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Pasta!: Hausgemachte Nudeln, Ravioli & Gnocchi Gebundene Ausgabe – 17. September 2010

4.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

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Schade, dass hier kein Rezept für Maultaschen dabei ist. Aber sonst sind die Anleitungen recht vielfältig. Pastateig mit Vollkornmehl mit Weißmehl mit und ohne Ei. Mit Tomaten oder Bärlauch, so dass man auch bunte Nudeln (Bandnudeln, Ravioli, Lasagne) herstellen kann. Auch lernt man hier verschiedene Arten für Gnocchi, auch Mal ohne Kartoffeln. Nicht schlecht.
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Von Bauer am 16. Januar 2016
Verifizierter Kauf
Ein nettes, informatives Buch über hausgemachte Nudeln. Interessante Rezeptvarianten, auf die man selbst wohl nicht so schnell kommt. Für den kleinen Haushalt gut geeignet
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