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Meisterliche Zen-Rezepte: Achtsam kochen, lustvoll genießen Gebundene Ausgabe – 24. Oktober 2011

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Meisterliche Zenrezepte« mit Rezepten aus der Benediktushof-Küche führt in die Kunst des achtsamen Kochens ein." (Main-Post)

"Zen-Geist beim Kochen und Essen. Achtsames Kochen und lustvolles Genießen." (Fränkische Nachrichten)

"Lustvoll kochen - mit diesen köstlichen Rezepten gelingt achtsames Essen jedem ganz leicht." (emotion)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Doris Zölls, Myô-en An, geboren 1954, ist seit 2003 spirituelle Leiterin des Benediktushofs. Die evangelische Theologin wurde von Willigis Jäger, Kyo-un Roshi im Jahr 2000 als Zen Meisterin autorisiert. Sie gehört außerdem zur Sanbô-Zen Schule in Tokio. Doris Zölls ist verheiratet und hat drei Kinder.

Christof Zirkelbach, geb. 1963, ist Künstler und Koch. Er hat in großen Häusern gekocht und leitete etwa 10 Jahre lang die Küche im Benediktushof.

Barbara Proske, geb. 1958, ist Hauswirtschaftsleiterien, Heilpraktikerin, Phytotherapeutin und seit 2003 stellvertretende Küchenleiterin am Benediktushof in Holzkirchen.

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Roger Hutchings, ist einer der wichtigsten Dokumentar-Fotografen Englands.

Bekannt wurde er u.a. durch die Zusammenarbeit mit dem Modeschöpfer Giorgio Armani.



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Top-Kundenrezensionen

am 29. Mai 2014
Verifizierter Kauf
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am 4. November 2011
0Kommentar| 9 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 13. Juli 2016
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am 15. September 2016
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am 4. August 2013
Verifizierter Kauf
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