Ich hatte das Eipulver ursprünglich bestellt weil wir zu Beginn der Coronazeit keine Eier mehr bekamen und Eier in unserem recht eingeschränkten Allergigkerhaushalt ein wichtiges Grundnahrunsmittel darstellen. Für diesen Zweck hat sich das Eipulver hervorragend bewährt; zum Backen, für Pfannkuchen, Aufläufe etc. ist es ein perfekter Ersatz für frische Eier und sehr einfach in der Anwendung. Der Geschmack war in jeder Hinsicht genau wie erwartet und sehr gut. Noch nicht ausprobiert habe ich damit auch Omelette oder Rührei zuzubereiten; das folgt noch. Ein weiterer Verwendungszweck ist bei uns, sobald wieder möglich, dann auch die Urlaubsküche gerade für Camper; denn im Urlaub ist es nicht immer möglich freilaufende oder Bioeier zu finden, sodaß künftig ein Schraubglas mit Eipulver mitreist.
Einen Stern Abzug muß ich leider für die Verpackung geben. Diese ist zwar hervorragend geeignet um das Eipulver sicher und geschützt zu versenden, doch für die täglich Entnahme ist es definitiv zu groß und steht zudem nicht sicher ohne Festhalten; auch wollte ich nicht die ganze Menge immer wieder Sauerstoff aussetzen. Das Umfüllen in sterilisierte Schraubgläser gestaltete sich dabei als mühsam, da die Öffnung der Verpackung für einen größeren Löffel zu eng war und ich schließlich den Inhalt in mühsamer Kleinarbeit mit dem beliegenden Meßlöffel herausnehmen mußte. Auch ist dabei einiges vom Inhalt in der Verpackung zurückgeblieben, das ich auch nicht herausschütteln konnte.
| Verpackungsabmessungen | 28,9 x 19,9 x 8,2 cm; 800 Gramm |
|---|---|
| Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) | Nein |
| Allergie-Informationen | Enthält: Eier |
| Netto-Gewicht | 800 Gramm |
| Stückzahl | 800 gramm |
| Marke | Proteinvital |
| Format | Pulver |
| Altersstufe | Erwachsener |
| Besonderheit | Proteinreich |
| Artikelgewicht | 800 g |
| Herkunftsland | Österreich |
