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Gemüse fermentieren: Kimchi, Sauerkraut, Pickles, Kwass & Co. selbst herstellen Techniken, Tipps und Rezepte für den perfekten Einstieg Taschenbuch – 23. Mai 2016

4.6 von 5 Sternen 5 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Amanda Feifer kündigte ihre Anstellung in einem Betrieb der Nahrungsmittelindustrie und wendete sich der Zubereitung von frischen Produkten aus regionalem Anbau zu. Sie ist Expertin für milchsauer Eingelegtes , besonders liebt sie Kimchi, Sauerkraut und Kwass. Ihre Liebe zu naturbelassenen Lebensmitteln trägt sie mit ihrem Blog phickle.com, ihren Seminaren und nun auch mit ihrem Buch in die Welt hinaus. Amanda Feifer lebt mit ihrem Mann in Philadelphia.


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am 20. November 2016
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am 16. April 2017
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TOP 50 REZENSENTam 31. Mai 2016
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am 5. Februar 2017
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am 3. Dezember 2016
Verifizierter Kauf
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