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Kleine Kuchen Taschenbuch – 1. August 2007

4.5 von 5 Sternen 35 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Klein, aber oho! Kleine Kuchen und Gebäck im Miniformat haben hier ihren großen Auftritt. Kleine Kuchen sind einfach gigantisch gut: Für Singles und Paare, kleine Familien, Leute, die gerne backen und die Abwechslung lieben und für alle die gerne schnell ein Stück Süßes mögen, aber nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen essen wollen. Kleine Kostbarkeiten, die so lecker schmecken, dass man am liebsten gleich viele Gäste zum bunten Kuchenbüfett lädt. Frisch aus Miniform, Tasse oder Muffinsblech - da fällt die Wahl schwer zwischen Weißer Linzertorte, Schokoladen-Birnen-Törtchen oder Käsesahne mit Aprikosenkompott. Schnuckelig-gut und zum Glück so klein, dass man ruhig zweimal zugreifen kann! Und damit's im Großen wie im Kleinen ganz problemlos klappt, gibt es eine praktische Tabelle mit Backtemperaturen, Löffelmaßen und Gewichten.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Taschenbuch
Ich hatte bisher immer das typische Problem: Zweipersonenhaushalt - riesiger Kuchen.
Mit der Folge, dass ich entweder gar nicht erst gebacken habe oder wir viel zu viel in uns
reingestopft haben, weil die hälfte fortwerfen magst ja nicht und einfrieren kannst nicht alles.
Zumal ich einfach die Abwechslung liebe. Ewig den gleichen Kuchen essen ist ja langweilig :)

Da war dieses Buch meine absolute Rettung.
Es enthält lauter Rezepte für kleine Kuchen, so dass man zu zweit oder viert mehr als genug hat.
Und: Sie sind auch noch super lecker. Sind auch von Freunden und Familie sehr gelobt worden.
Die Schoko-Käsebrownies sind göttlich.
Die Heidelbeermuffins habe ich auch schon probiert - sehr gut geworden.
Der Erdnusskuchen ist auch der absolute Hammer.
An den anderen bin ich noch dran :)

Kann das Buch und das Set mit der Backform Kleine Kuchen mit Backform (Buch plus) nur empfehlen!
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Format: Taschenbuch
Ich habe aus dem Buch nun schon einiges gebacken und finde es zum größten Teil gut.
Bei dem Rezept "Schokoladenkranz" Seite 30 wurde allerdings vergessen anzugeben, dass
Backpulver mit rein muss :-( . Sowas sollte nicht vorkommen... Sonst passt das meiste.
Für kleinen Haushalt und spontane Lust auf Süßes trotzdem zu empfehlen.
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Format: Taschenbuch
Im Lauf der Zeit ist unsere Familie von acht auf drei Personen geschrumpft. Kuchen wären ja ab und zu ganz gut, aber wer soll das alles essen? Hier die Lösung mit den Rezepten für kleine Kuchen. Die Mengenangaben stimmen und die Resultate überzeugen. Mit diesem Leitfaden an der Hand lassen sich auch meine Rezepte gut umrechnen und im kleinen Maßstab umsetzen.
Für mich DIE Lösung meines Küchenproblems!
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Format: Taschenbuch
Schöne Rezepte für alle kleinen Backformen (teilweise auch für Gläser). Ein Großteil der Rezepte geht relativ schnell und schöne Bilder machen Lust aufs Ausprobieren. Bis auf wenige Ausnahmen sind die Rezepte sehr einfach und (meist) auch ausreichend gut erklärt. Für Anfänger gut geeignet und für Fortgeschrittene gibt es kreative neue Ideen.
Mein Favorit ist der gestürzte Birnen-Polenta-Kuchen, der wirklich unglaublich lecker schmeckt und mal was neues ist :-)

Ich bin begeistert!

Beim Kauf sollte man allerdings bedenken, dass dieses Buch Verlangen nach weiteren kleinen Formen macht: Wer keine kleine Springform hat, sollte vielleicht die Aktion nutzen und gleich zum Doppelpack >Kaisers Form + Buch< greifen. Ich habe es so gekauft und bin mit der Form recht zufrieden.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe das Buch zusammen mit einigen kleinen Backformen verschenkt und es war ein voller Erfolg! Es wird inzwischen schon viel danach gebacken und die Kuchen sind sehr lecker! Ideal für Singles oder Paare - und natürlich für Kindergeburtstage!
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Format: Taschenbuch
Ich hatte dieses Büchlein schon länger und bisher nicht benutzt. Zum Heiligabend habe ich nun erstmals fünf der Rezepte ausprobiert und bin restlos begeistert!!! Ob Käse-Sahne-Torte, Mandelkuchen, Heidelbeertarte, Schoko-Nuss-Kuchen oder Orangentarte, alles war super, super lecker. Und es machte Spaß auf dem Tisch ein kleines Küchenbüffet zu haben, wo jeder (6 Personen) wie in der Konditorei alles ausprobieren konnte. Und es gibt noch so viele andere leckere Rezepte in dem Heft!!! Also, eine unbedingte Kauf - und Nachbackempfehlung und fünf Dicke Sterne.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Dieses Buch hat mir schon das eine oder andere Mal "aus der Patsche" geholfen. Es enthält viele schöne Rezepte, kann aber auch genutzt werden, um bereits bekannte rezepte "umzurechnen" von der großen auf die kleinen Formen. Ich kann das Buch nur empfehlen!
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch schon eine ganze Zeit und mittlerweile alle kleinen Kuchen probiert.
Mal eben schnell einen kleinen Kuchen für den Nachmittagskaffee oder den Appetit.
Mir sind alle gut gelungen. Ich bin stetige Hobbybäckerin und mache statt fertiger Kuchenglasur dann aber eine Canache statt Schokoladenüberzug fertig zu kaufen.
Gute Beschreibungen, schnell umzusetzten.
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