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Ran an die Buletten!: Du willst ein Café eröffnen? Oder ein Restaurant? Bier brauen oder Likör produzieren? Dann mach deinen Traum wahr! Taschenbuch – 18. Oktober 2016

4.1 von 5 Sternen 17 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Bettina Sturm, 1967 in Hürth-Hermühlheim geboren, ist Hotelfachfrau und Diplom-Kauffrau. Sie ist als freie Autorin und Bloggerin unterwegs. „Ran an die Buletten!“ ist ihr erstes Buch. www.respektherrspecht.de „Du denkst den ganzen Tag nur ans Essen“, sagt ihr Ehemann. Ja, das stimmt. Bettina ist leidenschaftlicher Foodie und liebt fast noch mehr die Food- und GastroPreneure, die das tolle Essen und die Getränke zaubern. Besonders faszinieren sie dabei die Quereinsteiger, die ohne Know-how im Bereich Food, Beverage und Gastro sowie ohne Wissen über die Existenzgründung mit ihrer Leidenschaft so manches Mal Berge versetzen. Heute sind diese Gründer stolze Betreiber von Cafés und Foodtrucks, Produzenten von Bierlikör und anderes mehr. Inzwischen gehört Bettina, wie die Angehörigen ihrer Zielgruppe, zu den Quereinsteigern in der Food-Branche. In Blog und Business rund um www.respektherrspecht.de verbindet sie ihre Leidenschaft für gutes Essen und Esskultur mit ihren anderen Herzensthemen: berufliche Neuorientierung, interviewen, fotografieren und reisen. Bettina ist es ein Anliegen, zukünftigen Traumverwirklichern im Bereich Food und Gastro Best-Practice-Beispiele an die Hand zu geben. Erfolgreiche Food- und GastroPreneure geben in Interviews, Tagebüchern und jetzt im Buch „Ran an die Buletten!“ ihre Erfahrungen und Erfolgstipps weiter. So bekommt der interessierte Leser einen Überblick, was ihn erwartet und wie er sich vorbereiten kann – und zahlt so weniger Lehrgeld. Im Kapitel Perspektivwechsel geben erfahrene Profis Expertentipps, mit denen sich teure Startfehler vermeiden lassen. Auf dass noch mehr leidenschaftliche Quereinsteiger unsere Genusswelt leckerer, besser und bunter machen. Mehr unter: www.respektherrspecht.de


Kundenrezensionen

Lesen Sie Rezensionen, die folgende Stichworte enthalten

Top-Kundenrezensionen

am 28. März 2017
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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am 10. April 2017
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