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Kundenrezensionen

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Format: Taschenbuch|Ändern
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am 23. Dezember 2014
Dieses Buch ist nicht für Einsteiger. Aber für Fortgeschrittene, die sich mit dem Thema auseinandersetzen wollen, bietet es eine gute Informationstiefe. Zuerst wird sehr ausgedehnt über die Geschichte des IPA berichtet. Dann folgen Einblicke in die Brauttechnik und Rezepte. Jeweils mit guten Hintergrundinformationen über die Autoren die Geschichte.
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am 5. Februar 2014
Sehr schön aufgearbeitetes Buch über die Geschichte des IPA. Es räumt mit vielen Mythen auf und gibt einen kleinen einblick in die Entstehungsgeschichte des India Pale Ales und seinen Modernen Versionen.
Mit dabei sind viele Rezepte und Tips.

Super!
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am 25. Juni 2013
das Thema IPA ist bisher in Deutschland noch nicht so bekannt. Dieses Buch gibt gute Einblicke in die verschiedenen Prozesse, die ablaufen müssen, um ein gutes IPA auf den Tisch zu bringen...
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