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Real Vietnamese Cooking von [Lister, T, Pohl, A]
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Real Vietnamese Cooking Kindle Edition


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Preis
Neu ab Gebraucht ab
Kindle Edition
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EUR 10,60

Länge: 392 Seiten Word Wise: Aktiviert Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
PageFlip: Aktiviert Sprache: Englisch
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Discover the stunning food and sights of Vietnam with Real Vietnamese Cooking. Follow Tracey Lister and Andreas Pohl on a delicious journey through the culinary regions of Vietnam, and learn how to recreate the flavours of Vietnam at home. This comprehensive collection brings you the delectable foods served at street stalls, countryside eateries, bia hois and family gatherings. With recipes ranging from Vietnamese classics such as beef noodle soup (pho bo), spring rolls (nem) and banana flower salad, to lesser-known recipes like eel in caul fat and boiled jackfruit seeds - Real Vietnamese Cooking is perfect for cooking up a traditional Vietnamese banquet or throwing together a casual meal for friends.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Chef Tracey Lister knows how to shop, cook, and eat in Vietnam and through her successful cooking school, the Hanoi Cooking Centre, she follows her passion to promote Vietnamese food in all its facets. Her husband and coauthor, Andreas Pohl works as a writer, researcher, and educator and has a keen interest in Vietnam’s culture and social history. Together they have written two books on Vietnamese food, KOTO: A Culinary Journey Through Vietnam (2008) and Vietnamese Street Food (2011).

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 84797 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 392 Seiten
  • Verlag: Hardie Grant Books (1. Mai 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00JZK1RA8
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Aktiviert
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
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HASH(0x901cd24c) von 5 Sternen The book was in excellent condition and all of the pictures included make you ... 16. Februar 2015
Von Sheila L. Fulton - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Can't wait to get cooking! The book was in excellent condition and all of the pictures included make you hungry.
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