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No Meat Athlete: mit veganer Ernährung zur persönlichen Bestform Broschiert – Ungekürzte Ausgabe, 20. Juni 2014

4.5 von 5 Sternen 23 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Matt Frazier gründete die Website NoMeatAthlete.com Anfang 2009, als er sich entschied Vegetarier zu werden. Sechs Monate später qualifizierte er sich für den Boston Marathon mit einer Zeit von 3:09:59 – über 100 Minuten schneller, als seine erste Marathonzeit sieben Jahre zuvor. Im Juni 2010 absolvierte Matt seinen ersten 80km-Ultramarathon und hat seitdem an zahlreichen Ultralangstreckenläufen teilgenommen. Mittlerweile lebt er seit mehreren Jahren vegan und schreibt regelmäßig für Zeitschriften und Websites. Er veröffentlichte zuletzt einen Beitrag in Brendan Braziers Bestseller Thrive Foods.
Matt lebt mit seiner Frau, seinem Sohn und zwei geretteten Hunden in Asheville, North Carolina, USA.


Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Broschiert
Matt Frazier ist mit „No Meat Athlete“ ein wirklich hoch interessantes Buch gelungen. Der Inhalt ist in zwei große Themen aufgeteilt. Teil I beschäftigt sich mit allen relevanten Fragen zu einer vollwertigen veganen Ernährung und Teil II geht auf alle wichtigen Aspekte ein, die das Laufen betreffen.
So umfasst Teil I beispielsweise einen kurzen Abriss über die Probleme der „modernen“ Ernährung sowie wertvolle Tipps, wie man seine Essgewohnheiten umstellen kann und natürlich auch, welche Vorteile man durch eine rein pflanzliche Ernährung selber erzielt.
Besonders hilfreich sind aber die „Kücheneinweisung“, wie man schnell und einfach hochwertige Gerichte zubereitet und natürlich die enthaltenen Rezepte, als unerlässliche Starthilfe und Ideengeber für eine Umstellung auf vegane Ernährung.
Teil II beinhaltet Tipps und Anregungen, wie man sich zum Laufen motiviert und es zu einem festen Bestandteil seines Lebens macht. Nach diesen grundlegenden Hilfen folgen Kapitel, die konkrete Trainingstechniken sowie Hilfen zur Vorbereitung auf Rennen enthalten, sowohl für absolute Hobbysportler, als auch für ambitionierte Wettkampftypen.
Somit ist das Buch eine wertvolle Praxishilfe die zwei elementar wichtige Bereiche für ein gesundes Leben umfasst: Gesunde, vollwertige und pflanzliche Ernährung und ausreichend und richtig betriebene Bewegung. Ob man das Konzept eins zu eins umsetzt, muss jeder für sich selber entscheiden. Das Buch liefert in jedem Fall das nötige Wissen und die nötigen Hilfen dazu und hat den Vorteil, dass sich die Inhalte in der Praxis bereits bestens bewährt haben.
Für alle auf der Suche nach einem gesunden und bewussten Leben mit Sicherheit ein inspirierendes Buch. Von mir deshalb fünf Sterne!
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Format: Broschiert Verifizierter Kauf
Das Buch ist der Hammer . Ich habe das Buch in 2 Tagen durchgelesen.
Natürlich in erster Linie für Veganer und alle die es werden wollen , aber auch für diejenigen die Sport bisher nur im
Fernsehen geschaut haben . Allein die Ernährungstips sind das Geld wert . So klappt das auf jeden Fall mit den gesteckten Zielen und einer geplanten Ernährungsumstellung .
100-prozentige Kaufempfehlung da alle Themen um die vegane Ernährung (Versorgung mit Vitaminen und Nährstoffen) und auch alle sportlichen Aspekte die für Anfänger und angehende Profis interessant sind , beleuchtet werden .
Ganz toll sind natürlich auch die Anleitungen zur Änderung von Gewohnheiten. Wenn ihr schon immer mal in eurem leben etwas ändern wolltet, dann aber nach einiger Zeit wieder in euren alten Trott verfallen seid, kauft euch das Buch - eure Vorsätze sind umsetzbar.
Das Buch hat für jeden Anspruch etwas dabei, Beratung bezüglich veganer Ernährungsumstellung, vegane Rezeptvorschläge und massenweise sportliche Tips .
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Format: Broschiert
Dieses Buch habe ich innerhalb von 2 Tagen verschlungen. Endlich ein Buch über das Thema vegane Ernährung in Kombination mit Laufen, bei dem man sich fühlt, als wäre es von jemandem geschrieben worden, der auf einer Augenhöhe mit dem Leser ist. Leicht verständlich und mit vielen praktischen Tipps. Matt Frazier legt eine Step-by-Step-Anleitung vor, mit der es - meiner Meinung nach - jeder schaffen kann, sein Leben fitter und gesünder zu gestalten. Ich bereite mich derzeit mit einem der Trainingspläne, die das Buch enthält, auf meinen ersten Halbmarathon vor. Das Training gestaltet sich sehr abwechslungsreich - und fordernder, als es sich auf den ersten Blick liest. Zu den Rezepten kann ich nur sagen: einfach und lecker! Ich habe bereits einiges nachgekocht und gebacken und mag die bodenständige, einfache Küche, die das Buch bietet (absolute Empfehlung: das einfache indische Straßenbrot!). Vor allem die Baukasten-System für Smoothies und vegane Burger lassen viel Raum für Kreativität, was ich persönlich sehr gern mag. Grundsätzlich finde ich die "Alles-kann-nichts-muss"-Mentalität in No Meat Athlete einfach genial. Ich habe das Gefühl, so gehe ich gut vorbereitet in meinen ersten Halbmarathon! Und das dazupassende Lauftrikot habe ich auch schon: mit rennender Karotte, dem Untertitel "Runs on plants" und der Aufschrift "No Meat Athlete" :) Für mich mein Buch des Jahres!
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Format: Broschiert
Mit "No Meat Athlete" ist es Matt Frazier gelungen ein Buch zu schreiben, welches für Läufer_innen und Vegetarier_innen/Veganer_innen unabhängig voneinenander gleichermaßen interessant ist.

In einem angenehm zu lesenden Sprachstil beschreibt er zunächst, wie er selbst zu einem Läufer wurde und welche Hürden es dabei zu überwinden galt
Anschließend geht es um ernährungstechnische Grundlagen, wobei die Theorie mit einfachen und sehr abwandelbaren Rezepten ergänzt wird. Mir gefällt besonders, dass es beispielsweise für Energieriegel eine Art "Rezeptebaukasten" mit der man nach einem bestimmten Raster immer wieder neue Riegel herstellen kann.

Anschließend folgt dann noch einmal etwas Theorie (aber keine Angst, interessant geschrieben und sehr leicht verständlich) zu Sport im Allgemeinen und Laufen im Speziellen bevor dann die Trainingspläne für 5k, 10k und Halbmarathon folgen.

Für mich ist "No Meat Athlete" eine Bereicherung in meinem Bücherregal und eines der Bücher, die ich sicherlich immer wieder zur Hand nehmen werde um Rezepte nachzukochen oder etwas nachzulesen.
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