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Rösle 12844 Flambierbrenner

4.5 von 5 Sternen 80 Kundenrezensionen
| 8 beantwortete Fragen

Unverb. Preisempf.: EUR 43,95
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38 neu ab EUR 29,45 1 gebraucht ab EUR 26,27
ohne Gaskartusche
  • Material: Edelstahl 18/10 und Nylon
  • Stufenlose Flammenregulierung (bis zu 1.300 Grad Celcius)
  • sicherer Standfuß und praktischer Dauerbetrieb (Tankinhalt für max. 60 min.)
  • Abmessungen 13,0L x 6,5B x 17,0H cm TÜV/GS geprüft
  • befüllbar mit handelsüblichem Feuerzeuggas, mit Kindersicherung
  • 10 Jahre Garantie auf die einwandfreie Verarbeitung und Funktion

Küchenhelfer & Kochzubehör

Hinweise und Aktionen

Stil: ohne Gaskartusche
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Produktinformationen

Stil: ohne Gaskartusche
Technische Details
MarkeRösle
Modellnummer12844
FarbeWeiß
Artikelgewicht349 g
Produktabmessungen12,7 x 8,9 x 17 cm
MaterialEdelstahl
Automatische AbschaltungNein
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB003AK3XA6
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.5 von 5 Sternen 80 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 17.610 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung431 g
Im Angebot von Amazon.de seit1. März 2010
  
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Produktbeschreibungen

Stil:ohne Gaskartusche

Für Süßspeisen wie Crème Brûlée oder für Fleisch und Gemüse. Auch zum Häuten von Paprika und Tomaten. Stufenlose Flammenregulierung (bis zu 1300°C). Mit sicherem Standfuß und praktischem Dauerbetrieb (Tankinhalt bis 60min). Befüllbar mit handelsübl. Feuerzeuggas. TÜV/GS geprüft. Mit Kindersicherung.

Rösle Flambierbrenner. Feuer und Flamme zum Flambieren und Karamellisieren von Süßspeisen wie Creme Brulée oder für Fleisch und Gemüse. Auch zum Häuten von Paprika und Tomaten. Stufenlose Flammenregulierung (bis zu 1.300 Grad Celcius).

Insbesondere in der Gastronomie wird ein Küchenequipment benötigt, das sich durch Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit auszeichnet. Mit dem Flambierbrenner hat Rösle ein Küchenwerkzeug entwickelt, das allen diesen Anforderungen gerecht wird: Damit beim Karamellisieren von Crème brûlée und anderen Süßspeisen nur der Zucker und nicht das Dessert darunter schmilzt, hat der Spezialist für Küchenwerkzeug einen Flambierbrenner mit einer Flammentemperatur von bis zu 1.300 Grad Celsius entwickelt. Die Flamme kann, je nach Bedarf, stufenlos reguliert und auf Dauerbetrieb geschaltet werden. Der Tankinhalt reicht für eine Brenndauer von bis zu einer Stunde und kann mit handelsüblichem Feuerzeuggas oder aus einer Gaskartusche von Rösle aufgefüllt werden. Der abnehmbare Standfuß aus weißem Kunststoff hat gleich zwei Funktionen: Zum einen bietet er dem Flambierbrenner sicheren Stand, zum anderen deckt er das Nachfüllventil ab und verhindert damit, dass sich Verschmutzungen am Ventil absetzen, die beim Nachfüllen in das Gerät gedrückt würden. Dass Sicherheit für Rösle genauso wichtig ist, wie die Funktionalität, beweist das GS-Siegel für geprüfte Sicherheit, welches das Gerät vom TÜV erhalten hat.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
Der Rösle 12844 Flambierbrenner entspricht meinen Erwartungen gar nicht. Vielleicht habe ich ein Montagsmodell aber auch sonst bin ich eher enttäuscht.

Zuerst die Brenndauer:
Nach bereits zwei kleinen Schalen Creme-Brulee wird der Druck der Flamme selbst bei kleiner Flammeneinstellung spürbar geringer und vier Schalen habe ich nie hinbekommen. Dadurch musste ich zwischendrin bereits nachfüllen. Auch nach einem Versuch mit einer anderen Gasflasche nachzufüllen, in der Hoffnung das mit mehr Druck mehr Gas eingefüllt werden kann, gelang mir nicht. Eine Brenndauer in Sekunden oder Minuten kann ich nicht genau angeben, dennoch auf keinen Fall mehr als 4-5 Minuten am Stück bei kleiner Flamme und somit einfach nicht was ich gesucht habe.

Sicherungssystem:
Umständlich und nicht mit einer Hand bedienbar. Ist zwar ebenfalls kein Beinbruch, aber einfach unnötig umständlich.

Verarbeitung:
Gaskartusche super, der Brennkopf und vor allem die Verstell- und Hold-Funktionen sind minderwertig.

Lieferung:
Gerät war komplett leer und musste vor dem ersten Gebrauch erst gefüllt werden.

Ich habe bei Freunden ein anderes (preislich vergleichbares) Gerät ausprobiert und bin in meiner Annahme nur bestätigt worden.
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Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
Habe den Brenner mehr durch Zufall entdeckt und bin extrem positiv überrascht. Überzeugen konnte er, da er zum kaufzeitpunkt günstiger war und somit in das mittlere Preissegment fiel, was Brenner angeht. Habe ca. 30 Euro gezahlt.

Neben der Kindersicherung, welche ich bei solch einem Gerät extrem wichtig finde (nicht nur für Kinder) bietet der Brenner die Möglichkeit die Flamme entweder durch halten mit dem Finger oder durch zurücklegen eines Schiebers beliebig lange aufrecht zu erhalten. Das bedeutet das man den Brenner auch zwischenzeitlich einmal wegstellen kann ohne ihn ausmachen zu müssen.
Desweiteren lässt sich mit einem zweiten Regler die Flammengröße stufenlos einstellen was die Bedienung mit einer Hand möglich macht.

Der Standfuß ist vorn abgerundet, was verhindert, dass der Brenner mit der Flamme voran umfallen kann. Dickes + dafür :)
Ich habe außerdem das Gefühl, dass der Brenner extrem sparsam mit dem Gas umgeht, da ich ihn nun ein halbes jahr recht regelmäßig benutze ohne Gas nachfüllen zu müssen.

Man merkt, meine Erwartungen wurden mehr als erfüllt und ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. Klare Kaufempfehlung.
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Von Winny am 18. Dezember 2011
Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
dieser brenner hat eine gute verarbeitung, die intensität ist einstellbar und er erwärmt sich auch nicht bei längerem betrieb besorgniserregend. jedoch zündet er nicht immer beim ersten mal drücken. wiederbefüllung ist einfach mit normalem feuerzeuggas.
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Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
Ich habe von Anfang an billigeren Geräten misstraut, und gleich ein schwäbisches Fabrikat zu einem gediegenen Preis erstanden.

Die Entscheidung war richtig, es ist sehr gut verarbeitet, macht mit seiner Edelstahlkartusche einen wertigen Eindruck wo immer es steht, und alle Funktionen (Kindersicherung, Flammengröße, Dauerfeuer) bleiben auch bei längerem Gebrauch heil, gehen nicht nach einigen Wochen oder Füllungen kaputt.

Ich benutze es allerdings nicht in der Küche, sondern als zuverlässiges Allzweckfeuerzeug und zum Anzünden von Zigarren. Das bringt es mit sich, daß es manchmal liegend transportiert wird, und ich muß mich einem früheren Rezensenten anschließen, der schreibt, daß dann das Gerät nicht sofort zündet, 4,5,6 Versuche notwendig sind. Diese Erfahrung habe ich auch gemacht. Aber ich kann damit leben.

Das Gerät ist übrigens erstaunlich sparsam.
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Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
Nach reiflicher Überlegung habe ich mich für den Flambierbrenner von Rösle entschieden.
Schon beim Auspacken merkt man, hier hat man ein hochwertiges Qualitätsprodukt in der Hand.
Nach der ersten Befüllung legt der Brenner mit voller Power los - ein 1300 Grad heißer Feuerstrahl.
Der Brenner hat 40 ml Fassungsvermögen.
Man muss nur den passenden Adapter zum Befüllen verwenden - oder das spezielle Butangas von Rösle.

Kleines Manko: Der Sicherheitsaufkleber den Rösle der auf dem Edelstahlfuss angebracht wurde,
lässt sich nicht ohne Rückstände entfernen - mit Nagellackentferner geht jedoch alles komplett ab.

Trotzdem: Klare Kaufempfehlung!!
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Von U. Rappenecker TOP 1000 REZENSENT am 27. Januar 2016
Stil: ohne Gaskartusche Verifizierter Kauf
Der Brenner macht einen soliden und wertigen Eindruck. Nach der ersten Befüllung dauert es ein bis zwei Klicks, bis er anspringt, dann aber liefert er eine stetige und stabile Flamme. Zum Starten muss neben der Zündung noch ein Schalter gedrückt werden (Sicherheit) was etwas umständlich ist. Mit einer Hand nur mit viel Übung möglich. Kleinere Hände braucht es zwei.

Der Preis ist etwas höher als bei der Konkurrenz, aber durch die Verarbeitung macht er das wett. Können wir empfehlen.
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