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How to Eat: The Pleasures and Principles of Good Food (Englisch) Taschenbuch – 5. Juni 2007

3.8 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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Kindle Edition
Taschenbuch, 5. Juni 2007
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Nigella Lawson has long been among the most realistic as well as the most readable of writers on food. Her description of a three-star dinner really is a good second best to actually eating it yourself. But equally she knows the inestimable value of a bacon sandwich on sliced white. This wonderful book combines both of these talents as she sets out on the ambitious task to impart no less than "the pleasures and principles of good food".

The book is neatly divided into categories--cooking in advance, weekend lunch, low fat and so on--each with its own passionate and intelligent introductory essay. The recipes are straightforwardly presented and the occasional school-mistress tone--"You must keep your stock in the freezer," or "I loathe the acrid dustiness of standard-issue sherry"--is always justified by its implication of an entirely proper seriousness and her endless common sense. But most of all Lawson is a greedy eater who knows about food and can write like an angel. "I hate the new-age voodoo about eating," she declares. "The notion that foods are either harmful or healing, that a good diet makes you a good person." Hurrah! How to Eat is the perfect book for anyone who knows that food is more than fuel. --Nick Wroe -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Gebundene Ausgabe.

Pressestimmen

"Her prose is as nourishing as her recipes--it should please mere readers, serious cooks and happy omnivores." - Salman Rushdie


"I love Nigella Lawson's writing and I love her recipes." - Delia Smith


"One of the best and most influential of British food writers--bound to become a staple cookbook for a whole generation." - Ruth Rogers, The River Cafe Cook Book


"Cerebral and scintillating advice--peppered with wit." - Sunday Times


"A gloriously sensual wander through the possibilities of food. The recipes read more like seduction than instruction." - Independent -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Gebundene Ausgabe.

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Kundenrezensionen

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am 10. Dezember 2012
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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am 3. März 2000
Format: Taschenbuch
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am 20. Dezember 2010
Format: Gebundene Ausgabe
0Kommentar| 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden
am 11. September 2001
Format: Taschenbuch
0Kommentar| 6 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden
VINE-PRODUKTTESTERam 9. Dezember 2010
Format: Taschenbuch|Verifizierter Kauf
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am 10. Juli 2003
Format: Gebundene Ausgabe
0Kommentar| 8 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Missbrauch melden

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