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Kochen für Kleinkinder: Gesund essen ab dem ersten Jahr (GU Küchenratgeber) Taschenbuch – 6. Februar 2016

3.8 von 5 Sternen 19 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.

Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff".

Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.

Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt.

In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.


Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
5+. Ein Produkt, bei dem ich ewig in Lob schwelgen können. Die Rezepte sind nicht nur einfach, sondern haben immer einen gewissen Pfiff. Schmecken meiner Frau und mir auch als Erwachsene sehr gut. Aber - insofern verstehe ich, warum eine Rezensentin nur 3 Sterne gegeben hat - es geht um gesunde Küche, die auch noch toll schmeckt. Also Vollkorn, wenig bis gar kein Zucker, sondern eher Süße durch Früchte etc. Dies entspricht nicht nur den Ernährungsgewohnheiten meiner Frau und mir, sondern auch dem, wie wir unser Kind ernähren wollen. Süßigkeiten gibts ja sowieso zwischendurch, da muss nicht auch noch das Mittag- oder Abendessen bzw Frühstück mit unnötigen Fetten, Weißmehl und Zucker "verfeinert" werden. Wie gesagt, mir hat alles, was ich mitgegessen habe, bis jetzt wunderbar geschmeckt. Bei einigen anderen Büchern haben halt die Sachen nach "Kleinkindergerichten" geschmeckt. Hier ist eher "Kleindkinder-Haubenküche" angesagt, ohne dass der Aufwand sehr hoch ist.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch ist nicht das richtige für mich. Ich habe ein Buch gesucht, wo ich Rezepte finde, die sowohl für unseren Sohn, als auch für uns geeignet sind. "gemeinsam Essen" macht in diesem Buch nur ein kleiner Teil aus. Der Frühstücksteil ist für mich nicht interessant, da unser Sohn da ganz normal am Tisch mit isst und ich ihm nicht spezielle Brotaufstriche wie Kartoffelaufstrich oder Schoko-Mascarpone Creme (sowas gibt es bei uns noch gar nicht!) machen werde. Auch die Snacks zum mitnehmen wie Feta-Radieschen Wrap sind mir zuviel. Für mich ist das Buch nur im letzten Drittel interessant. Die Rezepte hören sich auch nicht schlecht an, aber sind mir einfach zu wenig in der Anzahl. Ich habe das Buch wieder zurück geschickt und mir ein anderes gekauft.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Hat meine Erwartungen leider so gar nicht erfüllt. Die Rezepte sind für uns nicht alltagstauglich, da ich die meisten Zutaten nicht Zuhause habe. Für mich zu umständlich. Ich habe Anregungen für das tägliche Essen einer Familie mit Kleinkind gesucht und hierin leider nicht gefunden. Ging zurück zu Amazon.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Bei einigen Rezepten war ich wirklich sehr skeptisch. Der kleine Mann (4 Jahre) ist aber alles sehr gerne, was aus diesem Buch gekocht wird. Offensichtlich ein Kinderverstehbuch. Bin sehr zufrieden damit.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Dieses Buch ist jeden Cent wert. Ich habe nach Rezepten gesucht damit unser Sohn (1) etwas mehr Abwechslung auf die Speisekarte bekommt. Wir haben zwar vorher auch viel frisches Obst und vollkorn Produkte zubereitet, aber waren dabei nicht besonders kreativ. Das Buch verfügt über viele tolle Rezepte, Ideen und auch jede Menge Grundlagen allgemein zum Thema Ernährung von Kleinkindern.
Wir haben bereits viele Sachen Zubereitet und sind total begeistert. Klare Kaufempfehlung. Besonders können wir das Brot mit Apfel empfehlen!
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Von Vhs am 5. Januar 2017
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich bin sehr enttäuscht, das Buch ist sehr dünn, viele Rezepte kannte ich schon, sie bieten nicht wirklich neue Impulse oder Anreize für das Kochen fur Kleinkinder. Ich werde es wohl leider zurück schicken müssen.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das ist meine erste Rezension auf Google. Diese muss ich einfach schreiben, weil ich von diesem Buch komplett begeistert bin. Habe mir einige Bücher für die Familienküche für meinen Mann und meinen einjährigen Sohn gekauft. Anders als die anderen Bücher überzeugt mich dieses Buch komplett. Habe nun die Hälfte aller Rezepte ausprobiert. Alles geht superschnell, man braucht keine ausgefallenen Zutaten. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und schmecken toll.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch gekauft da mein Kind sehr wählerisch ist was das essen anbelangt.habe verschiedene Bücher angeschaut aber in diesem gab es die besten Vorschläge ohne großen Zeitaufwand. Und günstig noch dazu.
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