Facebook Twitter Pinterest
Nur noch 3 auf Lager (mehr ist unterwegs).
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Modernist Cuisine at Home ist in Ihrem Einkaufwagen hinzugefügt worden
+ EUR 3,00 Versandkosten
Gebraucht: Sehr gut | Details
Verkauft von MEDIMOPS
Zustand: Gebraucht: Sehr gut
Kommentar: Von Europas Nr.1 für gebrauchte Bücher und Medien. Gelesene Ausgabe in hervorragendem Zustand.
Andere Verkäufer auf Amazon
In den Einkaufswagen
EUR 100,00
+ kostenlose Lieferung
Verkauft von: averdo24
In den Einkaufswagen
EUR 100,00
+ kostenlose Lieferung
Verkauft von: preigu
Möchten Sie verkaufen? Bei Amazon verkaufen
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Hörprobe Wird gespielt... Angehalten   Sie hören eine Hörprobe des Audible Hörbuch-Downloads.
Mehr erfahren
Alle 4 Bilder anzeigen

Modernist Cuisine at Home Gebundene Ausgabe – 13. November 2017

4.2 von 5 Sternen 32 Kundenrezensionen

Alle 2 Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Preis
Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe
EUR 100,00
EUR 100,00 EUR 86,90
47 neu ab EUR 100,00 8 gebraucht ab EUR 86,90

Der Weltbestseller aus den USA
Basierend auf einer wahren Geschichte - der Roman "Unter blutrotem Himmel" von Bestsellerautor Mark Sullivan hier entdecken.
click to open popover

Hinweise und Aktionen

  • Sie suchen preisreduzierte Fachbücher von Amazon Warehouse Deals? Hier klicken.

  • Entdecken Sie die aktuellen BILD Bestseller. Jede Woche neu. Hier klicken


Wird oft zusammen gekauft

  • Modernist Cuisine at Home
  • +
  • Kochen für Angeber: Die besten Tricks der Spitzenköche
Gesamtpreis: EUR 129,90
Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Es wird kein Kindle Gerät benötigt. Laden Sie eine der kostenlosen Kindle Apps herunter und beginnen Sie, Kindle-Bücher auf Ihrem Smartphone, Tablet und Computer zu lesen.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Geben Sie Ihre Mobiltelefonnummer ein, um die kostenfreie App zu beziehen.

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

„Dieses Buch setzt neue Maßstäbe für Kochbücher. Opulent ausgestattet, spektakulär illustriert, ein wahres Meisterwerk auf 456 Seiten… Wer jetzt nicht kocht, kocht nie.“ (Rahaja.eu)

„Für alle, die das Kochen und die Konsistenz von Speisen nicht mehr dem Zufall überlassen wollen.“ (Süddeutsche Zeitung, München)

„Dieses farbenfrohe Werk, das überquillt mit bemerkenswerten Illustrationen und Beschreibungen und vor Aroma knistert, wird die Herzen von Amateuren wie Profis gleichermaßen erfreuen – und natürlich die Geschmacksknospen ihrer Gäste.“ (Lounge, Assens)

„Ein schönes, klares, präzises Nachschlagewerk mit wirklich praktischen Rezepten und überragenden Bildern, die sie illustrieren. Beim wahllosen Durchblättern stieß ich auf vier Seiten über das Kochen eines Grillhähnchens. Appetitanregend!… Ich gehe gleich in die Küche.“ (Gaultmillau.fr, Paris)

„Ein Fest für die Sinne. Das ultimative Kompendium für ambitionierte Hobbyküche.“ (Zitty, Berlin)

„Eine mutige editorische Tat, ein auch optisch überwältigendes Pflichtgeschenk für alle Genießer.“ (Tagesspiegel, Berlin)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die Autoren:Dr. Nathan Myhrvold ist Chief Executive Officer und Gründer der Firma Intellectual Ventures. Bevor er sein eigenes Unternehmen gründete, baute Myhrvold als erster Chief Technology Officer bei Microsoft unter anderem Microsoft Research auf. 1999 verließ er Microsoft, um eigene Interessen zu verfolgen, zu denen auch seine Leidenschaft für Kochen und Lebensmitteltechnologie gehören. Nach zwei Jahren als Stagier bei Rover’s in Seattle besuchte Myhrvold die Kochschule La Varenne und arbeitete zudem als Chief Gastronomic Officer für Zagat Survey. Myhrvold hat an der UCLA Mathematik, Geo- und Astrophysik studiert sowie an der Princeton University in Wirtschaftsmathematik und theoretischer Physik promoviert.Maxime Bilet erwarb am Skidmore College einen Bachelor in den Fächern Kreatives Schreiben, Literatur und Visuelle Kunst und schloss dann sein Studium mit Auszeichnung am New Yorker Institute of Culinary Education ab. Unmittelbar im Anschluss an ein stage in Jack’s Luxury Oyster Bar engagierte ihn Inhaber Jack Lamb als Küchenchef. Später ging Bilet nach London und ergänzte Heston Blumenthals Entwicklungsteam im Fat Duck. Kurz vor seinem Wechsel zum kulinarischen Team des Cooking Lab als Forschungs- und Entwicklungsleiter eröffnete er als Souschef die Londoner Dependance der Auberge de L’Ile.


Kundenrezensionen

Lesen Sie Rezensionen, die folgende Stichworte enthalten

Top-Kundenrezensionen

am 7. März 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
17 Personen fanden diese Informationen hilfreich
|Kommentar|Missbrauch melden
am 28. Juni 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
|Kommentar|Missbrauch melden
am 29. September 2016
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
am 11. Januar 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
|Kommentar|Missbrauch melden
am 14. Juni 2015
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
|Kommentar|Missbrauch melden
am 15. September 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
am 12. Februar 2018
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
am 4. Mai 2016
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Möchten Sie weitere Rezensionen zu diesem Artikel anzeigen?

Die neuesten Kundenrezensionen

Wo ist meine Bestellung?

Versand & Rücknahme

Brauchen Sie Hilfe?