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Magic Marzipan (Englisch) Gebundene Ausgabe – 29. Mai 2012

4.0 von 5 Sternen 9 Kundenrezensionen

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Kundenrezensionen

4.0 von 5 Sternen

Top-Kundenrezensionen

Von Thorsten Wiedau HALL OF FAME REZENSENTTOP 1000 REZENSENT am 13. Juli 2009
Format: Gebundene Ausgabe
Marzipan hat nun ja schon jeder gegessen, wenige haben es schon einmal verarbeitet und doch ist der Stoff aus Wasser, Rosenöl und Zucker wie auch Mandelmehl so geheimnisvoll wie sonst keine Süßware. MAGIC MARZIPAN von Franz Ziegler zeigt den Meister bei der Arbeit und schon der Einband verrät, dieses Buch ist nicht für Laien hier sind Profis gefragt und nur Profis sollten sich an die Arbeit wagen. Mit MAGIC MARZIPAN gibt Franz Ziegler ein Grossteil seines Wissens preis und nur die Besten werden es nachahmen können und vielleicht auch noch technisch verfeinern. Wer einmal in unglaublichen Kreationen schwelgen möchte oder sich inspirieren lassen will, dem sei das neueste Buch von Franz Ziegeler wärmstens empfohlen - Marzipan für den Olymp.

Das Buch MAGIC MARZIPAN von Franz Ziegelr stellt wohl zurzeit den absoluten Spitzenplatz im Bereich der Patisserie dar - wer mit dem Stoff Marzipan zu experimentieren gedenkt, wird von den Kreationen Fanz Zieglers mehr als begeistert sein.

Franz Ziegler zeigt hier dass er nicht nur Patissier ist, er ist vielmehr ein Künstler und kreativer Geist. Seine Kreationen und die geschaffene wie auch hier im Buch gezeigte Vielfalt sind außergewöhnlich, fast schon unglaublich und haben mich so wahren Begeisterungsstürmen hingerissen.

Es sollte klar sein, dass sich dieses Buch an Profis wendet und nicht an Laien, auch wenn die Grundformen allesamt einfach sind, das Airbrush ist es nicht und auch die Ausformung der Details erfordert einiges an Geschick.

Ich empfand es als wunderbar, das Franz Ziegler so bereitwillig zeit, wie man es macht.
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Format: Gebundene Ausgabe
Kann das Buch jedem empfehlen der gerne mit Marzipan arbeitet. Es ist sehr gut gestaltet mit vielen Bildern und Tipps. Der relativ hohe Preis hat mich anfangs abgeschreckt, er ist aber mehr als gerechtfertigt.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Neues verpacktes Buch und mitten drin beschädigte Seiten?
Deutsche/englische Produktbezeichnung ganz toll, aber die deutschen - größtenteils in englisch? Was hab ich denn für einen Druck bekommen?
Das nächste mal geh ich doch lieber in die Bücherei!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
jedoch nicht was ich wollte, hier sind nur Tiere, Menschen und gerade mal eine Blume. Ich habe nach einem Buch gesucht wo ich auch Pflanzen und Disneyfiguren machen kann und die genaue Beschreibung wie ich Marzipan selber machen kann.
Es ist in seiner aufmachung ein schönes und Qualitativ hochwertiges Buch, jedoch mir zu Teuer weil ich hier auch nicht gefunden habe was ich wollte. Deshalb nur drei Sterne.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
It was a present for my dad. He loved it. I bought it in used condition, but you could not actually see that it was previously owned. Delivery was on the exact date of estimated delivery. Could not be happier :-)
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