Facebook Twitter Pinterest
EUR 59,69 + GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands
  • Alle Preisangaben inkl. USt
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch -PBShop UK-. Für weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen.
EUR 59,69 + GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands

Lieferort:
Um Adressen zu sehen, bitte
Oder
Bitte tragen Sie eine deutsche PLZ ein.
Oder
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Hörprobe Wird gespielt... Angehalten   Sie hören eine Hörprobe des Audible Hörbuch-Downloads.
Mehr erfahren
Alle 3 Bilder anzeigen

The Professional Chef (Englisch) Gebundene Ausgabe – 30. September 2011


Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Preis
Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe
EUR 59,69
EUR 59,69 EUR 60,99
30 neu ab EUR 59,69 8 gebraucht ab EUR 60,99

click to open popover

Wird oft zusammen gekauft

  • The Professional Chef
  • +
  • Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (Culinary Institute of America)
Gesamtpreis: EUR 223,05
Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Es wird kein Kindle Gerät benötigt. Laden Sie eine der kostenlosen Kindle Apps herunter und beginnen Sie, Kindle-Bücher auf Ihrem Smartphone, Tablet und Computer zu lesen.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Geben Sie Ihre Mobiltelefonnummer ein, um die kostenfreie App zu beziehen.

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


Produktinformation

Produktbeschreibungen

Buchrückseite

"The bible for all chefs."-Paul Bocuse
 
"Well-researched and documented, The Culinary Institute of America's latest offering includes the essential tools to become a successful modern chef. The Professional Chef continues to evolve and improve with age." -Thomas Keller
 
"The Professional Chef continues to be an incredibly valuable reference guide that we keep handy in all our restaurant kitchens." -Susan Feniger and Mary Sue Milliken
 
"This important book is a classic resource, an indispensable reference for both the professional and serious home cook." -Alfred Portale
 
"The newest edition of The Professional Chef is truly an amazing book of technique. Without a doubt, a true inspiration for all." -Eric Ripert
 
"How to cook everything from the best culinary school in America. This is The Mothership for recipes and basic culinary techniques. Anyone and everyone serious about food and cooking should have one in their kitchen." -Anthony Bourdain
 
"The CIA continues not only to set standards but to raise them industry-wide. This is a great book, a valuable reference in both the restaurant kitchen and the home kitchen." -Michael Ruhlman


Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


Kundenrezensionen

Noch keine Kundenrezensionen vorhanden.
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel

Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com

Amazon.com: 4,8 von 5 Sternen 401 Rezensionen
106 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenGorgeous book filled with useful information and amazing photos!
am 8. Juli 2015 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenA Great Addition To Library
am 1. Dezember 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenA foundational book
am 26. Mai 2012 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenIt has so many classic and basic dishes that you can experiment with and have a great time.
am 19. Januar 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenExciting read!!
am 2. Januar 2017 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
Möchten Sie weitere Produkte entdecken? Weitere Informationen finden Sie auf dieser Seite: Flaggen & Wimpel Baseball Fans

Wo ist meine Bestellung?

Versand & Rücknahme

Brauchen Sie Hilfe?