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Low Carb für Faule (GU Low Carb) Broschiert – 5. September 2015

4,2 von 5 Sternen 178 Sternebewertungen

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Paperback
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Produktbeschreibung des Verlags

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.

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Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 7. Edition (5. September 2015)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Broschiert ‏ : ‎ 144 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3833846631
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3833846632
  • Abmessungen ‏ : ‎ 18.7 x 1.1 x 24.1 cm
  • Kundenrezensionen:
    4,2 von 5 Sternen 178 Sternebewertungen

Informationen zum Autor

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Die Liebe zu knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern bekam Martin Kintrup bereits in die Wiege gelegt. Denn sein Vater - ein begeisterter Hobbygärtner - versorgte die Familie stets mit allerlei frischem Grün aus dem eigenen Garten. Da die Kochlust der Mutter jedoch im diametralen Gegensatz zur Ess- und Genusslust der Familie stand, lernte Martin schon früh in Eigenregie, wie sich aus Möhren, Kartoffeln und Co. schmackhafte Gerichte zubereiten lassen. Während des Studiums in Münster erweiterte er seinen kulinarischen Horizont durch die Arbeit in einem vegetarischen Restaurant und das Leben in der rein vegetarischen WG mit Bella, Henning und Simon. Seit 2004 schreibt er fleißig Kochbücher - mal vegetarisch, mal vegan, mal mit Fleisch, zum Teil preisgekrönt - und hat nach dem 20. Buch aufgehört mitzuzählen. Nach einigen Jahren in München lebt und arbeitet der freiberufliche Autor und Redakteur heute wieder in Münster. In seinem eigenen Garten holt er sich Inspiration für die kreativen, würzigen und kräuterfrischen Gerichte, die zu seinem Markenzeichen geworden sind.

Kundenrezensionen

4,2 von 5 Sternen
4,2 von 5
178 globale Bewertungen

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