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Mein Gartenjahr in Flaschen und Gläsern: Konfitüren, Chutneys, Liköre und mehr von [Stott-Lahn, Anke]
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Mein Gartenjahr in Flaschen und Gläsern: Konfitüren, Chutneys, Liköre und mehr Kindle Edition

4.8 von 5 Sternen 4 Kundenrezensionen

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Kindle Edition
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Länge: 140 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Jeder Gartenbesitzer kennt es...der Erfolg der Gartenarbeit wird sichtbar, die Ernte steht an und die Produkte des Gartens häufen sich in der Küche. Jedes Jahr stellt sich die Frage, wie verarbeite ich Waldmeister, Holunder, Erdbeeren, Himbeeren, Quitten, Kirschen, Tomaten und Co zu gesunden, leckeren Gerichten.
In diesem Buch wird der Leser in den Garten und in die Küche der Autorin entführt.
Er erhält Informationen über Pflanzen des Gartens und Anregungen, um die übers Gartenjahr geernteten Früchte zu Konfitüre, Marmelade, Chutney und Likör zu verarbeiten.

Rezeptvorschläge, Kritiken oder Anregungen werden gerne unter a.lahn@gmx.de entgegengenommen.
Über eine Rezension würde sich die Autorin freuen!
Viel Spaß und Erfolg beim Ausprobieren der vielen Rezepte!

Kontakt zur Autorin unter https://www.facebook.com/Buchlahn?ref=hl

Weitere Kindle Editionen der Autoren sind :

-Ein edler Tropfen Likör
http://www.amazon.de/gp/product/B00LNM8OBG?*Version*=1&*entries*=0

-Bau einer Kräuterspirale
http://www.amazon.de/gp/product/B00HP2Y9TE?*Version*=1&*entries*=0

-Kräuterküche: 30 Kräuter und ihre Verwendung
http://www.amazon.de/gp/product/B00TEHMA2Q?*Version*=1&*entries*=0

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 7009 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 140 Seiten
  • Verlag: Anke Stott-Lahn; Auflage: 2 (3. November 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00GEKJH9A
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Screenreader: Unterstützt
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen 4 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #121.720 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Top-Kundenrezensionen

Format: Kindle Edition
.. die mir als Kleingaertnerin sehr gefallen. Und für mich ist der Preis durchaus gerechtfertigt.
Schon die Idee der Kräuterspirale ist soooo schoen - ich werde versuchen, die mit unseren Feld- bzw. Hinkelsteinen hier nachzubauen...
Habe ich doch meine Kräuter ueber mein ganzes Anwesen verteilt. Aber diese Spirale ist nuetzlich, sorgt fuer Beschäftigung und sieht wirklich toll aus! Ob wir das hier so hinbekommen? Fotos werden folgen.

Schon das Vorwort laesst erkennen, dass hier eine Art "Freigeist" am Werke ist - total positiv gemeint! Denn sie widmet sich den "Geistern" - den Likoeren - auf eine angenehm lockere Art und Weise.
Auch "Endlich Frühling" zeigt uns die positive Einstellung der Autorin Anke Lahn. Und gibt uns eine Beschreibung ueber die Herstellung der "Kräuter-Spirale".

Das Rezept der Schwester sollten alle mit dem Humor lesen, mir dem es geschrieben wurde - Super! Aber - was ist denn nun ein HUGO?????
Dann folgen die verschiedenen Rezepte, aufgeteilt in
Waldmeister
Holunderblueten
Rhabarber
Suesskirschen
Erdbeeren
Blau- oder Heidelbeeren
Tomaten
Himbeere
Aronia oder Apfelbeere
Pfirsiche
Pflaumen
Quitten

Von all diesen koestlichen "Rohstoffen" gibt es nun bunt bebilderte Rezepte fuer:
Marmeladen, Konfitueren, Chutneys, Sirups, Likoere, in Likoere eingelegte Fruechte usw...
Selbst ich hier in Bella Italia habe unter den Tomatenrezepten einen Tomaten-Zitronen-Aufstrich gefunden, der meinem Goettergatten munden wird, genau wie die "Gefuellten Tomaten mit Frischkaese im Glas"...
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Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
...dass (auf mich) ein wenig so wirkt, wie ein handgeschriebenes Rezeptheft für den Privatgebrauch. Die Autorin formuliert "wie ihr der Schnabel" gewachsen ist und "schreckt" auch vor der Benutzung von Emoticons nicht zurück. Ich habe das in dieser Form noch nicht gesehen und finde es eher ungewöhnlich, dennoch glaube ich, dass es durchaus einige gibt, denen diese Art des Schreibens gut gefällt.

Manchmal variiert die Schriftgröße (und das sogar innerhalb eines Rezeptes). Dadurch habe ich das Lesen teilweise als relativ anstrengend empfunden. Wirklich positiv hingegen finde ich, dass es sich offensichtlich um Rezepte handelt, die alle wirklich von der Autorin selbst ausprobiert
wurden.
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Format: Kindle Edition
Ich habe mir die Rezepte mal angesehen und dabei festgestellt, dass ich doch einiges an Neuem gefunden habe. Die nächste Saison beginnt, habe ich wenigstens gleich genug Verwendungsmöglichkeiten. Der Aufbau ist gut gemacht, man gelangt schnell an die Rezepte. Beschrieben ist das Ganze auch recht gut. Ich glaube, dass ein Ausprobieren nicht schief geht!
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Von alfababy1 am 26. November 2013
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Haben das Buch herunter geladen um neue Rezeptideen aus zu probieren !!!
Haben vieles neues Ausprobiert ,sehr Empfehlenswert, kann ich nur weiterempfehlen !
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