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Lindys Color für Tortendesign - Die Komposition einer farbenprächtigen Kaffeetafel aus Motivtorten, Cupcakes und Keksen für Anfänger und Fortgeschrittene Gebundene Ausgabe – 15. November 2013

4.8 von 5 Sternen 9 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Lindy Smith ist englische Ausnahmekünstlerin mit 20 Jahren Erfahrung in der Tortendekoration. Viele ihrer Kreationen haben einen festen Ehrenplatz auf dem Table of Honor der British Sugarcraft Guild UK, der britischen Berufsinnung der Zuckerkünstler. Sie gilt im Mutterland des Tortendesigns als die Nr. 1 ihrer Zunft. Lindy hat bisher 13 Bücher über Cake Decoration geschrieben, von denen 8 zu Bestsellern wurden. Ihre Bücher wurden insgesamt mehr als 500.000 mal verkauft und in zahlreiche Sprachen übersetzt, darunter deutsch, spanisch, italienisch, holländisch und sogar in Thai. Allein ihr letztes Werk The Contemporary Cake Decorating Bible (deutsch: Lindys kreative Tortenkunst), ein Grundlagenwerk über die Kunst der Tortendekoration, ging über 100.000 mal über die Ladentheke. Lindy Smith wurde vom britischen Insight Magazine zur Business Woman of the Year 2012 erkoren. Ihr neuestes Buch Lindys Color für Tortendesign ist das natürliche Nachfolgeprogramm von Lindys kreative Tortenkunst. Lindys Color für Tortendesign gewann 2013 in England den renommierten International Gourmand Cookbook Award für Best Pastry Sweets Book in the UK.


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Top-Kundenrezensionen

Von Caro am 13. Mai 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ich habe mir Lindys kreative Tortenkunst u dieses gleichzeitig bestellt. eig. sind diese sich sehr ähnlich. Beide Bücher sind echt Top für Einsteiger. Wenn ich die Bücher mit anderen vergleiche empfehle ich dieses oder 'kreative Tortenkunst' . Wenn ich beide miteinander vergleiche ist das am besten. Sollte jeder der gerne backt oder anfangen will mit Torten, im Regal stehen haben. schade das ich diese Bücher nicht schon früher entdeckt habe.
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Format: Gebundene Ausgabe
Das neue Buch von Lindy Smith verspricht wieder einiges. Ich finde es ist eine wunderbare Ergänzung zum ersten Buch. Wo im ersten Buch vermehrt die Vorgänge beschrieben wurden, die wichtig sind um eine Torte zu designen (Schnitzen, Füllen und Stapeln einer Torte), sowie das Vorbereiten der Backformen etc., wird im zweiten Buch viel Wert auf die Farbharmonie gelegt. D.h., wie sind welche Farben zu kombinieren, woher stammen die Inspirationen und wie spiegelt man diese auf eine Torte wieder?

Wer sich aber gerade erst mit dem designen von Torten beschäftigt, dem würde ich eher das erste Buch "Lindys kreative Tortenkunst" empfehlen.

Wie im ersten Buch auch, sind auch hier Rezepte für Böden, Ganache, Fondant etc. enthalten.
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Format: Gebundene Ausgabe
Wenn man nicht nur Kuchen/Kekse backen möchte, sondern die Torte auch etwas für das Auge bieten soll, kommt man an diesem Buch nicht vorbei. Schwerpunkt ist das Arbeiten mit Farben. Welche Farben passen zusammen, wie färbt man die Zutaten richtig ein, was muss ich tun, damit die Zutaten farbig werden und nicht die Hände, wie fertige ich Dekoelemente an...? Sehr viele professionelle Anleitungen für Laien, aber bestimmt auch für Profis. Dieses Buch ist eine tolle Ergänzung zum Buch Lindys kreative Tortenkunst (ISBN-13: 978-3981535808). Lindys Bücher sind für Leute die es auch mal bunt und ausgefallen mögen und auch bereit sind einige Stunden Zeit aufzuwenden. An Zutaten mit den "bösen" E-Nummern kommen sie leider nicht vorbei wenn es richtig kräftige Farben werden sollen. Auch wird einiges an "Werkzeug" benötigt, dass nicht zur Normalausrüstung gehört. Man kann die Rezepte einfach nachbacken oder ohne Probleme auf eigene Kreationen anwenden.
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Format: Gebundene Ausgabe
...für eine gelungene Motivtorte. Und deshalb beschäftigt Lindy sind in ihrem zweiten auf deutsch erschienen Buch mit dem Thema. Welche Farben passen gut zusammen und auch das Spiel mit Kontrasten ist Schwerpunkt des Buches. Das Buch zeigt schöne Anregungen für kleinteilige Tortendekorationen, die mit verschiedenen Ausstechern hergestellt werden und gibt Tipps, wie mit handwerklichem Geschick und Fleiß schöne und ausgefallene Motivtorten angefertigt werden können.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe dieses tolle Buch für meine Schwester gekauft. Sie hat sich sehr darüber gefreut weil sie solche Torten backt und sich aus diesem Buch noch viele Anregungen holen kann. Es ist ein sehr schönes Buch und ich kann es weiterempfehlen.
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