gemüserezepte (grüne Smoothies) sucht: Geld sparen *g*
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Format: Broschiert
Vorliegendes Büchlein ist sehr schön aufgebaut, aber für den Umfang eindeutig zu teuer.
Als Familientauglich würde ich es auch nicht bezeichnen, eher für beherzte Singles, deren Küche nicht nur aus Fertiggerichten und einer 0-8-15 Gewürzpaletten besteht.

Aber es gibt durchaus auch zahlreiche, sehr simple Rezepte, die – und das ist nun einmal bei Gemüse oder Obst der Fall – Frischware verlangen.

Mit kleinen Einleitungen und Erklärungen zur gesunden Ernährung, führt man uns durch ein A-Z Register der gängigen Zutaten. Hier werden Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse, Süßungsoptionen, Flüssigzutaten (Tee, Milch, Wasser Kaffe, etc.) unter die Lupe genommen und deren Bedeutung/Wirkung dargelegt. Danach folgt ein Exkurs durch das richtige Handling von Zitrusfrüchten bzw. der exotischen Vitaminspender. Die Anleitungen fließen damit später bei den Rezepten mit ein. Darauffolgend gibt es nochmals ein Auflistung der Süßungsmittel, sowie der zu nutzenden Gerätschaften.

Unter jeder Anweisung ist (pro Portion) die Nährwertangabe vermerkt. Teilweise pappte der Verlag noch Zusatzinfos darunter: u.a. Zutatenersatzoptionen bzw. Ausweichmittel.

Der Einstieg bei den Rezepten erfolgt durch – wie soll es anders sein – die Obst-Smoothies.
Persönlich mag ich zwei Kapitel weiterspringen, da mir die Herb/Süßen-Sachen eher liegen: Gemüse Cocktails. Diese werden oft in Kombi mit Früchten, Kräuter und/oder Obstsäften zubereitet. Hier entnehme ich die meisten Rezepte, die auch oftmals die simpelsten mit darstellen.
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