In der aktuellen Flut von Büchern über Bäume und Waldbaden stellt „Laubgeschichten“ eine wohltuende Ausnahme dar. Bis heute in der akribischen Recherche unerreicht, ist das Werk ein Vorreiter der Baumtrends und beeinflusst die Baumliteratur noch immer maßgeblich. „Laubgeschichten“ hat eine große Fangemeinde, bei Lesern, und Erfolgsautoren gleichermaßen. Deutliche Spuren finden sich bei Guido Fleischhauer oder Markus Strauß, die Ideen aus den originellen Wissensfundus Michael Machatscheks schöpften. Winziges Makel: während die aus dem Werk gespeisten Folgebücher erhältlich sind, ist das Original längst vergriffen. Warum schweigt das Laub, während die Baumliteratur förmlich die Buchhandlungen überflutet? Abhilfe schafft hier auch nicht der vom Verlag herausgegebene Nachdruck. Mit einem exklusiven Preis von über 180 Euro hat er keine Chance, die breite Leserschaft zu erreichen und schafft zudem ein merkwürdiges Paradox bei einem Buch, das Subsistenz als Thema hat. Es bleibt zu hoffen, dass der Verlag den Baumtrend nicht verschläft und „Laubgeschichten“ bald mit einer erschwinglichen Edition würdigt. Warum die Welt dieses Buch braucht, brachte Holger Seidenmann in den „Nachrichten aus der Umweltbibliothek Leipzig" (2002) auf den Punkt:
„Gut das es die Unbeirrbaren gibt. Obwohl ich mich seit zehn Jahren auf jedes Buch stürze, das zum Thema „Baum" erscheint, war ich wirklich überrascht. Im Normalfall gibt es einen allbekannten Quellenfundus, aus dem sich die Autoren bedienen. Beim Leser kommt es dann zu einem Sättigungseffekt, da sich die Informationen irgendwann wiederholen. Bei Michael Machatschek verhält es sich ganz anders. Er beeindruckt durch eine Fülle wirklich origineller Quellen und es wird offenkundig, der Mann hat sich wirklich mit den Bauern und Waldläufern unterhalten. Das gesammelte Wissen wird nicht als historischer Fundus in der Vitrine ausgestellt, sondern er will alte Kenntnisse, die verlorenzugehen drohen, für die heutige Baumnutzung ertüchtigen. Was fällt uns heute noch unter „Baumnutzung" ein? Dass man eine Schaukel dran anbringen kann vielleicht und im Herbst mit den Früchten basteln. Doch die bäuerliche Hof- und Landwirtschaft vergangener Zeiten nutzte verschiedenste Laub- und Nadelbäume zielgerichtet und differenziert - das Spektrum reicht von der Baumnutzung für die Tierhaltung (Laub als Einstreu, Laub, Reisig und Früchte als Futter) über die Verwendung von Laub als Dünger, die Sicherung von rutsch- und erosionsgefährdeten Weidehängen durch Baumpflanzungen bis zu den Speisepotenzialen unserer einheimischen Laubbäume (Laub für Salate, Liköre und als Medizin, Rinde für Kaffee und Brotmehle usf.). Hoch spezialisiert und trotzdem regelrecht spannend zu lesen ist das von Machatschek auf 500 Seiten angesammelte Wissen. Er stellt die gängigen schnaitelbaren Gehölzarten („schnaiteln" = periodisch wiederkehrendes Schneiden der Bäume zur Gewinnung von Reisig, Laub, Brennholz) und die dazu notwendigen Werkzeuge vor, gibt genaue Antworten auf Fragen nach der richtigen Baumpflege und zeigt die Verwendungsmöglichkeiten der Blatternte. Ob es um effektive Düngergewinnung, Nährstoffgehalte oder die richtige Lagerung der Ernte geht – er weiß Bescheid und breitet das in jahrelangen Wanderungen, Studien und praktischer Arbeit erworbene Wissen systematisch und durch viele Photos ergänzt für uns aus. Das Buch, ist wunderbar angewandte Kulturgeschichte.“
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Laubgeschichten: Gebrauchswissen einer alten Baumwirtschaft, Speise- und Futterlaubkultur Gebundene Ausgabe – 1. Januar 2002
von
Michael Machatschek
(Autor)
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Michael Machatschek
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Seitenzahl der Print-Ausgabe544 Seiten
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SpracheDeutsch
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HerausgeberBöhlau Wien
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Erscheinungstermin1. Januar 2002
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Abmessungen14.6 x 3.5 x 21.6 cm
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ISBN-103205992954
-
ISBN-13978-3205992950
Erntejahre
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Produktbeschreibungen
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Michael Machatschek, stammt aus dem Salzkammergut und leitet nach vielen Lehr- und Wanderjahren die Forschungsstelle für Landschafts- und Vegetationskunde in Hermagor. Er war u.a. als Hirte, Senner und Bauer tätig und ist als freiberuflicher Ökologe, Landschafts- und Freiraumplaner und Wanderforscher in Österreich unterwegs. Er sammelt altes Gebrauchswissen und führt Lehrtätigkeiten durch. Als Autor zahlreicher Bücher zu Fragen der Landnutzungsformen und Kräuterkunde führt er fachbezogene Projekte, Seminare und Nachforschungen zur Erhaltung des alten, agri-culturellen Gebrauchswissens über Nutzpflanzen, Nahrungs-, Vegetationskunde und subsistente Bewirtschaftungsformen durch.
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Produktinformation
- Herausgeber : Böhlau Wien; Reprint Edition (1. Januar 2002)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 544 Seiten
- ISBN-10 : 3205992954
- ISBN-13 : 978-3205992950
- Abmessungen : 14.6 x 3.5 x 21.6 cm
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Amazon Bestseller-Rang:
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Rezension aus Deutschland vom 28. März 2019
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2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Nützlich
Rezension aus Deutschland vom 23. Dezember 2011
Habe das Buch auf die Empfehlung einer Freundin hin gekauft, da ich meine Pferde auf unserem Grund gut ernähren möchte, auch wenn ich nicht genug Weide habe.
Oberflächenvergrößerung durch essbare Hecken war mein Ziel. Das Buch geht natürlich nicht nur auf meine konkrete Frage ein, obgleich sie immer wieder angeschnitten wird.
Hatte dann ein sehr nettes Gespräch mit dem Autor und er hat mir nochmal konkrete Tips für unser Grundstück und meine Situation gegeben, die sehr, sehr hilfreich waren.
Er hat ein tolles Buch geschrieben, das sehr viel Wissen enthält, aber man muss sich auch die Zeit nehmen es in Ruhe zu lesen.
Auf jeden Fall empfehlenswert!
Oberflächenvergrößerung durch essbare Hecken war mein Ziel. Das Buch geht natürlich nicht nur auf meine konkrete Frage ein, obgleich sie immer wieder angeschnitten wird.
Hatte dann ein sehr nettes Gespräch mit dem Autor und er hat mir nochmal konkrete Tips für unser Grundstück und meine Situation gegeben, die sehr, sehr hilfreich waren.
Er hat ein tolles Buch geschrieben, das sehr viel Wissen enthält, aber man muss sich auch die Zeit nehmen es in Ruhe zu lesen.
Auf jeden Fall empfehlenswert!
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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Rezension aus Deutschland vom 28. März 2009
Das Buch ist sehr Praxis bezogen und zeigt Alternative Fütterungsbeispiele auf.
Diese Auflage sollten alle Ziegenhalter und Züchter gelesen haben.
Diese Auflage sollten alle Ziegenhalter und Züchter gelesen haben.
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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