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Kochen ist Krieg!: Am Herd mit deutschen Profiköchen Taschenbuch – 1. März 2011

4.2 von 5 Sternen 51 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Gregor Webers Blick hinter die kulinarischen Kulissen besticht durch hohen Detail- und Kenntnisreichtum und vermittelt packende Eindrücke davon, wie es ist, durch professionelles Kochen „Teil einer Bruderschaft“ zu werden.«, Deutschlandradio Kultur, 25.06.2010

»Gregor Weber ist ein sympathisches Buch gelungen, in dem sich viele Profis wiederfinden werden und das Küchenlaien ungewöhnliche Einblicke garantiert. Für beide aber wird Kochen ist Krieg zur kurzweiligen Lektüre.«, ChefHeads, 19.02.2010

»Das man dem gelernten Schauspieler so gerne durch die Küchen folgt, liegt am überraschenden schreiberischem, Talent, aber auch an einer eigentlich ebenso überraschender Fachkenntnis.«, Westfalenpost, 07.01.2010

»Man gewinnt eine neue Ehrfurcht, wenn man das liest, man sitzt anders in einem Restaurant, wenn man das liest. Fein geschrieben.«, Literarische Welt, 05.12.2009

»Wer daran denkt, Koch zu werden, sollte nicht nur Bourdain, sondern auch Weber lesen.«, Schweriner Volkszeitung, 12.10.2009

»Wer wissen will, was hinter den Schwingtüren der Sterne-Gastronomie wirklich passiert – sollte Gregor Webers Buch verschlingen.«, SR3 , 09.10.2009

Werbetext

»Guten Appetit beim Lesen!« Kolja Kleeberg

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Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

am 28. Dezember 2016
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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am 20. April 2011
Format: Gebundene Ausgabe
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am 30. Dezember 2009
Format: Gebundene Ausgabe
0Kommentar| 13 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 30. Oktober 2010
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 12. Oktober 2009
Format: Gebundene Ausgabe
0Kommentar| 103 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden

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