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Harumis japanische Küche: Klassisch – einfallsreich – einfach zuzubereiten Gebundene Ausgabe – 18. Januar 2006

4.2 von 5 Sternen 43 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. 'Harumis japanische Küche“ wurde 2004 vom 'Gourmand World Cookbook Award“ als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!
Untertitel: Klassisch - einfallsreich - einfach zuzubereiten
Illustrationen: 100 Foto(s), farbig
Format: 20,9 x 25,9 cm
Produktform: Buch fester Einband (Hardcover)
Buchpreis: DE (19,90), AT (20,50), CH (26,90)


Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

am 21. Mai 2017
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am 17. September 2013
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am 27. Februar 2014
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