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Leicht gemacht: Pasta: 100 einfache Rezepte Gebundene Ausgabe – 1. Dezember 2011

5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Von Sandra Busch VINE-PRODUKTTESTER am 14. November 2012
Zugegeben, meine Sammlung an Kochbüchern umfasst bisher erst 9 Bücher. Das ist sicher nicht viel und sicher habe ich damit auch noch nicht die meisten Vergleichsmöglichkeiten.
Doch in Sachen Nudeln ist dieses Kochbuch bislang mein absoluter Favorit!
Es ist in vier Kategorien unterteilt:

Suppen & Salate
Fleisch & Geflügel
Fisch & Meeresfrüchte
Vegetarische Gerichte

Zudem gibt es eine Einführung, in der man Wissenswertes über Pasta an sich und einige spezielle Sorten erhält. Außerdem bekommt man hier eine Reihe guter Tipps zur idealen Zubereitung an die Hand gegeben. Das war interessant zu lesen und einiges davon habe ich auch für mich “mitgenommen”.

Jedem Rezept ist eine Seite mit der Anleitung und eine Seite mit dem entsprechenden Foto gewidmet.
Dabei ist mir Verschiedenes ausgefallen. Zum Ersten muss man sich -wenn man wie ich für sich alleine kocht- stets von der Vorgabe “für 4 Personen” runterrechnen. Es ist also kein Single-Kochbuch ;)
Die erforderlichen Zutaten sind übersichtlich aufgeführt und wie ich festgestellt habe, finden sich in keinem der Rezepte sonderlich exotische Zutaten. Alles, was man dafür braucht, ist in einem normalen und gut sortierten Supermarkt zu bekommen.
Bei den Zutaten wird stets Wert darauf gelegt, dass frische Zutaten dabei sind. Frisches Fleisch und verschiedene Sorten Gemüse und Salat. Das höchste der Gefühle, das ich mal gelesen habe, war “Thunfisch aus der Dose”, doch das verzeihe ich dem Buch. Ich wüsste nämlich in meiner näheren Umgebung keinen Laden, in dem ich frischen Thunfisch bekommen würde. Schon lange nicht in solch kleinen Portionen wie ich sie brauche.
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Verifizierter Kauf
Das Buch enthält viele praktische und leckere Rezepte. Zu jedem Rezept gibt es ein Bild. Das Bändchen macht es auch reizvoll, das Buch zu verschenken. Und der Preis ist dafür super.
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