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Perfect Pies: The Best Sweet and Savory Recipes from America's Pie-Baking Champion (Englisch) Gebundene Ausgabe – 20. September 2011

5.0 von 5 Sternen 1 Kundenrezension

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Rave reviews for Michele’s Pies
 
“You owe yourself a visit to Michele’s Pies, where pie fillings range from fruits and nuts to butterscotch to just about everything in-between.”—The New York Times
 
“I will definitely be ordering Michele’s Maple Pumpkin Pie for my own family’s Thanksgiving dinner!”—Bobby Flay
 
Michele Stuart’s Chocolate-Pecan-Bourbon Pie: finalist for Good Morning America’s “Best Pie in America”

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Michele Stuart is the owner and pastry chef of Michele’s Pies in Norwalk and Westport, Connecticut. Her pies have earned her twenty-six National Pie Championships Awards—mostly first place—in a range of categories. Stuart and her pies have been featured in The New York Times, and on Good Morning America and the Food Network, among other media outlets.

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Top-Kundenrezensionen

Von Trinity am 27. September 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Etwas kleineres Buch aber dafür voll gepackt mit den schönsten Pie Rezepten. Man braucht ein bisschen um sich hineinzulesen aber das erste ausprobierte Rezept hat sich gut umsetzen lassen und hat auch super geschmeckt.
Wenn man sich noch ein Cup-Meßbecherset dazu bestellt klappt das mit den angegebenen Mengenangaben auch ganz schnell. Natürlich muss man bedenken das dieses Buch nicht so aufgebaut ist wie unsere in deutsch verfassten Kochbücher.
In Amerikanischen Kochbüchern muss man immer etwas mehr hin und her blättern oder auch mal ein oder zwei Produkte im Internet nachlesen. Allerdings kann man jedes Produkt durch ähnliche Produkte ganz leicht ersetzen und dem Geschmack schadet es auch nicht.
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Amazon.com: 4.6 von 5 Sternen 84 Rezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Great book, even for beginners! 16. September 2014
Von Amazon Customer - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Best book ever written on pies! Amazing recipes and easy enough to follow for a beginner! Consider this a must have book if you enjoy making pies.
15 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Photographs?? 14. November 2012
Von Mother Crone - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This is going to be short and (not so) sweet. I ordered this cookbook because it was published by the same folks who just completed David Venable's new cookbook, which, by the way, is outstanding. Having said that, I was immediately disappointed in Ms. Stuart's cookbook because it is almost photo-free. The recipes appear to be clear and concise and I certainly appreciate the pie crust photo intro. However, there are hardly any photos of the completed pies. While the artsy fartsy photos of a stack of ceramic pie plates, a stillife of whisk, or all Ms. Stuart's blue ribbons are pretty, to me it is more important to show what the completed recipe should look like. To be fair, there ARE 16 photos of completed pies amongst all the numerous recipes, and I found the helpful hints great. In the future, please go the extra mile to produce more photos of the pies. Even if you wanted to save some dollars by showing one page of all the completed pies, that would have been helpful. JMHO As always, Amazon.com did an excellent job by offering the best cost for the book not to mention their terrific shipping.
5.0 von 5 Sternen One pie recipe your cookbook collection can't do without! 13. April 2014
Von Cook - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This winter a friend and I started baking a pie a weekend while we watched Pushing Daisies - we made eight altogether, all from this book. After the second week, I knew I needed my own copy, and every pie we've tried has been fabulous. I've even become a convert to making pie crust from scratch! Of the eight we've made so far, raspberry is our favorite!
5.0 von 5 Sternen even my 86 year old mom has this book and made these wonderful pies. 28. Juni 2016
Von vicki - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
The pies are so taste.....even my 86 year old mom has this book and made these wonderful pies....had to buy so I could make whenever I wanted
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Impressive pie cook book - we loved it! 30. November 2011
Von Joanne M. Robbins - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I saw this book and the author on a television show, saw her interview. I immediately came to Amazon to find the book, (at a better price, btw) and ordered it right away. My granddaughter and I baked a lemon meringue pie and a pecan pie for Thanksgiving Day and they both turned out Grrrrrreat! She is learning to bake and I'm happy she is learning to make pies "from scratch".
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