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Meine französische Küche: Mehr als 100 Rezepte aus Frankreichs Genießerregionen Gebundene Ausgabe – 21. Januar 2014

4.7 von 5 Sternen 10 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Rezepte wirken einfallsreich und lecker, ich habe bisher zwei Rezepte nachgekocht, die waren wirklich sehr toll - allen hat es sehr gut geschmeckt. Auch die Trennung zwischen Basisrezepten und dem tatsächlichen Rezepten gefällt mir gut.

Was wir mir weniger gut gefällt, ist die Sortierung nach Regionen. Aus Sicht der Autorin macht es sicher Sinn Rezepte der Bretagne zusammenzufassen - wenn ich aber etwas kochen möchte denke ich nicht daran, ein Rezept aus dem Elsass zu kochen, sondern ich habe einfach Lust auf eine leckere, französische Vorspeise.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
aufgeschlagen, geschmöckert, ausprobiert und für großartig befunden.
Dieses Buch ist ein Goldschatz, ich besitze auch schon das erste Kochbuch von Rachel Khoo und finde dieses sogar noch ein wenig besser. Die Rezepte sind ausgefallener, gut erklärt und leicht nachzumachen. Die Rezepte sind den jeweiligen Regionen in Frankreich zugeordnet.
Ich gebe es nicht mehr her!;)
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Von NFNF am 14. August 2015
Format: Gebundene Ausgabe
Von den Ideen her ist es nicht so schlecht aber Geschmackssache. Ich habe bisher nur 1 Essen nachgekocht, genau nach Anleitung und es hat nicht wirklich funktioniert. Schade! Im Fernseher schaue ich ihr sehr gerne zu und finde es auch nicht so schwer. Ich werde nicht aufgeben
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Rachel Khoo werden die meisten aus ihrer Kochsendung im Fernsehen kennen. In einem Anflug von Frankophilie habe ich mir ihr Kochbuch bestellt und wurde nicht enttäuscht - wunderschön fotografierte Speisen, die man gleich nachkochen will. Die Rezepte sind nach den Regionen Frankreichs eingeteilt und dabei auch mit stimmigen Fotografien aus der Umgebung versehen. Die Aufmachung erinnert ein wenig an Jamie Oliver, aber das Konzept funktioniert ja. Tolle Inspiration!
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Format: Gebundene Ausgabe
...und das spürt man. Über 100 Rezepte inklusive wunderbarer Bilder wecken nicht nur die Lust auf gutes Essen, sondern wecken auch das Fernweh. Man merkt, dass die Autorin wirklich Frankreich erlebt hat, bevor sie sich den Schreibblock auf die Knie gelegt hat um dieses wunderbare Buch zu schreiben. Es kommen kleine Geschichten und viel Wissen zu jedem Rezept dazu, was das Erlebnis perfekt macht. Dazu Khoos Buch auch nach diesen Genießerregionen gegliedert, sodass man sich mit ihr auf die Reise von der Bretagne bis ins Elsass machen kann. Hier gibt es natürlich nicht nur süßes, sondern auch fabelhaftes mit Fisch, Hühnchen und ein bisschen baskische Küche.
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