Es wird kein Kindle Gerät benötigt. Laden Sie eine der kostenlosen Kindle Apps herunter und beginnen Sie, Kindle-Bücher auf Ihrem Smartphone, Tablet und Computer zu lesen.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone
  • Android

Geben Sie Ihre Mobiltelefonnummer ein, um die kostenfreie App zu beziehen.

Kindle-Preis: EUR 3,99
inkl. MwSt.

Diese Aktionen werden auf diesen Artikel angewendet:

Einige Angebote können miteinander kombiniert werden, andere nicht. Für mehr Details lesen Sie bitte die Nutzungsbedingungen der jeweiligen Promotion.

An Ihren Kindle oder ein anderes Gerät senden

An Ihren Kindle oder ein anderes Gerät senden

Facebook Twitter Pinterest <Einbetten>
SIZILIEN - Die wahre Kunst des Kochens (italianissimo) von [Reishofer, Barbara]
Anzeige für Kindle-App

SIZILIEN - Die wahre Kunst des Kochens (italianissimo) Kindle Edition

3.8 von 5 Sternen 4 Kundenrezensionen

Alle 2 Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Preis
Neu ab Gebraucht ab
Kindle Edition
"Bitte wiederholen"
EUR 3,99

Länge: 132 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert
  • Ähnliche Bücher wie SIZILIEN - Die wahre Kunst des Kochens (italianissimo)
  • Aufgrund der Dateigröße dauert der Download dieses Buchs möglicherweise länger.

Unsere Schatzkiste
Entdecken Sie monatlich Top-eBooks für je 1,99 EUR. Exklusive und beliebte eBooks aus verschiedenen Genres stark reduziert.

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung


CUCINA ITALIANA aus SIZILIEN - 105 Rezepte direkt von der größten Mittelmeerinsel!


Granita, Caponata, Arancini, Sarde a beccafico, Limoncello, Cannoli alla ricotta, Cassata, Pasta alla Norma ...
Egal ob Sie in kulinarischen italienischen Urlaubserinnerungen schwelgen oder
Lust auf die echte sizilianische Küche haben - dieses Buch ist, was Sie suchen:
105 Rezepte, viele Fotos, sizilianische Lebensmittelkunde und alle regionalen DOC-Weine von A bis Z.

Die Autorin:
«Mehr als zwei Jahrzehnte in Sizilien zu leben, hinterlässt Spuren. Auch im kulinarischen Sinn!
So manche Delikatesse lernte ich auf meinen berufsbedingten Reisen rund um die Insel kennen.
Die Kenntnis vieler Leckerbissen verdanke ich jedoch meinen sizilianischen Familienmitgliedern,
die seit Jahrzehnten kulinarisch tätig sind. Allen voran sind dies die fantastische Köchin Nonna Bettina,
der Hunderte von Kindern ihre Liebe zu Spinat und Artischocken verdanken, und ihr Mann, der Konditormeister Franco,
der noch heute Jung und Alt mit seinen märchenhaften Tortenkreationen, Likörspezialitäten und den besten Arancini
der Provinz Catania verwöhnt.
Doch dieses Buch entstand nicht von heute auf morgen! Denn in manchen Fällen dauerte es Jahre,
bis meiner Hartnäckigkeit nachgegeben und das gastronomische Geheimnis gelüftet wurde.»

Dieses Buch ist nicht nur eine Rezeptsammlung, Sie erfahren auch von regionalen Produkten,
wie masculini di magghia oder fichi d’india und lernen die sizilianischen Qualitätsweine kennen.
Verzaubern Sie ihre Gäste mit einem Antipasti-Buffet, Pasta oder Risotto, Fisch- oder Fleischgerichten,
aber auch mit selbstgemachten Likör, der Schokolade-Arancini oder Orangenbrot begleitet.
Mehr als 100 Rezepte, die seit Generationen eifersüchtig gehütet und innerhalb der Familien überliefert werden,
sind die Garantie für gutes Gelingen!

Dieses Sizilien-Kochbuch aus der Serie italianissimo wurde von der seit Jahrzehnten in Italien
lebenden Bestsellerautorin von Kochbuch-Hits wie "Mediterran & Vegetarisch – Kulinarik für Gemüse-Gourmets“,
"Dolce Italia“ oder "Sonnenküche" geschrieben.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

www.barbara-reishofer.com

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 10748 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 132 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00D48FYRO
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen 4 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #91.728 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

  •  Ist der Verkauf dieses Produkts für Sie nicht akzeptabel?

Kundenrezensionen

3.8 von 5 Sternen
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel

Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Sizilien - Die wahre Kunst des Kochens
von Barbara Reishofer

Ich habe noch nie ein Rezension für ein Kochbuch geschrieben und da habe ich echt was Verpasst.
Auf den ersten Seiten des Buches werden uns einige der Landes typischen Lebensmittel vorgestellt und ihre
Verwendungszwecke. was mir sehr gut gefallen hat, da man sie zwar beim Einkaufensieht und vielleicht auch schon mal Probiert hat aber so ganz konnte man doch nichts damit anfangen.
Ich habe mir das Vergnügen gegönnt und die Rezepte nachgekocht.

Hmmmmmm Lecker :)

Der Kakao ist der Hammer aus guter Schokolade gemacht und ohne das Künstliche Pulver.
Granita al Limone (Zitrone) viel besser als Zitronenlimonade und ganz einfach gemacht. Wenn Gäste kommenist das schon mal ein kleiner Blickfang. Dazu ein Brioche col tuppo (Hefegebäck) das geformt wird wie ein Haarknoten(Dutt).
Wer Käse mag sollte mal den eingelegten Käse versuchen sehr lecker und hält sich gut.
Sehr gerne wurden bei uns die Arancini gegessen. (prima auch als Finger Foot)
Auch die Haupt und Nachspeisen sind ein Genuss und wie es sich gehört das beste zum Schluss
Da stehen doch tatsächlich Rezepte von Likören. So was von Lecker.

5*****Sterne
Kommentar 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Kindle Edition
Die italienische Küche kennt man ja, mehr oder weniger. Jetzt weiss ich, dass es wohl bisher „weniger“ war. Eine ausführliche Erklärung zu Olivenöl, Parmesan und Tomaten, von roh bis zu den Pelati, erklärt vieles, was ich nicht wusste. Dann erfährt man, und nicht nur auf wenige Seiten beschränkt, von Spezialitäten, die nur in Sizilien wachsen oder hergestellt werden. Jedes Lebensmittel wird mit seinem italienischen Namen genannt, übersetzt und erklärt – auch mit Foto.
Schließlich geht es los mit den Rezepten, alle mit schönen Fotos. Viele Antipasti und Pastagerichte kannte ich nicht, die „Tavola Calda“ war mir so gut wie unbekannt. Ich habe die „Arancini“ gemacht, die klassischen – und nicht nur einmal. Leicht nachzukochen und einfach fantastisch! Es gibt auch viele gute Gemüse-, Fleisch- und Fischgereichte und, bei regionalen Produkten ist angegeben, womit man sie ersetzten kann. Die Peperonata habe ich schon mehrmals gekocht und letzten Sonntag die Fleischpasteten. Ich habe die Kaffeegranita und den Schokoladelikör mit Chili gemacht – beide Rezepte sind gut und einfach erklärt, das Resultat super.
Selten habe ich ein Kochbuch gekauft, bei dem die Rezepte so gut erklärt sind und das Ergebnis immer toll ist!
Kommentar Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Aufgrund der bisherigen durchaus positiven Rezensionen bestellte ich dieses Buch als Geschenk.
Meinem Anspruch als Kochbuch wird es überhaupt nicht gerecht. Bereits beim Durchblättern erkennt man, dass auf den inhaltlichen Seiten keine Gliederung abgedruckt ist. Man weiß also ohne einen Blick in das Inhaltsverzeichnis nie, ob man sich bei den Vorspeisen oder den Hauptgerichten befindet.
Die vereinzelt vorhandenen Bilder machen mir das Essen nicht appetitlicher. An der Qualität lässt sich erkennen, dass diese aus sozialen Netzwerken oder ähnlichen Quellen stammen müssen. Da ist teilweise die google-Bildervorschau hochauflösender.
Wenn auf dem Titel "authentisch" erwähnt wird, erwarte ich auch authentische Bilder.
Ich mag die sizilianische Küche und möchte dem Buch nicht die inhaltliche Kompetenz aus Sicht der Rezepte abstreiten. Als zusammenfassendes Kochbuch ist es in dieser Form jedoch für mich nicht akzeptabel.
Kommentar Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Das Buch hätte man ohne Probleme auf die Hälfte kürzen können. Alleine das erste Drittel besteht aus langatmigen Erklärungen zu Lebensmitteln und genauso geht das in den Rezepten weiter. Wenn ich das beim Nachkochen alles lesen soll ist das Essen verkocht. Enthält aber einige interessante Rezepte daher 3 Sterne.
Kommentar Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
click to open popover

Wo ist meine Bestellung?

Versand & Rücknahme

Brauchen Sie Hilfe?