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Römertopf 249 05 Brotbackschale Pane, rund, 3 Liter

4.4 von 5 Sternen 18 Kundenrezensionen
| 5 beantwortete Fragen

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  • Größe cm: Ø 31,0 H 9,5
  • Mit Rezeptheft. Mit Gebrauchsanleitung. Mit Glasur im Unterteil.
  • Besonders spülfreundlich, auch spülmaschinengeeignet.
  • Mikrowellengeeignet, insofern der Bräter von der Größe her in die Mikrowelle passt.
  • Für ein Brot von 1000g.

Backen & Backzubehör

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Produktinformationen

Technische Details
MarkeRömertopf
Modellnummer249 05
Produktabmessungen32,8 x 32,2 x 10 cm
Fassungsvermögen3 Liter
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB000679G8O
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.4 von 5 Sternen 18 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 218.214 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung1,7 Kg
Versand:Dieser Artikel wird, wenn er von Amazon verkauft und versandt wird, nur in folgende Länder versandt: Deutschland
Im Angebot von Amazon.de seit29. September 2004
  
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Produktbeschreibungen

Römertopf

In Anlehnung an die traditionelle römische Garmethode im Tontopf wurde der so genannte "Römertopf" in den 70er Jahren von der Römertopf Keramik GmbH als Handelsmarke auf den Markt gebracht.
Das Garen im Tontopf hat in vielen Länderküchen Tradition. Schon Jäger und Sammler nutzten Ton, um ihre Beute damit zu umhüllen und beim Garen im offenen Feuer vor der Asche zu schützen.
Im Römertopf garen Speisen ohne Zugabe von Flüssigkeit oder Fett, wertvolle Inhaltsstoffe bleiben daher voll erhalten.
Das Ergebnis sind schonend und aromatisch geschmorte Gerichte aus erdenklich vielseitigen Zutaten

Ein "Must-Have" für jede Küche. Lassen Sie sich von diesen besonderen Römertöpfen überzeugen.



Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
Wenn auch nicht unbedingt vielseitig einsetzbar, doch wenigstens herausragend in seiner Disziplin.

Der Römertopf Pane kam bei mir an und ich dachte zunächst - schon etwas sehr groß für ein Brot aus 1000g Mehl. Ich rührte mir also einen einfachen Teig zum ausprobieren zusammen.

(500g Weizenmehl, 500g Weizenvollkornmehl, 2 Beutel Trockenhefe, 600 ml Wasser, 25g Salz, etwas Zucker - die Hefe vorher mit etwas Wasser anrühren, ein wenig Essig und Zucker)

Den Römertopf habe ich innen mit etwas Butter eigefettet und Ihn mit samt dem Teig ins warme - fast heiße Wasser gestellt und abgedeckt.
Es war unglaublich - aus dem Häufchen Teig wurde ein über den Rand der Pane hinausquellender Teig welcher im Ofen bei Ober-Unterhitze (45 min. bei 220 °C) wunderbar luftig und saftig wurde.

Fazit - ich bin absolut begeistert. Bereits beim Teig-Gehen zeigt der Römertopf seine Stärken. Durch die Feuchtigkeit im Ton herrscht beim Backen immer ein optimales Klima im Herd.
Top Produkt - kann ich nur empfahlen
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Von NB am 4. November 2014
Verifizierter Kauf
Ich benutze die Form mittlerweile seit einem Jahr jede Woche zum Brot backen, funktioniert super. Die Form leidet nicht unter dem Sauerteig, der darin prima aufgeht. Sie lässt sich super reinigen und ich verwende sie (mit einem Geschirrtuch drüber) zur Aufbewahrung des Brotes.
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Verifizierter Kauf
Habe ein 1000g Brot gebacken und muss sagen einfach spietze der Römertopf.
wenn man die Bedienunganleitung beachtet und sich daran hält, dann geht alles glatt und ich kann diesen Topf nur empfehlen.
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Von Anke am 15. September 2013
Verifizierter Kauf
Diese Form ist prima. Deshalb 5 Sterne. Das Brot wird knusprig, gleitet nach dem Backen aus der Form. Kann ich nur weiterempfehlen.Die Form hat eine grösse von Rezepten mit 1 kg Mehl.
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Verifizierter Kauf
Mit dem Römertopf wird mein Brot noch besser als im Gärkorb (freigeschoben), weil es so seine Form behält. Wichtig: Anweisungen beachten und Römertopf vor dem Backen ins Wasser stellen.
Insgesamt sehr zu empfehlen
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Verifizierter Kauf
Diese Form ist zum Brotbacken völlig ungeeignet. Denn beim Brotbacken ist eine hohe Anfangstemperatur wichtig. Diese Form darf man aber nur in den kalten Ofen schieben. Ergo: Alle Backtemperaturen und Zeiten stimmen nicht. Oft vorgekommen: Auf der Oberfläche verbrannt, unten fast noch roh. Die Form eignet sich aber wunderbar als ganz normale Schale zum Anrichten etc. . Die Kastenform von Römertopf hatte ich auch. Die musste ich in die Tonne schmeißen, da ich für die keine weitere Verwendung hatte.
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Verifizierter Kauf
Wir haben diese Schale zum Backen von großen Broten gekauft.
Da wir selber Brot backen und die Familie wächst (3 Jungs) sollte es entsprechend eine große Form werden.
Wir haben uns wegen dem guten Preis-Leistungsverhältnis für diese Schale von Römertopf entschieden und sind bisher auch sehr zufrieden mit der Qualität und den Ergebnissen.
Ein kleiner Tipp: Bei manchen Broten bietet es sich an einen Deckel für die Brotbackschale zu haben, damit die Kruste nicht zu dick und knackig wird.
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Verifizierter Kauf
genau das Richtige zum Brotbackken. Den Teig im Römertopf gehe lassen und dann nochmal 20 minuten ins warme Wasser uns ab in den Ofen - perfekt. Jedes Brot gelingt.
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