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Japan in München: Sushi, Suppen und Shopping (Japan in Deutschland) Taschenbuch – 30. Januar 2017

5.0 von 5 Sternen 5 Kundenrezensionen

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Axel Schwab:
Axel Schwab gilt als Kenner der japanischen Küche und Kultur. Er hat über fünf Jahre in Tokio gelebt und auf Basis seiner dort gemachten Erfahrungen den bei vielen Tokio-Reisenden beliebten Reiseführer »Labyrinth Tokio« veröffentlicht. Der Tourenführer wurde zwischenzeitlich um den Restaurantführer »Genießen in Tokio« ergänzt. Zurück in Deutschland ist er auch hier immer auf der Suche nach gutem, authentischem japanischem Essen und Fachgeschäften mit Japanbezug. So lag es nahe, die Stadtführer »Japan in Berlin«, »Japan in Hamburg«, »Japan in Düsseldorf« und »Japan in München" zu schreiben. Mit dem neuen »Sushi Guide« vermittelt er umfangreiches Sushi-Wissen und versucht, neben den in Deutschland beliebten Sushi-Rollen auch Nigiri-Sushi populärer zu machen. Zusätzlich zu den Büchern versorgt er seine Leser mit den Blogs www.japanin.berlin und www.japan-in-muenchen.de mit aktuellen Infos. Jedes Jahr besucht der Autor für mehrere Wochen Japan, um sich dort für die Neuauflagen seiner Bücher auf dem Laufenden zu halten und seine Geschmacksknospen als Sushi-Tester neu zu kalibrieren.


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Top-Kundenrezensionen

am 10. April 2017
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
am 29. März 2016
Format: Taschenbuch
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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am 14. Mai 2015
Format: Taschenbuch
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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am 9. Dezember 2014
Format: Taschenbuch
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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am 2. Mai 2016
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf

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