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Küchen-IQ: Band 2 Menue Gebundene Ausgabe – 15. September 2011

4.9 von 5 Sternen 11 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Alexander Herrmann wurde am 7. Juni 1971 in Kulmbach geboren und absolvierte seine Ausbildung in der Hotelfachschule Bavaria, Altötting. Weitere Stationen waren beispielsweise der »Scholteshof« (Belgien), die »Schweizer Stuben« (Wertheim) und das »Romantikhotel Rottner« (Nürnberg). Seine Küchenmeisterprüfung bestand er mit Auszeichnung und erhielt den Meisterpreis der bayerischen Staatsregierung. Weitere Auszeichnungen: 20062009 Präsident der Jeunes Restaurateurs dEurope/ Sektion D, 1 Michelin-Stern »Guide Michelin«, 17 von 20 Punkten »Gault Millau«, 3,5 Feinschmecker- »F«, 4 Hauben (»Der große Bertelsmann Restaurant- und Hotelguide«). Im TV war er zunächst 19972004 als Mitglied der Stammcrew »Kochduell« auf Vox sehen, es folgen Auftritte bei »Koch doch!« im Bayerischen Fernsehen sowie als Mitglied der Stammcrew »Lanz kocht« (vormals »Kerner kocht«) und als Stammmoderator der »Küchenschlacht« im ZDF.



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Top-Kundenrezensionen

am 24. Januar 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 23. Oktober 2012
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am 22. Januar 2014
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am 11. Juni 2015
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am 17. September 2013
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am 24. November 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
am 21. August 2013
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am 14. Februar 2013
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