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KULAU Bio-Algen getrocknet - Wakame/Nori/Meersalat/Dulse/Meeresspaghetti - Trockenalgen-Probierpaket (5 x 25g)

von Kulau
4.2 von 5 Sternen 18 Kundenrezensionen

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  • rein --- Die KULAU Bio-Trockenalgen kommen aus bio-zertifiziertem Wildwuchs an der spanischen Atlantikküste.
  • Qualität --- Die Algen stammen von einer kleinen Algenmanufaktur, werden per Hand geerntet, schonend getrocknet und zu Flocken verkleinert.
  • wertvoll --- Algen sind vegan, glutenfrei, eiweiß- und ballaststoffreich, fettarm, zuckerfrei und jod-haltig.
  • aufregend --- Essbare Algen sind eine ganz neue kulinarische Erfahrung und erobern nach und nach europäische Küchen.
  • visionär --- Das Meeresgemüse gilt als Lebensmittel der Zukunft, da es nährstoffreich ist und nachhaltig produziert & geerntet werden kann.
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  • Algen: Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
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Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


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Produktinformationen

Produktdetails
Netto-Gewicht125 Gramm
Aufbewahrungverschlossen, trocken, dunkel, nicht auf dem Boden lagern
UrsprungslandSpanien
MarkeKulau
HerkunftsregionGalizien
BesonderheitBio, Vegan, Glutenfrei, Lactosefrei, Fettarm
ZertifizierungBio nach EG-Öko-Verordnung
Hersteller/ProduzentKULAU GmbH
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB018SQYPDA
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.2 von 5 Sternen 18 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 4.400 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung249 g
Im Angebot von Amazon.de seit1. Dezember 2015
  
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Produktinformation

KULAU Sea Veggies sind wildwachsende, essbare Bio-Algen mit einem enormen kulinarischen Potential. In der Spitzengastronomie und bei einigen progressiven Köchen haben essbare Algen schon längst einen festen Platz eingenommen. In der europäischen Alltagsküche sind die Wasserpflanzen hingegen noch weitgehend unbekannt. Das möchte KULAU mit einem wachsenden Algensortiment ändern!
Mit Dutzenden essbaren Algenarten und ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen sind Algen nicht nur unglaublich vielseitig, sondern sie enthalten auch viele Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Außerdem gelten sie als Lebensmittel der Zukunft, denn sie wachsen in hohem Tempo und großen Mengen, enthalten jede Menge Eiweiß und verschiedene Vitamine und können die wachsende Bevölkerung versorgen.  

Herkunft:
Die KULAU Sea Veggies Meeresalgen kommen frisch aus dem Meer und stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens.

Qualität:
Die Algen werden per Hand nachhaltig geerntet und anschließend schonend luftgetrocknet. Keine Zusatzstoffe, keine Aromen, etc.

Kulinarik: 
Essbare Algen sind köstlich und erobern gerade die urbanen Trendküchen. Algengerichte sind oft ganz einfach und schnell zubereitet. Algen schmecken z. B. erstaunlich gut als schnell zubereiteter Algensalat, als Basis für Miso-Suppe, als einfache maritime Pasta oder auch zerkleinert als Algenpesto.

Anwendung:
Die Algen zuerst waschen, für ca. 15 - 20 Minuten in Wasser einweichen und anschließend nochmal sorgfältig spülen.
Auch als trockene Flocken können sie verwendet werden, bspw. als Würzmittel für Salate oder als Zugabe zum Reis. 

Hinweis:
Im nassen Zustand erhöht sich das Gewicht um ein Vielfaches. Eine Packung enthält jeweils 25 g Algen.

Verbraucherinformation: Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Die empfohlene durchschnittliche Tagesmenge beträgt nicht mehr als 0,2 mg Jod.

Dieses Algen-Probierpaket enthält 5 verschiedene Algensorten:

  • Bio-Nori-Flocken
  • Bio-Wakame-Flocken
  • Bio-Dulse-Flocken
  • Bio-Meeresspaghetti
  • Bio-Meersalat


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Top-Kundenrezensionen

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