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Hario VKB-120HSV V60 Buono Wasserkessel, Edelstahl, 1,2 L

4.4 von 5 Sternen 42 Kundenrezensionen
| 3 beantwortete Fragen

Unverb. Preisempf.: EUR 58,90
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  • Ideal um bei der Zubereitung von Filterkaffee per Hand einen präzisen, kontrollierten Aufguss zu erzielen
  • Damit gelingt ein gleichmäßiger Aufguss ohne "Kraterbildung" in der Mitte des Kaffeemehls und ermöglicht dem Kaffee sein maximales Aroma zu entlocken
  • Lt. Hersteller 1200ml Fassungsvermögen. Um damit Wasser aufzukochen sollte etwas weniger verwendet werden (ca. 900ml)
  • Geignet für Elektro-, Ceran-, Induktions- und Gasherde.

Hinweise und Aktionen

  • Der Amazon Ratgeber zum Thema Kaffeemaschinen & -systeme: Was Sie beim Kauf beachten sollten. Zum Ratgeber

  • Hier finden Sie unsere komplette Auswahl an Kaffeebereitern und Cafetieren und eine breite Auswahl an Kaffee- und Espressomaschinen sowie Zubehör!


Produktinformationen

Technische Details
MarkeHario
ModellnummerVKB-120HSV
Farbesilber
Artikelgewicht653 g
Produktabmessungen53,3 x 45,7 x 33 cm
Fassungsvermögen1.2 Liter
Volumen1.2 Liter
Materialedelstahl
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB000IGOXLS
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.4 von 5 Sternen 42 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 6.294 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung599 g
Im Angebot von Amazon.de seit7. März 2012
  
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Produktbeschreibungen

Hario Buono V60 WasserkesselLt. Hersteller 1200ml Fassungsvermögen. Um damit Wasser aufzukochen sollte etwas weniger verwendet werden (ca. 900ml)Durch die speziell für das Aufbrühen von Kaffee mit der Handaufgussmethode entwickelten Geometrie der schwanenhalsförmigen Ausgusstülle und dem Korpus ermöglicht der Buono Wasserkessel besonders dosiertes Aufgiessen des BrühwassersDarüber hinaus liegt der Wasserkessel sehr ausgewogen in der Hand und ermöglicht durch seine leichte Bauweise auch den Einsatz in professionellen Coffeeshops.In Verbindung mit den Hario V60 Kaffeefilterhaltern und weiteren Zubehörartikeln aus dem Hario V60 Sortiment wird die Kaffeezubereitung zu einem besonderen Erlebnis welches mit besonderem Kaffeegeschmack belohnt wird. Zubereitungstipps: Ca. 6g Kaffee pro 100ml Wasser. Wassertemperatur zwischen 91° und 95°C. Für gute Ergebnisse, sollten Sie das Kaffeemehl mit einer kleinen Menge Wasser komplett anfeuchten und dann etwa 30 Sekunden quellen lassen. Danach von der Mitte ausgehend in konzentrischen Kreisen nach aussen bewegend das Brühwasser langsam und gleichmäßig aufgießen. Die Aufgusszeit sollte für 300ml Kaffee etwa 1,45-2 Minuten betragen und die Gesamtdurchlaufzeit des Kaffees etwa 2,30 Minuten. Die Aufgusszeit für 600ml Kaffee sollte bei etwa 2-2.20 Minuten betragen und die Gesamtdurchlaufzeit des Kaffees bei etwa 2,45-3 Minuten. Bei stark abweichenden Zeiten kann die Aufguss - und/oder Gesamtdurchlaufzeit durch Veränderung des Mahlgrades des Kaffees angepasst werden. Tipps hinsichtlich der Anpassung des Geschmacks an die persönlichen Vorlieben:Ist Ihnen der Kaffee zu sauer erhöhen Sie die Brühwassertemperatur ein wenigIst Ihnen der Kaffee zu bitter verringern Sie die Brühwassertemperatur ein wenigIst Ihnen der Kaffee zu schwach erhöhen Sie die Kaffeemenge oder verlängern Sie die BrühzeitIst Ihnen der Kaffee zu stark verringern Sie die Kaffeemenge Selbstverständlich ist die Kaffeezubereitung immer auch eine Sache des Geschmacks und glücklicherweise ist die Filterkaffeezubereitung mit dem V60 Kaffeefilter sehr fehlerverzeihend. Dementsprechend sind die Zubereitungstipps als Anregung zum Experimentieren mit Wassertemperaturen, Mahlgraden und Zubereitungszeiten zu verstehen.



Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
wenn der Rost nicht wäre. Leider mußte ich von 5 Sterne auf 3 Sterne reduzieren, da der Deckel des Kessels schon nach 4 Tagen anfing zu rosten, siehe Foto. Ich werde ihn zurück schicken müssen, schade, aber bei dem Preis geht so etwas gar nicht.
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Verifizierter Kauf
Auf der Suche nach einem vernünftigen Wasserkessel bin ich auf dieses Schicke Exemplar der Hario-Serie für Kaffeegenießer gestoßen. Aus der Ferne wirkte alles gut und so landete das Produkt gleich mal auf der Wunschliste. Einige Tage und Recherchen später stand der Kaufentschluss fest. Überzeugend waren vorallem die Aussagen zur Handhabung, Qualität und zur Pflegeleichtigkeit. Hier nun meine möglichst objektiv gehaltenen Gründe dafür, warum die Realität oftmals eine andere ist. Zunächst einmal zu den beiden wohlwollenden Sternchen.

- Liegt gut in der Hand und sieht recht schick aus
- Sehr gutes Ausflussverhalten (keine Kleckereien) und optimales Dosieren der Wassermenge möglich

Das war es dann aber auch schon. Und wahrscheinlich bieten das auch günstigere Produkte. Und da wären wir auch schon beim größten Problem: das Preis-/Leistungs Verhältnis. Das Material wirkt äußerst billig, auchwenn es sich um relativ gut verarbeitetes Edelstahlt handelt. Die Nähte scheinen mir recht verletzlich und rostanfällig. Tatsächlich hatte die Kanne bereits Rost angesetzt und das als Neuware! Und zwar an der Innenseite der Stelle wo Halterung und Wand verschweisst oder was auch immer sind. Es sollte also nicht lange dauern, bis der Rest auch zu rosten beginnt, auch wenn man es furztrocken wischt. Denn irgendwo bleibt immer etwas Wasser zurück, was mich zur Reinigung bringt. Eine Männerhand passt nur bedingt in das Loch um eben den Innenteil grundlich trocken zu legen. Und dabei habe ich recht kleine Hände. Darüber hinaus wird die Füllmenge bei Amazon zunächst mit 1,2 Litern angegeben. Auch bei anderen Anbietern steht diese Angabe.
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Von sam am 10. Januar 2015
Verifizierter Kauf
DIe Kanne sieht gut aus, lässt sich gut reinigen. Der Strahl ist perfekt, da tropft nichts und lässt sich gut dosieren.

EInzige Manko: Auf dem Ceran Induktions Kochfeld vibriert die Kanne sehr laut beim Kochen. Das ist gewöhnungsbedürftig.
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Verifizierter Kauf
Ich kann nur mit dem Kopf schütteln über die Beschwerden hier, hinsichtlich eines "Klappern" und "Vibrieren" des Deckels. 1.) tut er das nur wenn das Wasser kocht, 2.) geschieht das nicht übertrieben laut und 3.) wird das auch genau SO gewollt sein, um akustisch darauf aufmerksam zu machen, dass das Wasser zum Aufbrühen bereit ist. Ich empfinde das als sehr praktisch, schließlich möchte ich nicht ständig daneben stehen und beobachten/ hören müssen, wann es soweit ist.

Optik, Haptik, Gesamteindruck - einfach top. Eine gewisse Rostanfälligkeit scheint anzunehmen zu sein - zumal sogar in der (nur fremdsprachigen) Anleitung beschrieben wird, wie man dann verfährt - dennoch konnte ein Rosten von mir bisher noch nicht beobachtet werden.

Daher klare Kaufempfehlung und volle 5 Sterne.
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Verifizierter Kauf
Benutze den Kessel zusammen mit meiner Chemex. Ist angenehm leicht und scheint doch solide gefertigt. Handgriff sitzt fest und wackelt nicht. Wasser kocht rasch und ist gut zu dosieren. Der schlanke, lange Ausgießer hilft beim punktgenauen Aufgießen. Ich bin vollkommen zufrieden. Bei der Bestellung sollte man beachten, dass das Gesamtvolumen mit 1,2 Litern angegeben wird, das empfohlene Füllvolumen beträgt aber nur 800 ml.
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Von marc am 14. Oktober 2014
Der Hario Buono Kessel ist aus Japan problemlos geliefert worden und wurde sofort getestet. Das Wasser kocht auf dem Induktionsherd schneller als im elektrischen Wasserkocher (der nun wohl entorgt wird) und lässt sich wunderbar genau und dosiert ausgießen. Damit macht das Aufbrühen frischen und guten Filterkaffees noch einmal mehr Spaß.

Der Kessel ist leicht und liegt mit dem Griff gut in der Hand. Man sollte lediglich darauf achten, dass man ihn nicht zu voll macht, da er sonst überkocht und dabei das Wasser nicht mit zu viel Kraft auf dem Induktionsherd erhitzt, da es sonst überkocht. Das ist allerdings auch beides in de Betrniebshinweisen auf Englisch vermerkt.

Neben der wunderbaren Funktion ist der Kessel auch wirklich hübsch in der Küche anzusehen. Auf jeden Fall stilvoller als ein elektrischer Wasserkocher. Sowohl wenn er nur da steht, als auch in der Benutzung.
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Verifizierter Kauf
Mir persönlich wäre es noch bequemer gewesen, wenn der Distanz zwischen dem Gießmund und dem Griff kleiner wäre. Von dem großen Winkel her muss der Gießer ziemlich höher stehen als Kaffee-Filterhalter, um darauf eine Kreise zu mahlen.
Jedoch bekommt man mit dieser Kanne unglaubliche Möglichkeit feiner Dosierung vom Wasser, bis er den sinkenden Wasserstand im Filter einbehalten kann, und das ist eben der wichrigsten Trick mit dem Hariofiltersystem.
Also 3 Minuten lang, nach 30 sekundiger "ziehen lassen wartezeit", gieß man total gleichmäßig, sehr ruhig, ohne hoch und runter vom Wasserstand.
Wie hoch der Wasserstand vom Bohnen (Zustand nach der Wrtezeit) sein muss, hängt natürlich von der gesamten Menge der Koffee, und Geschmack der Stärke (je tiefer desto stärker).
Dafür ist diese Kanne für mich unentbehrlich, und bringt riesen Spaß für Kaffeegießen. Und von dem gesamten Ergebnis bin ich sehr begeistert.
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