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Küche zwischen Berg und Tal: Geschichten und Rezepte aus dem »Fletschhorn«, Saas Fee Gebundene Ausgabe – 29. Oktober 2009

5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Markus Neff geboren 1963 in Bludenz (Österreich), nach Lehre und Wanderjahren ab 1983 bei der großen Irma Dütsch im Waldhotel Fletschhorn in Saas Fee tätig, seit 1993 Küchenchef. Seit 2003 zusammen mit Charlie Neumüller und Maren Müller Eigentümer des Hotels. Von GaultMillau 2007 als »Koch des Jahres« und mit 18 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. www.fletschhorn.ch


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am 21. September 2013
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 17. Juli 2013
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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