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Müsliriegel und Fruchtschnitten: gesund, köstlich, selbst gemacht Gebundene Ausgabe – 13. Februar 2017

4.4 von 5 Sternen 5 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

NILEEN MARIE SCHALDACH ist 25 Jahre alt, angehende Pädagogin und lebt mit ihrem Mann in München. Seit 2012 ist sie erfolgreiche Foodbloggerin und Hobby-Foodfotografin des Foodblogs »Schätze aus meiner Küche« (www.schaetzeausmeinerkueche.de). Auf ihrem Blog teilt sie mit ihren Lesern ihre Begeisterung für alles rund um Food und Kulinarik.


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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Ein tolles Rezept Buch mit vielen leckeren Müsliriegel Rezepten. Wir finden hier viele gesunde Snacks für die kleine Pause unterwegs oder zwischendurch.
Dieses Buch ist wunderschön gestaltet Schrift, Optik TOP. Besonders die Fotos zu den einzelnen Riegeln sind sehr ansprechend und super fotografiert.Ich liebe gut fotografierte Gerichte/Rezepte. Ich finde damit weckt man direkt die Lust zum nachkochen.
Außerdem wird jeder einzelne Schritt zu dem perfekten Riegel genau beschrieben.
Wir finden folgende einzelne Kapitel.
- Müsliriegel für jeden Geschmack
- Zutateninfo
- Riegel mit Nuss & Schokolade
- Energy Balls & Fruchtschnitten
- Müsli-Cookies
- Superfood-Riegel
- Herzhafte Riegel & Co.
- Register
Negativ finde ich, dass zum Teil die Zutatenliste sehr lang ist und ich die Zutaten gezielt kaufen muss oder zum Teil noch nie davon gehört habe wie z.B. Kakaonibs. Schade ist, dass in der Zutateninfo nicht mehr steht. Nähere Informationen zu den einzelnen Zutaten evtl. mit Hinweisen zur Gesundheitswirkung hätte ich mir persönlich gewünscht.
Daher bekommt dieses Buch von mir gute 3 Sterne.
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Format: Gebundene Ausgabe
Die Foodbloggerin Nileen Marie Schadach und zeigt in ihrem Buch "Müslieriegel & Fruchtschnitten" wie schnell und praktisch selbstgemachte Müsliriegel für unterwegs herzustellen sind.

Industriell gefertige Müsliriegel haben nicht gerade den besten Ruf und meist zuviel Zucker. Deren Zutatenliste ist manchmal länger als der Müsliriegel selbt.
Dabei ist das garnicht notwendig, wie man hier sehen kann.

Wenn man sich die Zutaten selbst zusammenstellt da weiß man auch was drinnen ist.

Müsliriegel und Fruchtschnitten kann man in kürzster Zeit selbst herstellen. Dazu braucht man nur verschiedene Trockenfrüchte/Superfoods, div. Getreideflocken, Kerne, Nüsse, ein paar Gewürze und etwas Honig oder Ahornsirup.

Die leckeren Snacks für Zwischendurch kann man sich ganz individuell zusammenstellen, je nach Geschmack und Vorlieben. So hat die ganze Familie etwas davon. Wer zum Beispiel keine Msliriegel möchte kann auch Müsli-Cookies, Bites, Nibs und Bars für sich kreieren.

Mir haben vor allem die Tomaten-Käse-Pinienkern-Rauten gefallen, ich mag es eher Pikant ;)

Ausprobiert habe ich die Fruchtschnitte mit Dattel, Feige & Pflaume ... sehr lecker und einfach in der Herstellung. Probiert's mal aus ;)

Das Buch macht Lust auf mehr ... die Rezepte sind sehr einfach, die Produkte überall erhältlich und zudem Ruck Zuck hergestellt, dazu muss man keine Profi sein. Wer Lust hat kann sofort loslegen ... 30 Rezepte sind im Buch, für jeden Geschmack ist da etwas dabei. Grund genug sich das Buch anzuschaffen. Viel Spass beim Ausprobieren !
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Format: Gebundene Ausgabe
Das wunderbare "Müsliriegel und Fruchtschnitten"-Buch von Nileen Marie Schaldach ist ein unglaublich vielfältiges Exemplar für selbstgemachte Riegel. Man spürt an den liebevoll zusammen gestellten Rezepten die Leidenschaft der Autorin beim Backen und Kreieren von neuen, kleinen Köstlichkeiten. Schon das durchstöbern des Buches und lesen der Rezepte lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Zutaten wie Choco Krispies, Kokosöl und Hafercrunch lassen erahnen, dass es ganz besondere Müsliriegel und Fruchtschnitten werden.
Nileen Marie Schaldachs liebe zu wertvollen Lebensmitteln, sowie ihr Gespür für Geschmack überzeugen schnell die Rezepte auszuprobieren und seinen Pausensnack selbst zu backen. Auch die unglaublich tollen und hochwertigen Fotografien der Riegel macht die Autorin selbst. Diese lassen sich auch auf ihrem Blog bewundern und laden ein es nachzumachen.
Dieses Buch eignet sich super als Geschenk und Mitbringsel für alle die Spaß am Backen haben und denen die es ausprobieren möchten.
Christiane Bauer-Auch
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Format: Gebundene Ausgabe
Nachdem ich letztes Jahr bereits auf N.M.Schaldachs erstes Rezeptbuch gestoßen bin und begeistert war von ihren Ideen, erhoffte ich mir von ihrem neuen Buch erneut kreative Anstöße. Ich wurde nicht enttäuscht. Zugegeben, der "Schmunzelfaktor" bei ihrem ersten Buch war etwas höher, weil darin teilweise sehr witzige Ideen aufgenommen waren. Das neue Buch wirkt da eine Spur ernster. Jedoch reicht die Palette auch dieses Mal von süß bis salzig, von klassisch bis ausgefallen. Es sind also einige Rezepte dabei, die ich auf jeden Fall ausprobieren werde. Auch die begleitenden Fotos sind wirklich gut, so dass man sich das Endprodukt direkt vorstellen kann und Lust aufs Ausprobieren bekommt. Fazit: Ein rundum empfehlenswertes Rezeptbuch.
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Von Mühlbauer am 18. Februar 2017
Format: Gebundene Ausgabe
„Müsliriegel & Fruchtschnitten“ ist ein Buch von Nileen Marie Schaldach, in dem sich alles um knusprige Energiespender dreht. Die Autorin verrät 15 Rezepte für Müsliriegel und vier Varianten von Fruchtschnitten. Außerdem werden Müsli-Cookies und herzhafte Riegel hergestellt. Die Zutaten sind durch die Bank gängig und die Verarbeitung ist denkbar simpel. Auch zur Aufbewahrung gibt Schaldach Tipps. Was mich etwas stört, ist der inflationäre Gebrauch des Wortes Superfoods. Aber vielleicht verkauft sich das momentan einfach besser.
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