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Gemüse Gebundene Ausgabe – April 2003

4.3 von 5 Sternen 12 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Von Ein Kunde am 29. Oktober 2003
Nachdem mein Essen gestern ein so großer Erfolg war, möchte ich hier ein dickes Lob los werden. Zur Vorspeise gab es die Sellerie-Prosecco-Suppe und danach den Zander mit Ingwer-Möhren. Allen Gästen hat es hervorragend geschmeckt und ich bin froh, dass es noch soviele Rezepte zum nachkochen gibt. Bis jetzt haben alle gut funktioniert.
Ein schönes Buch - man hat das Gefühl allein beim Durchblättern schon Vitamine zu tanken. Vielen Dank dafür!
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Von Ein Kunde am 17. August 2003
Es grünt so grün ...
Seit einer Woche bin ich begeisterte Besitzerin des
alfredissimo-Gemüse-Buches. Ein dreifaches Hmmmmm!!!
Das Gemüse alles andere als langweilig ist und sich grandios mit Fisch,
Fleisch oder Geflügel kombinieren lässt, ist mit diesen köstlichen Rezepten
endgültig bewiesen. Und für alle Jahreszeiten ist etwas dabei: die geeiste
Rote-Bete-Suppe schmeckte bei der Hitze der vergangenen Tage toll und der sicherlich
wärmende Kürbiseintopf mit roten Linsen und Maronen sowie das Rotkohlgericht mit
Lamm kommen bestimmt im Herbst auf den Tisch.
Auch die Aufmachung gefällt mir außerordentlich gut: schön übersichtlich und
gespickt voller liebevoller Illustrationen, die richtig Lust aufs einkaufen
und loskochen machen. Hoffentlich gibt es bald Nachschub!
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Von Ein Kunde am 6. August 2003
Es sind dreissig Grad, wer mag da ans Kochen denken!
Das Gemüsekochbuch von Alfredissimo macht trotzdem Lust auf warme Küche. Zum Beispiel mit der "Sellerie-Prosecco-Suppe" oder "Fenchel mit Oliven und Pastis". Wie schon beim Nudel-Buch sind die Rezepte übersichtlich und eingängig. Die Zutaten sind auf jeden Fall immer leicht zu bekommen und das Ergebnis ist so köstlich, dass es meinetwegen vierzig Grad sein kann, allein beim Lesen läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Und nicht zu unterschätzen ist die Vielfalt der Rezepte. Es würde mich wundern wenn jemand hier nicht die richtige Menü-Anregung findet. Zusammen mit "Pasta" ersetzen die zwei so hüpschen Büchlein ein paar Regalmeter Kochbücher. Der Rest wird hoffentlich spätestens mit Erscheinen von "aus dem Ofen" überflüssig.
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Von Reinhard Busse TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 24. Juni 2004
Das Buch wirkt unscheinbar, mit 95 Seiten auch anscheinend recht dünn - und doch ist es ungemein gehaltvoll und uneingeschränkt empfehlenswert!
Aus den ausgewählten Feldfrüchten kann man wunderbare Gerichte zubereiten - als vollwertige Mahlzeit oder als bereichernde Beilage.
Anmerkung: Qualität ist in der Gemüseküche von entscheidender Bedeutung!
Viele der zusammengestellten Rezepte sind ideal geeignet als Beilage für Fleisch, Fisch & Käse.
Das Marktsegment *Kochen* ist riesig -
dieses Buch verdient eine Empfehlung !! -
meint - Reinhard Busse
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Aus den angeführten Rezepten kann man wunderbare Gemüse-Gerichte zubereiten - als vollwertige Mahlzeit oder als bereichernde Beilage.
Die Qualität des Gemüses ist besonders von entscheidender Bedeutung. Viele der Gemüserezepte sind auch ideal geeignet als Beilage für Fleisch, Fisch usw.
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Von Ein Kunde am 22. September 2003
Beim Lesen dieses Kochbuchs und der liebevoll gestalteten Illustartionen, wird die Lust auf Gemüse geweckt. Die Rezepte zeigen einen "leckeren Weg" auf, wie man mit hauptsächlich Gemüse attraktive Speisen zubereiten kann.
Für mich stellt dieses Buch eine wohltuende Anregung zu einer ausgewogenen Ernährung dar.
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