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Mini-Törtchen: Verzaubern nicht nur Naschkatzen (GU Küchenratgeber) von [Schönleben, Martin]
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Mini-Törtchen: Verzaubern nicht nur Naschkatzen (GU Küchenratgeber) Kindle Edition

4.7 von 5 Sternen 11 Kundenrezensionen

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Preis
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Kindle Edition
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EUR 6,99

Länge: 64 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Naschvergnügen wie noch nie! Hier kommt sie, die süße Konkurrenz für Muffins, Cupcakes und Co. Und für ihren großen Auftritt haben sich die kleinen Törtchen besonders fein herausgeputzt: mit Creme, Sahne, Schokolade und leckeren Früchten, gestapelt oder geschichtet und raffiniert verziert. Die Kaffeetafel wird zur Bühne der kleinen Feinen, und die begeisterten Naschkatzen würden am liebsten alle probieren: Kein Wunder, wenn süße Lieblinge wie Engadiner Nusstorte oder Lime-Pie im niedlichen Miniformat daherkommen und klassische Sahne- und Obsttörtchen im neuen Outfit als Aperol-Spritz-Törtchen oder Cassis-Rosmarin-Törtchen verführen. Das Beste: Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen. Und für alle, die es fix und easy mögen, gibt es schnelle Minis, die mit fertig gekauftem Kuchenboden zubereitet werden.

Produktbeschreibung des Verlags


Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 18652 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 2 (6. Februar 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00HVR07NU
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen 11 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #240.164 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Bin viel am Backen und mag da lieber die kleinen Dinge statt eine große Torte die halb aufgegessen am nächsten Tag irgendwie "unter die Leute zu bringen" nicht mehr schön aussieht. Zumal lassen sich so mehrere Geschmacksrichtungen kombinieren und bei mir zB auch Allergien locker unterbringen.

Manko ist für mich die lange Vorbereitungszeit (3 Stunden auftauen vorher usw) und die teils exotischen Zutaten wo die Beschaffung einen in mehrere Läden zwingt. Aber sehr schöne Ideen auch für bestehende Rezepte und Abwandlungen.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Die Rezepte, die ich ausprobiert habe sind wirklich gut und sehen auch lecker aus.
Das Büchlein selbst ist auch informativ mit Tipps und Tricks für Anfänger. Mein Favorit ist sicher das Schoko-Himbeertötchen auf der Titelseite. Wenn man's mag - unbedingt ausprobieren.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch zeigt einige gute Rezepte zum Nachmachen aus. Gut bebildert. Die Mengenangaben stimmen tatsächlich .
Sehr zu empfehlen für Backfreunde.
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Von ML am 27. Juni 2016
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Tolle Rezepte, sehr vielfältig und schön. Es muss nicht immer eine große Riesentorte sein, klein aber fein macht auch was her.
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Format: Taschenbuch
Dieses Buch war ein spontan Kauf im Buchladen. Die tollen Bilder mit den hübschen Törtchen waren einfach zu verlockend, trotz dem Vorsatz keine Backbücher mehr zu kaufen, da davon schon einige im Regal stehen...

Nun zu dem Buch an sich:
Ich kann nicht recht glauben dass jedes Rezept dreimal geprüft sein soll (nach allen Anleitungen). Bisher habe ich 2 Rezepte ausprobiert und bin mäßig begeistert. Dazu muss ich sagen dass ich wirklich oft und gerne backe und mir auch die Zeit für aufweniges und zum experimentieren nehme, zudem habe ich immer ziemlich hohe Ansprüche an den Geschmack.

Generelles:
+ Hübsche Bilder
+ Kategorien (Klassiker, Sahnetörtchen, Obsttörtchen, Schnelle Törtchen) mit teilweise sehr gut klingenden Törtchen wo für jeden was dabei ist
+ übersichtliche und nützliche Angaben
- Es fällt gleich auf, dass der Autor gerne mit Gelatine arbeitet und mindestens 50% der Rezepte - wenn nicht sogar mehr - diese Zutat enthalten, als Vegetarierin muss man dann eben hoffen dass es mit der Agartine genausogut klappt...
- Einige Rezepte sind aufwändiger als sie sein müssten: der Autor neigt zu "Schnick-Schnack" in seinen Rezepten, manche möchten sagen dass gerade diese Kleinigkeiten den Reiz ausmachen, ich habe eher den Eindruck der Autor wollte besonders ausgefallen und besonders erscheinen.
- Auch wenn man einiges von dem meiner Meinung nach Überflüssigen weglassen kann, muss man immer noch viel Zeit mitbringen um die Törtchen realisieren zu können.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Schönes kleines Backbuch mit sehr schönen Bildern, die Lust machen gleich selbst was auszuprobieren. Entspricht meinen Vorstellungen und kann ich allen Naschkatzen nur empfehlen.
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