Hier klicken Sale Salew Salem Öle & Betriebsstoffe für Ihr Auto Jetzt informieren Book Spring Store 2017 Cloud Drive Photos Learn More TDZ HI_PROJECT Hier klicken Mehr dazu Mehr dazu Shop Kindle AmazonMusicUnlimited longss17


Derzeit tritt ein Problem beim Filtern der Rezensionen auf. Bitte versuchen Sie es später noch einmal.

am 17. Juli 2014
This version of Artusi's classic has a clean lay-out and an interesting foreword. As far as I can tell, it's the best of the bunch.
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 30. August 2011
Dieses Buch ist die Bibel für alle, die die italienische Küche lieben. Leider gibt es immer noch keine unverfälschte deutsche Übersetzung davon! Für englischsprachige Leser/Köche gibt es eine hervorragende, mit historischen Kommentaren versehene Ausgabe.Science in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library)
0Kommentar| 3 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 14. November 2014
Considering that this was the first comprehensive cookbook in a language understandable by all walks of live and gave cooks and housewifes detailed instructions on recipes, hygene, nutritional information and common advice for cooking in a time where Italy was not eating really well and that it is still bought today - there is no other rating than 5 stars.
0Kommentar| Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 9. September 2016
Das Buch ist nicht einfach ein Rezeptbuch sonder ein wichtiges Werk der italinischen Literatur vom XIX Jahrhundert. Leider nur auf Italiniesch, tortzdem absolut empfehlenswert!
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 9. November 2013
Mein Gott, was soll ich schreiben.

Es ist die Bibel der Italienischen Küche. Leider ist das Buch nicht in Deutsch erhältlich.

Vielleicht erbarmt sich jemand.
11 Kommentar| Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden


Brauchen Sie weitere HilfeHier klicken

Gesponserte Links

  (Was ist das?)