Beim Versuch, *Herr* über meinen Garten zu werden, war ich auf der Suche nach einem Buch, in dem ich alle *Eß*pflanzen finde. Mein Grundproblem ist meine Ahnungslosigkeit: Wann sähe ich was, wann wird es ausgepflanzt und wie dünge ich?
Auf diese Fragen habe ich hier gute Antworten gefunden: Jede Pflanze ist detailliert beschrieben, auch Probleme und eine Sortenauswahl ist angegeben. Zusätzlich finden sich viele Grundinformationen zum Anbau von Obst und Gemüse: Standortbedingungen, Düngung, Gartenplanung sid nur einige Beispiele.
Mein persönliches Highlight: Der Gartenplaner als tabellarische Übersicht über alle Gemüsearten und eine Übersicht über die Arbeiten im Jahresablauf. So weiß ich, was jetzt gerade im Garten zu tun ist.
Was ich hier vermisse, und deshalb ein Stern weniger: Eine Übersicht über eine sinnvolle Mischkultur: Was passt nebeneinander und welche Pflanzen vertragen sich nicht?
Mein Fazit: Für mich ist es seit Jahren ein sehr hilfreiches Nachschlagewerk für fast alle Pflanzen - und für die Grundlagen des Gartenbaus. Wer diese Informationen vertiefen möchte, sollte aber auf andere (Fach-)Bücher zurückgreifen.
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