Ich bin Gelegenheits-Kocherin und -Genießerin und da hat mich dieses Buch sofort angesprochen. Mein Freund und ich LIEBEN es, z.B. beim sonntäglichen Tatort Lisbeths Knabbereien nachzukochen und anschließend genüsslich zu verspeisen.
Diese sind einfach nachzukochen + -backen und schmecken durchweg sehr gut.
Kauf- und Nachkoch-/Backempfehlung!
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Produktbeschreibung des Verlags
Lisbeths Krimiknabbereien
von Karin Buhl
- Herzhafte und süße Knabbereien selbst gemacht
- 50 Rezepte der bekannten Foodbloggerin Lisbeths
Lisbeths Krimiknabbereien
von Karin Buhl
Zum Sterben leckere Snacks für den Krimiabend
- Die Bloggerin Karin Buhl backt für ihr Leben gerne. Als Lisbeths teilt sie online ihre neuesten Backkreationen. Aus ihrer Leidenschaft für den Tatort und leckeres Fingerfood entstand die Idee für Lisbeths Krimiknabbereien.
Ob Tatort, CSI, Sherlock oder Kommissar Kluftinger - Krimis sind in
Krimis – seit ich denken kann, liebe ich dieses spannende Genre. Ob Raub, Überfall, Entführung oder gar ein Mord, nichts geht über einen Abend mit einem packenden Krimi.
Wenn ich es mir aussuchen könnte, würde ich an der bretonischen Küste leben und ein kleines Bistro betreiben. So lange die Tarte im Ofen vor sich hin buttert, würde ich auf Spurensuche gehen und kleine Dorfverbrechen aufdecken. Ich hätte dann wahrscheinlich auch einen fl otten Dorfschatten, der mich mit geheimen Indizien versorgen würde. Und als Gegenleistung gäbe es von mir allerfeinste Knabbereien.
Für einen spannenden Krimiabend bei einer Lektüre oder vorm Fernseher brauche ich immer etwas Nervennahrung: Leckere Snacks und Knabbereien, die in der Regel schnell zubereitet sind. Die Rezepte für dieses Buch lassen sich fast alle kurzfristig und einfach umsetzen. Sie begleiten die spannungsgeladene Atmosphäre je nach Laune mit einer würzigen oder einer süßen Note.
Machen Sie es sich gemütlich
Über einen langen Zeitraum habe ich jeden Freitag eine Knabberei für den sonntäglichen Tatort gepostet. Zum Knabbern gab es Allerlei: In feinster Schokolade getunkte Trauben, knusprige Fleur-de-Sel-Cracker, fruchtige und kandierte Orangenschalen oder süß-salzige Erdnuss-Karamell-Riegel.
Darüber hinaus habe ich mir neue Kreationen ausgedacht, die einen packenden Krimi auch zu einem genussvollen machen. So fi nden Sie hier beispielsweise deftige Süßkartoffel-Parmesan-Türmchen oder unwiderstehlich scharfe Toast-Muffins, die mit verführerischen Aromen locken und jeden zum Wiederholungstäter machen.
Auch an Süßem soll es nicht fehlen. Dabei muss es nicht immer eine Tafel Schokolade sein, sondern süße Cheesecake-Gugelhupfe mit weißer Vanille-Schokolade oder Schokoladenkekse mit Marshmallows und Orangen- Butter-Glasur, die durch ihren Duft die Vorfreude auf das gemütliche Beisammensein ins Unermessliche steigern. Für jeden Geschmack ist garantiert etwas Köstliches dabei.
Beispielrezepte aus dem Inhalt:
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Lakritz-MacaronsFür Lakritzfans kommt hier eine sehr mutige Zwei-Länder-Knabberei: Dänisches Lakritz trifft auf französische Macarons. Für den weltoffenen Couch- Ermittler eine Gaumenfreude der besonderen Art. |
Erdnuss-Karamell-RiegelEin Nusstraum in karamelliger Vollendung – so könnte die neueste Krimifolge heißen. Hier sollte man sich einen kleinen Vorrat anlegen oder niemandem davon erzählen. |
Mini-DonutsEine kleine, süße Verführung, die jedes Ermittlerherz höher schlagen lässt. |
Gewürztes BeerensorbetFür einen spannenden Krimi an einem lauen Sommerabend gibt es nichts Köstlicheres als ein Sorbet. Na, ist die Terrassentür auch abgeschlossen …? |
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Kleine Käsebomben mit Basilikumbutter |
Lachsröllchen mit Frischkäse und KräuternDieser Snack hinterlässt absolut keine Spuren. Verschwindet quasi spurlos und wird nie wieder gesehen. Raffiniert und sehr lecker. |
Mini-Salami-Tortilla-PizzaSelbstgemacht ist es doch immer noch am leckersten. Diese kleinen Mini-Pizzen stehen pünktlich zum Krimibeginn auf dem Tisch, da kommt selbst der Lieferservice nicht hinterher. |
Süßkartoffel-Parmesan-Türmchen mit ThymianEin kriminalistischer Snack der Extraklasse. Für jede Spürnase eine willkommene Ermittlungspause. |
Perfekte Knabbereien mit und ohne Tatort
Rezension aus Deutschland vom 11. Januar 2016
Was Rezeptbücher angeht bin ich wirklich eher kritisch.Aber ich muss wirklich sagen, dass ich bis auf zwei Rezepte (u.a. die Lachsröllchen, weil Lachs und ich leider keine Freunde sind) alle Rezepte sofort nachgemacht hätte. Besonders die kandierten Orangenschalen mit Schokolade finde ich unheimlich interessant und werde die demnächst mal nachmachen.Auch die Vielfalt der Rezepte ist super: Von Rezepten für Laktoseintollerante, über Vegetarier bis hin zu „ich nehme gerade ab“ Kandidaten ist alles vertreten.Fazit: Ein super gelungenes Buch, dem ich am Anfang etwas skeptisch gegenüber stand, weil ich mir nicht sicher war, ob das Thema „Krimiknabbereien“ so viel Rezept-Potenzial hatte. Hat es. Das weiß ich jetzt. Noch dazu sind die Foodbilder so liebevoll und detailliert in Szene gesetzt, dass man es auch fast als Bilderbuch bezeichnen könnte. Ein wirklich gelungenes Werk zu einem super Preis und mit einer Top Rezepteauswahl.
Rezension aus Deutschland vom 11. Januar 2016
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Spitzenbewertungen aus Deutschland
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Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 16. Dezember 2015
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 15. Dezember 2015
Auch wenn man kein Tatort- oder Krimifan ist, ist es dieses Buch auf jeden Fall wert, gekauft zu werden!
Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 2. Dezember 2015Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 11. Januar 2016
Was Rezeptbücher angeht bin ich wirklich eher kritisch.Aber ich muss wirklich sagen, dass ich bis auf zwei Rezepte (u.a. die Lachsröllchen, weil Lachs und ich leider keine Freunde sind) alle Rezepte sofort nachgemacht hätte. Besonders die kandierten Orangenschalen mit Schokolade finde ich unheimlich interessant und werde die demnächst mal nachmachen.
Auch die Vielfalt der Rezepte ist super: Von Rezepten für Laktoseintollerante, über Vegetarier bis hin zu „ich nehme gerade ab“ Kandidaten ist alles vertreten.
Fazit: Ein super gelungenes Buch, dem ich am Anfang etwas skeptisch gegenüber stand, weil ich mir nicht sicher war, ob das Thema „Krimiknabbereien“ so viel Rezept-Potenzial hatte. Hat es. Das weiß ich jetzt. Noch dazu sind die Foodbilder so liebevoll und detailliert in Szene gesetzt, dass man es auch fast als Bilderbuch bezeichnen könnte. Ein wirklich gelungenes Werk zu einem super Preis und mit einer Top Rezepteauswahl.
Auch die Vielfalt der Rezepte ist super: Von Rezepten für Laktoseintollerante, über Vegetarier bis hin zu „ich nehme gerade ab“ Kandidaten ist alles vertreten.
Fazit: Ein super gelungenes Buch, dem ich am Anfang etwas skeptisch gegenüber stand, weil ich mir nicht sicher war, ob das Thema „Krimiknabbereien“ so viel Rezept-Potenzial hatte. Hat es. Das weiß ich jetzt. Noch dazu sind die Foodbilder so liebevoll und detailliert in Szene gesetzt, dass man es auch fast als Bilderbuch bezeichnen könnte. Ein wirklich gelungenes Werk zu einem super Preis und mit einer Top Rezepteauswahl.
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