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Low Carb für Faule (GU Low Carb) Broschiert – 5. September 2015
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So geht erfolgreich abnehmen schnell und leicht!
Alltagsstress macht dick. Wer hat schon Zeit und Lust, neben der Arbeit noch groß zu kochen? Der Hunger ist aber trotzdem da, und so locken uns jeden Tag aufs Neue die Kohlenhydrat-Fallen: Auf dem Weg zur Arbeit fällt der Blick auf süße Teilchen vom Bäcker, mittags in der Kantine rufen die Pommes laut „Hallo!“, und nach einem langen Arbeitstag, wenn uns nach etwas Leckerem zum Sattwerden ist, kommt uns der Gedanke, dafür jetzt lange am Herd zu stehen, ziemlich frustrierend vor. Also doch lieber schnell die Tiefkühlpizza ins Rohr geschoben! Das Dumme daran ist nur, dass unser Blutzuckerspiegel dadurch sofort in die Höhe schnellt – und bald danach wieder rapide absinkt. Die Folge ist Heißhunger. Und schon wird die Tüte mit den Chips aufgerissen, und das Hüftgold lacht sich ins Fäustchen! Mit diesem Teufelskreis macht Low Carb für Faule von GU jetzt endgültig Schluss – und das sogar ganz easy und bequem!
Kalorienarme Rezepte ohne Aufwand: Low Carb für Faule schlägt dem Alltagsstress ein Schnippchen und lädt mit einfachen Rezepten für schnelle Gerichte mit wenig Kohlenhydraten zum Schlank- und Glücklichwerden ein. Zum schnell Abnehmen ist Low Carb bei uns ja schon länger im Trend. Es ist einfach der beste Weg zum gesunden Wohlfühlgewicht! Noch besser ist aber, dass kochen fast ohne Kohlenhydrate jetzt auch ganz bequem und schnell geht! Mit Low Carb für Faule fängt das schon beim Einkaufen an: Alle Zutaten für die Low Carb Rezepte gibt’s im Drogerie- und Supermarkt. Und die leichten, ideenreichen Gerichte sind allesamt absolut alltagstauglich und garantieren gesunde Ernährung ohne Aufwand. Vom Low Carb Frühstück über rasche Snacks und Salate, schnelle Mittag- und Abendgerichte bis hin zu Low Sweets, die sich nicht auf die Hüften legen, reicht die Rezeptpalette für gesundes Abnehmen:
- Flottes Frühstück: z. B. Himbeer-Frappé, Geröstetes Low Carb Müsli, Schoko-Tonkabohnen-Quark, selbstgebackenes knuspriges Low Carb-Brot …
- Rasche Snacks & Salate: z. B. Würzige Tofubällchen mit Vindaloo-Currypaste, Veggie-Döner-Teller, Avocado-Salat mit Garnelen, Zucchini-Schinken-Röllchen, Grünkohl-Chips, Marokko-Salat mit Hähnchen …
- Take-Away-Mittagessen: z. B. Greek Sandwiches, Ceasar-Schicht-Salat im Glas, Gelbes Fischcurry, Kürbis-Papaya-Suppe …
- Warme Abendessen: z. B. Chililachs mit Spargel, Zitronenhähnchen mit Spinat, Halloumi-Puffer, Garnelen mit Paprika-Apfel-Salsa …
- Low Sweets: z. B. Kokos-Käsekuchen, Zwetschgen-Crumble, Gewürzjoghurt mit Orangen, Avocado-Bananen-Eis …
Schnell abnehmen hoch vier: Martin Kintrup, der bei GU unter anderem auch den Erfolgstitel Vegan für Faule veröffentlicht hat, weiß als vielbeschäftigter Kochbuchautor aus eigener Erfahrung, wie sich gesunde Ernährung und kalorienarme Rezepte mit Genuss in den Alltag integrieren lassen. Deshalb hat er für Low Carb für Faule vier Low-Carb-Tagespläne für jede Jahreszeit entwickelt. Wir sehen gleich auf den ersten Blick, welche Rezepte im Frühling und Sommer, Herbst oder Winter am besten schmecken und können damit gleich an vier Tagen hintereinander mit dem erfolgreich abnehmen beginnen. Mit diesen Tagesplänen nimmt er uns die Frage, was koche ich heute, ganz bequem ab! Und das Beste: Vom Low Carb Frühstück bis zum Abendessen sind alle Gerichte perfekt auf den Arbeitsalltag zugeschnitten. So bequem und schnell haben wir überflüssige Pfunde noch nie purzeln lassen!
Low Carb für Fauleauf einen Blick:
- Satt, schlank und glücklich: mit den kalorienarmen Low-Carb-Rezepten geht Abnehmen schnell und ohne Aufwand.
- Jeden Tag schnell abnehmen mit Low Carb! Ideenreiche, leichte und schnelle Rezepte, die im Handumdrehen gelingen: Vom gesunden Low Carb Frühstück über rasch vorbereitete Snacks & Salate und schnelle Mittagessen Rezepte fürs Büro, bis hin zu warmen Abendgerichten und köstlichen Low Sweets, die sich garantiert nicht auf die Hüften legen!
- Faulsein fängt beim Einkauf an: Alle Zutaten und Lebensmittel ohne Kohlenhydrate gibt’s bequem im Drogerie- und Supermarkt.
- Von GU-Erfolgsautor Martin Kintrup (Vegetarisch für Faule; Vegan vom Feinsten).
- Seitenzahl der Print-Ausgabe144 Seiten
- SpracheDeutsch
- HerausgeberGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erscheinungstermin5. September 2015
- Abmessungen18.7 x 1.1 x 24.1 cm
- ISBN-103833846631
- ISBN-13978-3833846632
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Produktbeschreibung des Verlags

Low-Carb…
…ganz faul
Kochen ohne Kohlenhydrate ist Trend. Low-Carb-Konzepte schießen seit einiger Zeit wie Pilze aus dem Boden: Glyx-Diät, LOGI-Methode, South-Beach- und Atkins-Diät, Schlank im Schlaf. Haben Sie auch den Überblick verloren? Wir machen Low Carb wieder alltagstauglich und bringen das Konzept auf den eigentlichen Kern zurück: Die Reduktion von Kohlenhydraten, besonders den einfachen Kohlenhydraten wie Frucht-, Trauben- oder Haushaltszucker, die den Insulinspiegel stark ansteigen lassen und so für Heißhungerattacken sorgen. Zusätzlich fügen wir einen neuen, ganz wichtigen Faktor hinzu: Die Faulheit. Im Alltag lauert überall der Stress – in der Low-Carb-Küche hat er aber nichts verloren.
…ganz easy
Gesunde Ernährung und günstig kochen? Kein Problem. Bei uns stehen allerlei bequeme Produkte auf der Einkaufsliste, die das Kochleben leichter machen. Wir verwenden beispielsweise dort TK-Gemüse, wo das Putzen und Zerkleinern des frischen Gemüses nervig und anstrengend wäre. Nehmen fertige Currypaste, wo man ansonsten ein großes Gewürzregal bräuchte. Alle verwendeten Produkte sind im gut sortierten Supermarkt oder im Drogeriemarkt erhältlich. Alles ganz easy.
…ganz fix
Alle Rezepte in diesem Buch sind – ohne großen Aufwand – innerhalb von höchstens 30 Minuten zubereitet oder wandern nach kurzer Vorbereitungsdauer nur noch für einige Zeit in den Ofen. Schnelle Low Carb Rezepte zum schnell Abnehmen.


Focus Bestseller
Abnehmen aber wie?
Satt, schlank und glücklich ohne großen Aufwand
„Ich würde ja gern abnehmen, aber ich habe keine Lust lange zu kochen.“ Schluss mit faulen Ausreden. Low Carb geht auch bequem. Zum Beispiel mit Basics aus dem Supermarkt und gesunden Take-Aways, die man leicht am Abend vorbereiten und morgens ins Büro mitnehmen kann. Low Carb für Faule schlägt dem Alltagsstress ein Schnippchen und lädt mit schnellen Rezepten zum Schlankwerden ein. „Was koche ich heute?“ Wie wäre ein Low Carb Frühstück mit Schoko-Tonkabohnen-Quark oder geröstetem Low Carb Müsli? Auch lecker sind Low Carb Gerichte wie Blumenkohl-Gratin mit Lachs, Veggie-Döner-Teller oder Thai-Salat mit Roastbeef. Da können die Pommes in der Kantine einpacken.

Low Carb am Morgen...
...vertreibt Hunger und Sorgen

Auf die Plätze, fertig … low
Wir haben uns eine goldene Regel für alle Low-Carb-Konzepte zum Prinzip gemacht: Bei der Zusammenstellung der Rezepte wurde bewusst auf eine ausreichende Eiweißversorgung geachtet. Dafür verwenden wir neben Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten auch immer wieder pflanzliche Eiweißspender wie Nüsse, Mandeln, Samen, Hülsenfrüchte oder Tofu. Eiweißreiche Kost macht länger satt und verhindert so, dass zwischendurch der kleine Hunger kommt. Eine kulinarische Win-Win-Situation. Da darf es auch mal ein Stück saftiger Käsekuchen sein…
Außerdem in der Reihe erschienen:
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---|---|---|---|
Vegan für Faule |
Vegetarisch für Faule |
Kochen für Faule |
Backen für Faule |
Produktbeschreibungen
Über den Autor und weitere Mitwirkende
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Produktinformation
- Herausgeber : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 7. Edition (5. September 2015)
- Sprache : Deutsch
- Broschiert : 144 Seiten
- ISBN-10 : 3833846631
- ISBN-13 : 978-3833846632
- Abmessungen : 18.7 x 1.1 x 24.1 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 59,571 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 293 in Gewürze & Kräuter (Bücher)
- Nr. 373 in Kochen mit Fleisch (Bücher)
- Nr. 640 in Schlanke & Gesunde Küche (Bücher)
- Kundenrezensionen:
Informationen zum Autor

Die Liebe zu knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern bekam Martin Kintrup bereits in die Wiege gelegt. Denn sein Vater - ein begeisterter Hobbygärtner - versorgte die Familie stets mit allerlei frischem Grün aus dem eigenen Garten. Da die Kochlust der Mutter jedoch im diametralen Gegensatz zur Ess- und Genusslust der Familie stand, lernte Martin schon früh in Eigenregie, wie sich aus Möhren, Kartoffeln und Co. schmackhafte Gerichte zubereiten lassen. Während des Studiums in Münster erweiterte er seinen kulinarischen Horizont durch die Arbeit in einem vegetarischen Restaurant und das Leben in der rein vegetarischen WG mit Bella, Henning und Simon. Seit 2004 schreibt er fleißig Kochbücher - mal vegetarisch, mal vegan, mal mit Fleisch, zum Teil preisgekrönt - und hat nach dem 20. Buch aufgehört mitzuzählen. Nach einigen Jahren in München lebt und arbeitet der freiberufliche Autor und Redakteur heute wieder in Münster. In seinem eigenen Garten holt er sich Inspiration für die kreativen, würzigen und kräuterfrischen Gerichte, die zu seinem Markenzeichen geworden sind.
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Spitzenrezensionen
Spitzenbewertungen aus Deutschland
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Die üblichen Probleme von Kochbüchern treten auch hier bei ein paar Rezepten auf: Zu zeitaufwändig, Zutatenmengen schlecht zu Handhaben (Wenn ich eine 100g Packung kaufe und 70g davon verwende... was mache ich mit den restlichen 30g?), Zutaten zu exotisch oder schwer zu kriegen (Stern abzug).
Es gibt aber auch viele Rezepte die man sehr gut, schnell und einfach nachkochen kann.
Insgesammt für den Preis ein tolles Kochbuch, die Rezepte sind einfach, die meisten auch für 2 Personen abgestimmt, viele Salate sind enthalten und ohne es zu merken hat sich unser Fleischkonsum ziemlich reduziert, dafür der Gemüsekonsum ins unendliche gestiegen. Als Erweiterung zu weitern Low Carb Kochbüchern oder mal zum ausprobieren durchaus zu empfehlen.
Mit Low Carb habe ich mich lange auseinander gesetzt und festgestellt für mich und meinen Körper die ideale Ernährungsweise um langfristig dauerhaft an Gewicht zu verlieren. Nach Low Carb ernähre ich mich mittlerweile seit einem Jahr und habe in diesem Jahr mit sehr hohem Ausgangsgewicht fast 30kg verloren.
Irgendwann gehen einem die Ideen aus was man denn so kochen könnte (immer nur Rührei und Salat am Abend wird fad und kostet Motivation) also musste ein neues Kochbuch mit leckeren Gerichten her.
Ich kann das Buch Low Carb für Faule uneingeschränkt weiterempfehlen - die Rezepte sind abwechslungsreich, blitzschnell zubereitet und sehr lecker. Das Buch selbst hat eine sehr wertige Haptik und gut gegliedert.
Eines stört mich jedoch: Der Titel "Low Carb für Faule" trifft es in meinen Augen nicht ganz. Zum Teil sind die Rezepte wirklich nicht schwer, jedoch erfordern diese einige Zutaten, die man nicht immer im Haus hat (und evtl. auch nicht mal eben beim Discounter um die Ecke bekommt).
4-5 Zutaten, alles zusammenmischen und fertig. Das wäre eas für Faule ;)
Trotzdem ein gelungenes Buch, um seine Low Carb-Ernährung abwechslungsreich zu gestalten.
Direkt mal durchgeblättert - Vorfreude ! Ich wollte jetzt zum ersten Mal intensiv auf LowCarb essen umsteigen . Ich hatte ein wenig Angst was da so auf mich zu kommt - als ich mir aber die Rezepte so angeschaut haben dachte ich mir zu 80% lecker ! Es gibt immer Gerichte die man nicht mag oder die einen nicht ansprechen . Die Beschreibungen sind super, die Rezepte sind alle einfach und scheinen auch recht schnell zu kochen zu sein - aber der größte Pluspunkt: keine Mega erotischen Produkte !!
Ich freu mich aufs kochen und probieren!
Habe bereits zwei Salate, zwei Suppen und eine Mahlzeit für Zwischendurch "nachgekocht" und bin begeistert! Einfache Zutaten, schnelle und einfache Zubereitung und trotzdem interessante Mahlzeiten!
Die Kürbis-Papaya-Suppe hat es mir besonders angetan und ich habe das rezept bereits sogar zum dritten mal in der Variation Kürbis-Mango gekocht!
Sehr empfehlenswert! 5 Sterne weil einfach alles SUPER ist!