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Richtig einkaufen: Fette & Öle: Für Sie bewertet: 1.300 Lebensmittel und Fertigprodukte Taschenbuch – 23. Oktober 2013

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.


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Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Dem kleinen Taschenführer sieht man die Fülle der Daten gar nicht an.

Denn in dem kleinen Büchlein befinden sich weit mehr als 1000 Bewertungen und Informationen über den Fett & Kaloriengehalt von Nahrungsmitteln in übersichtlich und gut strukturierten Tabellen.

Zum Anfang des Ratgebers erhält der Leser einen Einstieg in die wichtigsten Grundlagen mit Hinweisen zum täglichen Umgang und praxisbezogenen Alternativen für die Essgewohnheiten mit Fett und Öl.

Insgesamt ein übersichtlicher Führer zum Einstieg in diese Thematik.
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