Von allen Proteindrinks die ich bis jetzt ausprobiert habe war der 80 plus von Weider der, der mich am ehesten überzeugt hat. Man kann das Pulver in Wasser, (in diesem Bericht stets fettarmer) Milch und Sojamilch lösen, wobei die Konsistenz in Wasser am flüssigsten, in Milch nach Art eines Fastfoodketten-Milchshakes und in Sojamilch fast puddingartig ist. Es wurden immer abgewogene 30g in 300ml gelöst. Ich rate vom Lösen in Sojamilch (ich verwendete die Sojamilch von Alpro) ab, probiert es selbst aus wenn ihr neugierig seid, für mich war die Konsistenz einfach zu gelig-schleimig. Einmal (Schokolade) und nie wieder!
Ich ersetze ein bis zwei Mahlzeiten täglich durch jeweils einen Shake, vorzugsweise Abends direkt nach dem Training (5x wöchentlich 1 Std.). Ansonsten ernähre ich mich low-carb und spare Fette wo es geht, übertreibe da aber nicht. Schliesslich sollen die Mahlzeiten noch nach etwas schmecken. Dazu nehme ich BCAAs und Krea-Genic (beides von Weider Maximum) ein. Mit ganz gutem Erfolg, soviel kann ich sagen.
Eine kleine Recherche von mir hat ergeben, dass das Proteinpulver alle essentiellen und die beiden semi-essentiellen Aminosäuren enthält, also alle Aminosäuregrundbausteine, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Fast 20% des enthaltenen Proteins besteht aus der Glutaminsäure, perfekt für den Muskelaufbau. Insgesamt ist die Proteinmischung als hochwertig zu bezeichnen (ich bin kein Sportmediziner, nur ein normaler Arzt). Leider steht das nicht auf der Packung, das hielte ich aber für angebracht, zumal Weider den Inhalt wirklich nicht zu verstecken braucht! Zusätzlich wurden Vitamin B6 und Calcium zugesetzt, insgesamt eine gute Mischung.
Der Geschmack: Ich habe gerne etwas Auswahl und bestelle immer etwas anderes, darum soll sich dieser Bericht hauptsächlich mit dem Geschmack befassen.
Schokolade: schmeckt stark nach Milchschokolade, ein bisschen wie manches Schokoladeneis. Mit Wasser erinnert es mich an mit Wasser aufgegossenen Kakao, eher nicht so positiv. Mit Sojamilch erhält man eine sehr dickflüssige "Schokoladencreme", die man schon fast löffeln muss. Am besten mischt man es mit fettarmer Milch oder man verdünnt sie zur Hälfte mit Wasser. Ich mag die Sorte nicht.
Erdbeer: mit Milch angerührt schmeckt er ähnlich wie ein McDonalds-Erdbeershake, aber auch mit 100% Wasser ist er okay. Der Erdbeergeschmack ist leicht künstlich, ähnlich wie man es von Erdbeermilch kennen könnte. Es ist halt nicht so, als würde man in eine frische Erdbeere beissen, nicht dass ich das erwartet hätte. Erdbeer ist auch nicht meine Lieblingssorte, aber immer noch um Längen besser als das alte Multipower Erdbeer (jetzt haben sie ja eine neue Dose, vielleicht haben sie da ja am Geschmack gearbeitet. Als ich das vor 2 Jahren gekauft hatte schmeckte es grauenhaft).
Toffee-Karamel: meine Lieblingssorte! Schmeckt ganz und gar nicht Low-carb / Low-fat sondern sehr reichhaltig! Nach einem Drink denkt man, man hätte gerade Omas Karamelcremepudding gegessen, der Geschmack ist sehr gut gelungen. Besonders mit Milch (z.B. 0,1%ige) ist der Geschmack super! Das mehlige Aroma das fast alle Proteinpulver haben ist nicht wahrnehmbar, es schmeckt wie etwas, das man auch ohne den Hinweis "Sportnahrung" verkaufen könnte.
Citrus-Quark: Auch einer meiner Favoriten! Schmeckt schön frisch, auch mit Wasser angerührt ist er lecker, mit Milch oder halb/halb steigert er sich nochmal ein bisschen. Schmeckt leicht mehlig, stört mich bei Quarkgeschmack aber gar nicht.
Cookies & Cream: Man sollte gar nicht meinen dass ein flüssiger Shake überhaupt "keksig", in diesem Fall nach Butterkeksen schmecken kann; das tut er aber. Und das sogar ganz gut. Mit Wasser habe ich diese Sorte nicht probiert.
Cappucino: Der schmeckt wie seinerzeit der Nescafé Frappé, wenn man sich an den erinnern kann. Deutlicher Kaffeegeschmack, auch in Wasser schmeckt es ganz gut. Nicht zu süß, mit ein paar Eiswürfeln würde es als handelsüblicher Eiskaffee durchgehen.
Man sollte beim Shaken (ich habe die Smartshakes von Bodyattack und den Standardshaker von Weider verwendet) wirklich darauf achten erst die Flüssigkeit und dann das Pulver einzufüllen, dann erhält man schon nach wenigen Sekunden eine perfekt homogene Mischung, ohne dass etwas an der Becherinnenseite kleben bleibt. Das Verrühren habe ich gar nicht erst probiert, ein einigermaßen vernünftiger Shaker kostet ab €5 und so lässt sich zügig und ohne viel Aufwand die passende Konsistenz erreichen, ohne gleich einen Mixer bemühen zu müssen.
Das Weider Proteinpulver enthält Aspartam, wer an Phenylketonurie leidet oder allgemein skeptisch ist was Aspartamkonsum angeht sollte das 80 plus meiden; ich für meinen Teil nehme auch über andere light-Produkte Aspartam zu mir und überlebe es bis heute, leide aber auch nicht unter Phenylketonurie.
Die Tüte ist wiederverschliessbar, und zwar luftdicht. Das hört sich zuerst gut an, allerdings sollte man beim Schliessen die meiste Luft aus dem Beutel herausdrücken. Ich habe einen Beutel in einen Einkaufskorb gelegt und dann gedankenlos eine Tüte Milch mit hineingeworfen. Dabei ist der Proteinpulver-Beutel an der Seite aufgeplatzt, schöne Schweinerei.
Insgesamt beurteile ich die Weider Protein 80 plus Shakes mit "sehr gut". Nach einem harten Training freut man sich richtig auf den Shake, die meisten anderen Pulver waren eher eine Art Strafe, die man stoisch in sich hineinkämpfen musste. Mit dem 80 plus Shake fällt es nicht schwer, die benötigten Kalorien in Proteinform zu sich zu nehmen und Kohlenhydrate weitestgehend zu ersetzen, selbst wenn einen die Lust auf etwas Süsses packt. Da der Shake korrekt angemischt etwas dickflüssiger wird verweilt er lange genug im Magen um ein Sättigungsgefühl herzustellen, was ich als sehr positiv empfinde. Manche berichten von Mundgeruch wenn sie die Shakes trinken, ich kann das bestätigen allerdings liegt das nicht an den Shakes sondern wahrscheinlich am sog. "Keton-Atem", wenn man sich kohlenhydratarm ernährt. Dagegen kann man z.B. eine Banane essen, wenn es einen selbst oder andere stört. Zähneputzen hilft bestenfalls temporär.
Eine kleine Anregung an Weider von meiner Seite: Verkauft Probiersets mit einer Auswahl aller Geschmachsrichtungen in 30g-Beuteln! Sorten wie Tiramisu und Waldfrucht-Joghurt lachen mich zwar an, aber irgendwie ist man doch skeptisch und will sich nicht gleich ein halbes Kilo bestellen. Sorten wie Schokolade hätte ich mir lieber geschenkt. Die 2kg Beutel gibt es leider auch nur in den Basis-Geschmacksrichtungen, was ich relativ schade finde.
Ich werde demnächst noch das Hardcore Water Whey von Best Body Nutrition testen und schauen wie es schmeckt. Das werde ich dann direkt mit dem Weider Protein 80+ vergleichen.
Für die, die es ganz genau wissen wollen (gut so!) habe ich mir mal die Arbeit gemacht, die Inhaltstofftabelle abzutippen (Angaben pro 100 Gramm Pulver):
Brennwert: 1579 KJ / 372 kcal
Eiweiß: 83,6 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
Fett: 1,8 g
Vitamin B6: 2,0 mg
Calcium: 1300 mg
Aminosäurezusammensetzung pro 100 g reines Protein (also nicht in 100 g Pulver!)
Isoleucin: 5,4 g
Leucin: 9,4 g
Lysin: 7,8 g
Methionin: 2,7 g
Phenylalanin: 4,6 g
Threonin: 4,7 g
Tryptophan: 1,4 g
Valin: 6,5 g
Arginin: 2,7 g
Cystein: 0,9 g
Histidin: 2,6 g
Tyrosin: 4,7 g
Alanin: 3,3 g
Asparaginsäure: 7,7 g
Glutaminsäure: 19,7 g
Glycin: 1,7 g
Prolin: 8,7 g
Serin: 5,5 g
Quelle:[...]
| Produktbezeichnung | Pulver zur Herstellung eines eiweißreichen Getränkes. Mit Vitamin B6, Calcium und Süßungsmitteln. |
|---|---|
| Zusatzstoffe | Mit Süßungsmittel(n), Enthält eine Phenylalaninquelle, Mit Nitrat |
| Allergie-Informationen | Enthält: Milch und Lactose |
| Netto-Volumen | 500 Milliliter |
| Stückzahl | 500.0 gramm |
| Aufbewahrung | Kühl, trocken und dunkel lagern. |
| Kontakt zum Hersteller | Nutritrade GmbH diese vertr. d. d. Geschäftsführer Maurice Blume Behlertstrasse 25 14469 Potsdam Deutschland |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Marke | Weider |
| Geschmack | Vanilla Flavour, Delicious Taste |
| Altersstufe | Erwachsener |
| Herkunftsland | Vereinigtes Königreich |
