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Kundenrezensionen

4,8 von 5 Sternen
4
4,8 von 5 Sternen
Jerry Thomas' Bartenders Guide: How To Mix Drinks 1862 Reprint: A Bon Vivant's Companion
Format: Taschenbuch|Ändern
Preis:16,05 €+ Kostenfreie Lieferung mit Amazon Prime

am 21. November 2015
If you are into old fashioned drinks and and appreciate beverage history, this reprint is a must have for your book
collection.
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am 2. September 2016
... auch wenn leider eine Tabelle fehlt, mit der man die alten Rezepte in rezente umwandeln kann. Natürlich gibt es so etwas auch im Netz, aber ich denke, man hätte sich die Mühe ruhig machen können. Denn ansonsten steht man schnell so wie ich mit Weingläsern in der Küche, und fragt sich, wie viel denn nun ein halbes Weinglas ist, und schnell viel zu viel in den Cocktail gibt. (Es sind eigentlich nur 2 oz, also ca. 60 ml) Und wenn dies nicht genug ist, wird dann noch mit Einheiten wie do. , pony oder gallons (Welche immerhin heute noch benutzt werden). Ansonsten erscheinen die meisten Rezepte aber auch heute noch relevant, und obwohl die Präsentation natürlich ein wenig veraltet ist, kann man hier sehr schön sehen, wie weit schon damals die Kunst war, Cocktails zu machen.
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am 30. Dezember 2013
Diese Reprintausgabe war ein willkommenes Weihnachtsgeschenk. Es beschreibt ausführlich die Zutaten und Zubereitung klassischer amerikanischer Drinks. Der Beschenkte, ein erfolgreicher Barmann, hat sich jedenfalls sehr darüber gefreut.
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am 11. April 2015
Mann sollte gut english können und sich mit alten Masseinheiten auskennen.
Aber es ist halt eines der ältesten Cocktailbücher der Welt und Basis für eine Menge neuer Kreationen.
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