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Romantic Cakes (Englisch) Taschenbuch – 1. Mai 2008

3.9 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Synopsis

In her very successful first book, Pretty Party Cakes, celebrity cake designer Peggy Porschen brought us a range of fabulously stylish decorated cakes, cupcakes and cookies. Now, in Romantic Cakes, she has applied her inspirational vision to her own favourite subject area - cookies and cakes for romantic occasions. There are delights to celebrate all the steps on the course of true love, from the earliest stirrings of affection on St. Valentine's Day, through the proposal and engagement, the bridal shower and hen or stag nights up to the big day itself. And for the weddings, Peggy has included all manner of irresistible inventions, from decorated cookie favours, bridesmaids' gifts and decorations for the children's table.Beginning with an easy-to-follow introduction covering all the equipment, basic recipes and techniques needed to make the cakes, the book is designed to suit both beginners and more experienced cooks. Chapters cover Cookies, Small Cakes and Large Cakes and include delights such as Venetian Mask Cookies, Je t'Aime Fondant Fancies and the breathtaking Bed of Roses.

User-friendly text and clear step-by-step photography make even the most elaborate creations achievable so that every romantic occasion can be made a little bit sweeter.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Peggy Porschen grew up in Germany, a country renowned for its cakes. She moved to London in 1998 graduating top of her class at the prestigious Cordon Bleu school. From there, she went on to work as pastry chef at the Lanesborough Hotel and with master baker Gerhart Jenne at Konditor and Cook on London's South Bank. Quickly developing her own highly individual style, she left there to set up her own business, which was instantly successful. Soon she was making cakes and cookies for major events of all kinds, including chocolate Faberge Eggs for guests at Elton John's 2003 White Tie and Tiara Ball. Most recently she has started supplying Fortnum & Mason with an exquisite range of decorated cookies and speciality confections. Her cakes have been featured in magazines and newspapers as diverse as the Daily Mail, The Sunday Times, The Financial Times, Wedding Flowers, Brides, You and Your Wedding, Wedding Day, OK, Delicious and Marie Claire.


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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Achtung! Wer bereits Peggy Porschen's Buch: "Meine schönsten Torten und Cookies" besitzt, kann sich den Kauf von "Romantic Cakes" sparen, da der Inhalt zu 90 % identisch ist.

Habe das Buch daher auch wieder retournieren müssen.
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Format: Taschenbuch
Das Buch wurde gekauft, um eine Hochzeitstorte zu kreiren, einige Rezepte und Tipps fanden auch Verwendung.
Aber auch nach der Hochzeit nehme ich es oft zur Hand, um die typischen "Hausfrauenkuchen" aufzumotzen, so ein bißchen Deko macht bei den Gästen immer den WOW Effekt.
Alles ist sehr anschaulich und einfach dargestellt, die Rezepte einfach nachzumachen. Mit ein bißchen Zeit und Geduld kann auch ein Anfänger zu super Ergebnissen kommen.
Englisch sollte man können.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Peggy Porschen's Tortendesign ist wunderschön, man fragt sich wie diese Wunderwerke eigentlich gegessen werden können. Ich habe mich sehr gefreut als ich mein erstes Buch von ihr bestellt habe und konnte es kaum erwarten es zu erhalten. Etwas enttäuscht bin ich jedoch schon. Zwar finden sich wunderschöne Torten mit Step - by - Step Anweisungen und Erklärungen. Jedoch finde ich den Rezeptteil sehr kurz und die präsentierten Rezepte sind doch sehr einfach und mit nur wenig Variation. Ein weiterer Nachteil finde ich, dass man immer wieder auf die hinteren Seiten verwiesen wird.

Es ist ein tolles Buch, wenn man auf der Suche nach Inspiration für toll dekorierte Torten ect. ist. Jedoch wer nach der Suche nach abwechslungsreichen, interessanten Rezepten ist, der sollte ein anderes Buch kaufen. Im April kommt ein neues Buch von ihr heraus, das scheint mehr Rezepte auch von Cupcakes zu haben. Ich freu mich schon drauf.
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Format: Taschenbuch
Ich habe als totaler Fondant-Neuling mithilfe dieses Buches meine Hochzeitstorte gebacken: Rezepte, die funktionieren und schmecken, genaue Angaben z.B. zum Zeitplan, zu wieviel für wieviele Personen, welche Tortendurchmesser bei mehrstöckigen Torten, genaue tabellarische Bedarfsdarstellung aller Komponenten usw. Dazu viele wunderschöne Design-Vorschläge. Das war mit Sicherheit nicht mein letztes Buch von P. Porschen.
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