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Pralus - le 100% - 100 gr

von Pralus
5.0 von 5 Sternen 1 Kundenrezension

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  • Cremige dunkle Schokolade ohne Zuckerzusatz100 % - mehr geht nicht bei Schokolade. Oder doch? Ja. Bei der Herstellung der „Le 100%“ verzichtet man im Hause Pralus auf die Zugabe von Zucker. Die Beimengung einer gewissen Menge an Kakaobutter wirkt sich auf die Textur aus und macht den Genuss der Schokolade noch angenehmer. Buttrig und rahmig in der Konsistenz lädt die Schokolade geradezu dazu ein, sie nicht zu kauen sondern auf der Zunge zergehen zu lassen. Schon allein der Duft, den die Tafel na
  • ch dem Auspacken aus der schönen Verpackung verströmt ist ein Traum. Viele Aromen vermischen sich zu einem großen Ganzen, das Sie überwältigen wird. Gräser, Holz, Leder und mehr durchströmen Ihre Nase. Der hohe Kakaoanteil bringt ein ganz leichtes säuerliches Aroma mit sich, dass durch die übrigen Aromen erstklassig ergänzt wird. Intensive Röstaromen, der Geschmack von getoastetem Brot, Beeren, Rahm, Nuss und noch einige andere Geschmacksnuancen bringt diese Schokolade auf Ihre Zunge. Nehmen Si
  • e sich viel Zeit die verschiedenen Aromen zu erleben und erleben Sie den wunderbaren Abgang mit Kaffee und Röstaromen.Auszeichnungen:2014, Intenational Chocolate Awards, High Percentage Dark Plain/Origin Bars: BRONZE
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Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht109 g
ProduktbezeichnungSchokoladentafel
AllergeneEnthält: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse
Netto-Gewicht100 Gramm
Aufbewahrungkühl und trocken lagern
UnternehmenskontaktFrankreich
UrsprungslandFrankreich
MarkePralus
LandeskücheFrankreich
BesonderheitOhne Farbstoffzusatz, Ohne Konservierungsstoffe
Hersteller/ProduzentPralus
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)2364 kJ
Energie (kcal)564.996 kcal
Fett44 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren28 Gramm
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0 Gramm
Kohlenhydrate24 Gramm
davon:
- Zucker2 Gramm
Ballaststoffe0 Gramm
Eiweiß12 Gramm
Salz0.02 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB005NFKXY0
Durchschnittliche Kundenbewertung 5.0 von 5 Sternen 1 Kundenrezension
Amazon Bestseller-Rang Nr. 230.084 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung113 g
Im Angebot von Amazon.de seit16. September 2011
  
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Produktbeschreibungen

François Pralus ist etwas besonderes unter den Maîtres Chocolatier, denn er ist einer der wenigen, in Frankreich, die ihre eigene Schokolade kreieren. Und davon nicht gerade wenig. Jedes Jahr werden fast 100 Tonnen von seinen Leckereien hergestellt und auch verkauft. In zweiter Generation wird in der Familie Pralus bereits Schokolade geschaffen. Und seit dem Jahr 2000 sogar von der Bohne bis zur Tafel. Damals kaufte er in Madagaskar eine Kakaoplantage. Wie François sagte, war dies schon immer sein Traum: „Ich wollte schon immer meine eigene Plantage. Zwei Jahre bin ich um die Welt gereist, um den idealen Ort zu finden.“ Genau so viel Engagement steckt er auch in seine Produktlinien, wie zum Beispiel die „Pure origin bars“, in der es inzwischen mehr als 15 verschiedene Schokoladen gibt. Neben vielen Zartbitterschokoladen findet man aber auch Vollmilchschokolade im erlesenen Sortiment der französischen Schokoladenmanufaktur. Für seine Kreationen bezieht François Kakaobohnen aus der ganzen Welt, die Kakaobohnen von seiner Plantage auf Madagaskar sind sogar BIO zertifiziert. Das besondere Kennzeichen aller Schokoladen aus dem Hause Pralus ist ihre Cremigkeit und die besonders weiche Konsistenz, die ein wenig an Butter erinnert, sowie der tolle Schmelz. Einige wenige Sorten haben ein intensives Röstaroma, weswegen diese besonders bei Kaffeegourmets äußerst beliebt sind.


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Top-Kundenrezensionen

am 8. April 2013
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Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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am 14. Mai 2015 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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am 3. April 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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