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111 Orte der Wiener Küche, die man erlebt haben muss (Deutsch) Taschenbuch – 18. Juni 2014

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Schon mit fünf Jahren stand Gerd Wolfgang Sievers lieber hinter dem Herd als auf dem Fußballplatz. Seine Matura absolvierte er in Deutschland und erlernte während dieser Zeit parallel das Kochhandwerk bei verschiedenen renommierten Spitzenköchen. Danach zog es ihn nach Wien. Er veröffentlichte zahlreiche Bücher, darunter das 'Schneckenkochbuch' oder 'Genussland Österreich'. Er produziert und gestaltet Filme für das Format 'Genussland Österreich' auf BR Alpha. Er arbeitet in Wien und lebt im Burgenland und im Friaul (Italien).

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