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Kommentar: 1. Auflage Festeinband Iging : EMF, 2016. 176 Seiten : Illustrationen ; 27 cm Unbenutzt und ungelesen, aber mit Lagerspuren, daher mit Mängelexemplar-Kennzeichnung. Sollte Ihr Buch tatsächlich erheblichere Mängel aufweisen, was nur äußerst selten wirklich der Fall ist, erstatten wir den Kaufpreis oder leisten Ersatz. ISBN: 9783863554613 , Preis inkl. MwSt. .
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Grillen mit Christoph Brand: Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts - featuring Ludwig Maurer, Xiao Wang, Heiko Schulz, Veronique Witzigmann und Hannes Arendholz - Fotos von Paul Ripke Gebundene Ausgabe – 22. März 2016

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

„DU MUSST KOCHEN LIEBEN, ALS WÄRST DU IMMER GAST GEBLIEBEN.“ Eine andere Option stand nie wirklich zur Diskussion. Vom ersten Tag an sollte es der Beruf sein, in dem sich Christoph Brand auch heute noch auslebt und seinen Gästen kleine und große kulinarische Wünsche erfüllt. Alles beginnt mit seiner Kochlehre in einem kleinen Restaurant in der Heimatstadt Fritzlar. Nach dem erfolgreichen Abschluss und verschiedenen Stationen bis zum Küchenchef macht sich Christoph mit dem Cateringunternehmen „fliegende Küche“ selbstständig und sorgt weit über die Kasseler Region hinaus für Aufsehen. Er arbeitet deutschlandweit für und mit den bekannten Gesichtern der Branche und zählt nicht wenige von ihnen zu seinen Freunden, darunter Stefan Marquard, Lucki Maurer, Mike Süsser, Roland Trettl, Andi Schweiger, Frank Oehler, Véronique Witzigmann und viele mehr. Am wohlsten fühlt er sich zwischen Künstlern, Musikbands und auf Festivals. So begleitet er Marteria und Alligatoah auf Tour und wird von HipHopOpen, Rock im Park oder Künstlern wie Xavier Naidoo und David Garrett gebucht. Seine Leidenschaft für das Kochen und die Musik vereinte er in seinen beiden Kochbüchern Kochen Unplugged 1 und 2, in denen er die Lieblingsrezepte seiner Musikerfreunde, der Orsons, Mark Forsters, Tim Bendzkos, Max Herres und vieler weiterer bekannter Künstler, verkochte. Zusammen mit Steffen Wink ist er außerdem in BEEF TV auf RTL Nitro zu sehen, ist Jurymitglied bei dem angesagtesten Nachwuchs-Kochwettbewerb der Rolling Pin „Die jungen Wilden“ und startet 2016 bereits neue Projekte wie ein Musikvideo mit Curse und das Kochformat Kochen Unplugged live.


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am 19. August 2016
Verifizierter Kauf
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am 20. Mai 2016
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