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Noch mehr Essen ohne Kohlenhydrate: 60 neue köstliche Low-Carb-Rezepte - Auch vegan und vegetarisch - Der Food-Bestseller Broschiert – 20. März 2017

4.7 von 5 Sternen 11 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Raffiniert und köstlich zugleich [...].« (Cooking)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Alexander Grimme, geboren 1986, gründete 2015 die Facebook-Seite "Essen ohne Kohlenhydrate", nachdem er durch Low-Carb 16 Kilo abgenommen hatte. Schnell fanden seine dort veröffentlichten Rezepte zahlreiche Anhänger: Über eine halbe Million Fans zählt die Seite. Alexander Grimme arbeitet als Mediengestalter in Stuttgart.


Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich ernähre mich seit Juli 2016 nach LC und habe schon einige Rezepte, Kochbücher und Internetseiten durchstöbert auf der suche nach leckeren Rezepten. Dann habe ich das "alte" Kochbuch von Alexander Grimme gekauft und koche fast nur noch daraus. Jetzt habe ich das neue Kochbuch dazu gekauft und bin absolut begeistert von den Rezepten!! Einfach und schnell nachzukochen -auch für jemanden wie mich wo vorher nur selten gekocht hat- und es schmeckt einfach super lecker!! Zu jedem sind Rezept alle Angaben dabei die man braucht und ich würde es absolut jedem empfehlen der seine Ernährung nach dem Low carb - Prinzip umstellen will oder schon danach lebt!!!
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Von Jouvancourt HALL OF FAME REZENSENTTOP 50 REZENSENT am 20. März 2017
Format: Broschiert
*
LOW CARB ist nicht das Allheilmittel für eine bessere Ernährung oder nur eine gute Abnehmkur- das möchte ich schon mal als Warnung vorausschicken! Viel Kohlenhydrate zu sich zu nehmen kann durchaus Vorteile haben, aber in unserer heutigen Zivilisation bewegt sich der Mensch immer weniger und benötigt dafür weniger Kohlenhydrate (aber nochmals: KH sind wichtig!). Trotzdem nehmen viele Menschen weiterhin große Mengen von diesem "Kraftfutter" und "Glücksbringer" zu sich: Pommes Frites, Kartoffeln, Chips, Reis, Bohnen, Zucker, Eis, Mehl, Brot und so fort. In diesem Fall hilft es, einfach mal nachzudenken, was man so unnötigerweise in sich hineinstopft und wie man besser und gesünder leben kann. Ich möchte hier nicht weiter groß auf die Thematik eingehen, geht es in diesem Buch doch um entsprechende Rezepte, nicht mehr.

Ich habe schon viele Rezeptbücher zum Thema LOW-CARB (vor allem vom SYSTEMED Verlag) gelesen, hunderte LOW CARB Gerichte selbst gekocht und denke, dass ich dieses neue Kochbuch gut bewerten kann. Erstens: die Aufmachung und die Einführung in die LOW CARB "Geheimnisse" sind gut gestaltet. Was mir fehlte, ist der wissenschaftliche Ansatz und Erklärung zur LOW CARB Ernährung. Einfach zu sagen "weg mit den KH" ist nicht die Lösung, vielmehr sollte auch unbedingt auf Lebensgewohnheiten eingegangen werden! Das Abschwören von KH ist auch ein alter Hut, der schon im 19. Jahrhundert empfohlen worden ist und der Diätpapst ATKINS baute schon vor Jahrzehnten auf diesen Weg des Abnehmens. Heute hat man den schönen Ausdruck "Low Carb" (im Gegensatz zur "Low Fat" -Kur) gefunden, um damit einen neuen Trend loszutreten.
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das beste Low Carb Rezeptbuch was ich bis jetzt in den Händen gehalten habe.
Sehr schöne Fotos, eine genau Rezeptbeschreibung für jeden sehr verständlich.
Habe schon vieles davon nach gekocht und es war wirklich einfach und hat lecker geschmeckt !
Das gebe ich nicht mehr her!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Ich bin total zu Frieden mit diesem Buch. Es sind wirklich sehr tolle Rezepte vorhanden, die Spaß machen gekocht und gegessen zu werden :D kann ich empfehlen für Einsteiger!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Buch gefällt mir echt sehr!
Die Rezept sind top und auch leicht nach zu machen! Finde es auch super, dass man immer ein Bild hat, wie es dann aussehen könnte!
Habe schon viele Rezepte daraus nach gemacht & bisher waren echt alle total lecker!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Die Bücher sind echt toll, so viele leckere und einfache Rezepte, für einen Anfänger sind sie sehr geeignet.
Ich kanb sie nur weiter empfehlen.
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