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Hungry Planet: What the World Eats (Englisch) Gebundene Ausgabe – 1. Oktober 2005

3.7 von 5 Sternen 3 Kundenrezensionen

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It's an inspired idea--to better understand the human diet, explore what culturally diverse families eat for a week. That's what photographer Peter Menzel and author-journalist Faith D'Alusio, authors of the equally ambitious Material World, do in Hungry Planet: What the World Eats, a comparative photo-chronicle of their visits to 30 families in 24 countries for 600 meals in all. Their personal-is-political portraits feature pictures of each family with a week's worth of food purchases; weekly food-intake lists with costs noted; typical family recipes; and illuminating essays, such as "Diabesity," on the growing threat of obesity and diabetes. Among the families, we meet the Mellanders, a German household of five who enjoy cinnamon rolls, chocolate croissants, and beef roulades, and whose weekly food expenses amount to $500. We also encounter the Natomos of Mali, a family of one husband, his two wives, and their nine children, whose corn and millet-based diet costs $26.39 weekly.

We soon learn that diet is determined by largely uncontrollable forces like poverty, conflict and globalization, which can bring change with startling speed. Thus cultures can move--sometimes in a single jump--from traditional diets to the vexed plenty of global-food production. People have more to eat and, too often, eat more of nutritionally questionable food. Their health suffers.

Because the book makes many of its points through the eye, we see--and feel--more than we might otherwise. Issues that influence how the families are nourished (or not) are made more immediate. Quietly, the book reveals the intersection of nutrition and politics, of the particular and universal. It's a wonderful and worthy feat. --Arthur Boehm

Synopsis

"A photographic collection exploring what the world eats featuring portraits of thirty families from twenty-four countries surrounded by a week's worth of food"--Provided by publisher.

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Kundenrezensionen

3,7 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

am 13. Februar 2017
Format: Taschenbuch
0Kommentar| Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 28. April 2011
Format: Gebundene Ausgabe
0Kommentar| 3 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 20. September 2008
Format: Taschenbuch
0Kommentar| 6 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden

Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com

Amazon.com: 4,7 von 5 Sternen 121 Rezensionen
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenExcellent way to learn about the lives of people around the world.
am 20. Juli 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
4 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenMost read coffee table books that everyone wants to borrow!
am 9. Juli 2016 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenI love this collection of photographs to illustrate the diversity and ...
am 9. August 2014 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenI have some favorite families.
am 7. August 2014 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenGreat examples of different cultures around the world
am 8. April 2017 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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