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Martha Stewart's Cookies: The Very Best Treats to Bake and to Share (Martha Stewart Living Magazine) (Englisch) Taschenbuch – 11. März 2008

4.8 von 5 Sternen 22 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Synopsis

Provides nearly two hundred recipes for cookies of all shapes, sizes, and textures, as well as tips on tools, techniques, and packaging ideas.

Klappentext

The ultimate Martha Stewart recipe collection. All the recipes from Martha's original books--more than 1,400 in all--have been gathered into one convenient reference book for everyday use in the kitchen.

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Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Ich begeistere mich schon länger viel mehr für amerikanische Backbücher, als für das mickrige Angebot an deutschen, die es bei uns gibt. Deshalb hat es auch nicht lange gedauert, bis ich von der berühmt berüchtigten Martha Stewart gehört habe - und ihre Rezepte sind wirklich berühmt!

Dies ist das zweite Buch, das ich von ihr Besitze, und es ist einfach unglaublich! Jedes Rezept ist bis jetzt toll gewesen, es hat immer funktioniert, und dass es geschmeckt hat, können all die Leute bestätigen, die die Kekse immer ratzfatz wegessen, wenn ich welche mitbringe.

Das Buch bietet eine breite Auswahl von weichen, knusprigen, dünnen, dicken, schokoladigen, nussigen, fruchtigen usw. Keksen, genauso aber gibt es unzählige Rezepte von Blechkuchen ("Bars), Makronen, Kipferl usw.
Jedes Rezept hat ein Bild, was mir persönlich als visueller Mensch besonders wichtig ist, genauso wie einen Index vorne mit allen Keksen auf einen Blick, was ich als positives Extra betrachte.
Außerdem enthält das Buch im hinteren Teil noch einige Tips & Tricks, Verpackungsvorschläge sowie eine Umrechnungstabelle, da ja alle Rezepte in amerikanischen Einheiten (cups, ounces etc.) angegeben sind.

Dieses Buch ist eines der besten Backbücher, die ich besitze. Jeden Euro wert!
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Format: Taschenbuch
Ich backe viel und habe eine ganze Reihe von Keksbüchern, aber dieses ist mit Abstand des Beste. Es enthält 175 Rezepte von einfach und schnell bis raffiniert, gut beschrieben und mit wunderschönen Foto illustriert. Tips und Tricks zu Zutaten, Werkzeugen, Verarbeitung und nicht zuletzt sehr hüsche Ideen zum Verpacken und Verschenken runden das Buch ab. Alle Rezepte, die ich bis jetzt ausprobiert habe, haben wunderbar funktioniert (und geschmeckt!). Ich stimme meiner Vorrezensentin zu, dass man bei einigen Rezepten sicher etwas weniger Zucker verwenden kann, aber das ist Geschmackssache.
Mein Fazit: Wenn man nur ein einziges Keksbackbuch kaufen kann oder will - dieses ist definitiv eine sehr gute Wahl.
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Von J.D. am 13. Juli 2016
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Super tolles Buch für jeden der mal richtig süße üppige Gebäckstücke backen möchte.
Das Buch ist super strukturiert. Es gibt einen Teil mit back Basics, einen Teil mit Vorschlägen zum Servieren und dekorieren und dann natürlich die Rezepte die nach Konsistenz/Geschmack und Anlass geordnet sind.
Das tolle ist, wenn man am Rezept bleibt, werden die Teile wie abgebildet !!!
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Wirklich sehr tolles Backbuch für Kekse und sonstige süße Backwaren!

Ich war schon lange auf der Suche nach einem Backbuch in dem man außergewöhnliche Rezepte findet, in den Standard-Backbüchern findet man niemals so viel Auswahl wie bei Martha Stewart! Nachdem ich das Buch durchgeblättert habe, wollte ich sofort loslegen! Es gibt sehr viele verschiedene Rezepte, eingeteilt in die unterschiedlichsten Kategorien. Von normalen Chocolate-Chip-Cookies bis hin zu verschiedenen Brownies-Rezepten, Sandwichcookies, Schokolade-Makronen und noch viele andere Rezepte findet man im Buch.

Alle Kekse die ich bisher aus dem Buch nachgebacken habe, sind suuuper geworden! Das Buch ist schön gestaltet, die Rezepte sind gut und einfach erklärt und man will sofort alle tollen Cookies nachbacken! Was ich persönlich noch super finde, sind die letzten paar Seiten im Buch, in denen Backtechniken und andere wissenswerte Dinge erklärt werden.

Für knapp 16 Euro bekommt man hier einen wahren Küchenschatz!
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Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Ich liebe diese Backbücher. Die Rezepte sind leicht verständlich, alle Mengenangaben und Backzeiten sind verläßlich angegeben.
Die Zuckermenge halbiere ich meistens, sonst ist es einfach zu süß.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Nachdem ich immer wieder in diversen amerikanischen TV-Serien von dieser Köchin gehört habe, wollte ich es mir nicht entgehen lassen, diese Rezepte ebenfalls auszuprobieren. Das Buch ist super unterteilt. Nicht nur einzelnen Zutaten werden hier toll beschrieben, auch das Inhaltsverzeichnis mit entsprechenden Bildern der Kekse ist super ansprechend und einfach nur toll.
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Von bbqbeast am 25. November 2012
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Martha Stewart hat`s voll drauf. Ihre Bücher sind schön aufgebaut, die Rezepte super. Alles funktioniert und ist megalecker. Voller guter Tips. Klare Kaufempfehlung für Fans von American-style cookies
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Von steph am 20. Februar 2015
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich hab mir dieses Buch gekauft, da ich schon ewig nach amerikanischen Cookie Rezepten suche und nie etwas passendes gefunden hab. Heute morgen kam es an und vorhin hab ich gleich schon 2 Rezepte nachgebacken. Die cookies sind super lecker, das Buch total verständlich gestaltet. Ich hab auf jeden Fall das Richtige Buch gefunden :)
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