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Südsee Vanille (Tahiti Art) als Bourbon Vanilleschoten Ersatz (10 Stk) 12 cm von Azafran®

von Azafran
3.7 von 5 Sternen 21 Kundenrezensionen

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  • Premium Südsee Vanilleschoten (10 Stk) (Tahiti-Vanille Richtung) 12 cm aus Papua-Neuguinea.
  • Südsee-Vanilleschoten stammen aus Papua-Neuguinea und gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Im Vergleich zur Original Tahiti Vanille ist sie etwas etwas dünner und fester. Sie ist aber gegenüber Bourbon Vanilleschoten (der gleichen Länge) wesentlich dicker und beinhaltet sehr viel mehr Vanillemark.
  • Geschmacklich zeichnet sich Südsee Vanille durch ihr einzigartiges, würziges und blumiges "Tahiti-Aroma" aus.
  • Verwendung: Benutzen Sie Südsee Vanille zum Backen, Kochen, in Desserts oder wo Sie sonst z.B. Bourbon Vanille verwenden. Anwendung: Benutzen Sie 1/2 Südsee Vanilleschote für ein Rezept von 1 Bourbon Vanillschote.
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen - Glutenfrei, Laktosefrei
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Produktinformationen

Produktdetails
Zutaten/InhaltsstoffeVanille aus Papua-Neuguinea
AufbewahrungKühl (nicht im Kühlschrank), luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern
GebrauchshinweiseDie Vanilleschoten sind sehr ergiebig (weil sie länger und dicker sind als Bourbon Vanilleschoten). Sollten Sie das Mark einer Schote rausgekratzt haben, empfehlen wir Ihnen die restliche Schote nicht wegzuwerfen. Sie können aus der restlichen Schote noch z.B. Vanillepulver oder Vanillezucker herstellen. Für die normale Anwendung die Schote längs vorsichtig aufschneiden und das Mark herauskratzen. Bei Rezepten basierend auf Bourbon Vanille nur eine halbe Südsee Vanilleschote benutzen.
MarkeAzafran
LandeskücheKaribik
FormatFrisch
BesonderheitOhne Kuhmilch, Lactosefrei, Ohne Konservierungsstoffe, Vegetarisch, Ohne Salzzusatz
Koffeingehaltvegetarisch
Hersteller/ProduzentAzafran
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB018GR1AAC
Durchschnittliche Kundenbewertung 3.7 von 5 Sternen 21 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 1.179 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung40,8 g
Im Angebot von Amazon.de seit24. November 2015
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
Vanille aus Papua-Neuguinea

Gebrauchsanweisung
Die Vanilleschoten sind sehr ergiebig (weil sie länger und dicker sind als Bourbon Vanilleschoten). Sollten Sie das Mark einer Schote rausgekratzt haben, empfehlen wir Ihnen die restliche Schote nicht wegzuwerfen. Sie können aus der restlichen Schote noch z.B. Vanillepulver oder Vanillezucker herstellen. Für die normale Anwendung die Schote längs vorsichtig aufschneiden und das Mark herauskratzen. Bei Rezepten basierend auf Bourbon Vanille nur eine halbe Südsee Vanilleschote benutzen.

Haftungsausschluss
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Produktbeschreibungen

Ganze Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea im OPP-Flachbeutel (a 10 Stk) verpackt.

Südsee-Vanilleschoten gehören zu der weltweit am begehrtesten und teuersten Tahiti-Vanilleschotenarten. Die Südsee Vanille ist dabei etwas fester und dünner als das Original aus Tahiti. Sie zeichnet sich aber dennoch durch ihre Dicke (gegenüber Bourbon Vanilleschoten der gleichen Länge) und ihrem einzigartigen würzigen und blumigen "Tahiti-Aroma" aus.

Tipps zur Lagerung: Vanilleschoten kühl (bei ca. 17 Grad), luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern. Hierzu eignet sich z.B. ein altes Marmeladenglas oder eine Tupperdose. Bei einer zu kühlen Lagerung kann es zu weißen Kristall-Bildungen an den Schoten kommen (was kein Schimmel ist). Zur Kontrolle die Schoten in Licht halten (die Kristalle reflektieren hier das Licht). Bitte haben Sie auch Verständnis dafür, dass Vanille ein Naturprodukt ist. Trotz langem MHD kann es vereinzelt trotzdem bei etwas unsachgemäßer Lagerung zu Schimmelbildung kommen. Um solchen Problemen vorzubeugen können Sie Vanilleschoten auch portionsweise einfrieren.

Papua-Neuguinea liegt im Nord-Westen von Ozeanien und einige hundert Kilometer entfernt von Polynesien, welches in manchem Sprachgebrauch als eigentliche Südsee bezeichnet wird.

Wichtiger Hinweis: Aufgrund von Knappheit und hohen Preisen für Bourbon Vanilleschoten werden die Südsee-Schoten ebenfalls teurer und begehrter. Aktuell können wir leider nur noch 12cm Südseeschoten anbieten. Diese sind gegenüber 15cm oder 17cm Bourbon Vanilleschoten dünner und enthalten weniger Vanillemark. Jedoch sind sie gegenüber 12cm Bourbon Vanilleschoten wesentlich dicker und ergiebiger und haben insgesamt immer noch ein faires Preis / Leistungsverhältnis gegenüber anderen Vanilleschoten.

Wichtiger Hinweis: Wir verkaufen die Vanilleschoten per Stk. Diese sind vom Gewicht her unterschiedlich (Naturprodukt).


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

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am 5. Oktober 2017
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