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Gastroback 42612 Design Espressomaschine Advanced Pro G

4.1 von 5 Sternen 187 Kundenrezensionen
| 60 beantwortete Fragen

Erhältlich bei diesen Anbietern.
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  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk / 18 Stufen-Mahlgradeinstellung NEU: mit Wasserfilter beheizte Brühgruppe
  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk / 18 Stufen-Mahlgradeinstellung NEU: mit Wasserfilter beheizte Brühgruppe
  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk / 18 Stufen-Mahlgradeinstellung NEU: mit Wasserfilter beheizte Brühgruppe
  • programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk
  • 200g Frischebehälter ermöglicht bis zu 25 Espresso-Shots
  • voreingestellte oder individuelle Einstellungen für Einfach- und Doppeldosierung
  • Thermo-Block-Heizsystem
  • professionelle ULKA Espressopumpe

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Hinweise und Aktionen

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Produktinformationen

Technische Details
MarkeGastroback
Modellnummer42612
Artikelgewicht10 Kg
Produktabmessungen30 x 31 x 36,5 cm
Leistung1450 Watt
Automatische AbschaltungNein
Weitere Spezifikationenintergrierte Kaffeemühle, Milchaufschäumer
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB002WNC69Q
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.1 von 5 Sternen 187 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 62.726 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung12 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit12. November 2009
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk / 18 Stufen-Mahlgradeinstellung , NEU: mit Wasserfilter , gewünschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar , 200g Frischebehälter ermöglicht bis zu 25 Espresso-Shots , Mahlstation mit Siebträger-Halterung , voreingestellte oder individuelle Einstellungen für Einfach- und Doppeldosierung , exklusives Metall-Design (Druckguss) , Druck-Manometer - für die optimale Kombination aus Mahlgrad, Kaffeemenge und Kaffeeandruck , benutzerfreundliches beleuchtetes sensitives Bedienmenü mit 5 Funktionen - individuell programmierbar , Thermo-Block-Heizsystem , beheizte Brühgruppe , professionelle ULKA Espressopumpe , 17 bar Druck (am Siebträger) , Vorbrüh-Funktion , mit Energie Sparfunktion , 360° schwenkbare Milchaufschäumdüse , Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle , abnehmbarer 2 Liter Wassertank , enthaltenes Zubehör: Edelstahl-Milchschäumkännchen, Messlöffel, Espresso-Tamper, , Reinigungswerkzeug mit Bürste, Reinigungseinsatz, 2 Einzel-/Doppelwandfilter

Allgemeine Angaben

programmierbare Espressomaschine mit integriertem Kegelmahlwerk / 18 Stufen-Mahlgradeinstellung , NEU: mit Wasserfilter , gewünschte Menge an frisch gemahlenem Kaffee frei einstellbar , 200g Frischebehälter ermöglicht bis zu 25 Espresso-Shots , Mahlstation mit Siebträger-Halterung , voreingestellte oder individuelle Einstellungen für Einfach- und Doppeldosierung , exklusives Metall-Design (Druckguss) , Druck-Manometer - für die optimale Kombination aus Mahlgrad, Kaffeemenge und Kaffeeandruck , benutzerfreundliches beleuchtetes sensitives Bedienmenü mit 5 Funktionen - individuell programmierbar , Thermo-Block-Heizsystem , beheizte Brühgruppe , professionelle ULKA Espressopumpe , 17 bar Druck (am Siebträger) , Vorbrüh-Funktion , mit Energie Sparfunktion , 360° schwenkbare Milchaufschäumdüse , Selbstreinigung und elektronische Temperaturkontrolle , abnehmbarer 2 Liter Wassertank , enthaltenes Zubehör: Edelstahl-Milchschäumkännchen, Messlöffel, Espresso-Tamper, , Reinigungswerkzeug mit Bürste, Reinigungseinsatz, 2 Einzel-/Doppelwandfilter

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Nach 3 jähriger Erfahrung mit dem Teil möchte ich meine Tipps an den Mann / die Frau bringen, wie ich mit einigen der Kinderkrankheiten der Maschine umgehe die auch andere bemängeln:

Asymmetrisches Befüllen des Siebträgers durch das eingebaute Mahlwerk:
Ich verwende ein "Stakegabel" (schmale Zinken und breite Zwischenräume - die sind wichtig) um das Pulver noch WÄHRED des Mahlvorgangs nach unten-vorne zu pressen/schaufeln. Somit hab ich nach Beendigung des Mahlvorgangs keinen hinteren Berg den man beim Abziehen des Siebträgers vom Mahlwerk verschüttet.

Zunehmende Pulvermenge vom Mahlwerk:
Meine Maschine hat das Problem, dass nach mehreren Wochen der Nutzung bei unveränderter Einstellung des Mahlwerks immer mehr Pulver gemahlen wird (hatte sie deswegen schon beim Service - nix gefunden).
Durch Zufall habe ich eine Lösung entdeckt - nachdem es bei einem Gewitter einen 20-30 Minütigen Stromausfall gab, stimmte die Pulvermenge plötzlich wieder. Es scheint so, dass die Elektronik ein Problem mit Leckströmen hat (diese ist scheinbar nicht stromlos wenn man nur den ON/OFF Taster betätigt).
Wenn die Mahlmenge wieder zu "spinnen" beginnt (bzw. vorbeugend 1x im Monat) stecke ich das Gerät für mindestens 15 Minuten aus, und danach passt wieder alles.

Einen Tipp vom Gastroback Servicetechniker möchte ich auch noch weitergeben:
Beim Experimentieren mit den Single-Wall Sieben sollte man mit Mahlgrad 7 und Mengenregler in 18h Stellung (für Dual Cup) und 17h Stellung (für Singel Cup) Siebe beginnen um für sich selbst die beste Einstellung zu finden.
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Von Oberberger S.K TOP 100 REZENSENT am 28. November 2012
Länge: 9:32 Minuten
Gastroback 42612 Design Espressomaschine Advanced Pro G
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Ich stelle heute in meiner Video Dokumentation die Gastroback 42612 Espressomaschine Advanced Pro G vor.

Diese Maschine ist von der Technik her eine klassische Siebträgermaschine. Diese Maschine hat nur einen Thermoblock mit einem Einkreissystem, das bedeutet, dass man immer nur eine Funktion ausführen kann entweder Espresso oder Heißdampf zubereiten. Beides auf einmal funktioniert nicht, dafür benötigt man eine Zweikreis Maschine. Zudem muss die Maschine nach dem Heißdampf zubereiten kurz abkühlen.
Ich nutze die Milchaufschäumfunktion nicht da ich den Milchschaum für Cappuccino mit einem separaten Milch-Aufschäumer zubereite. Dadurch beschränkt sich das Reinigen der Maschine nur auf den Espresso Bereich.
Die Maschine ist schön designt und hat alle Funktionen einer Siebträgermaschine, dass eingebaute Mahlwerk bietet zusätzlichen Komfort in der Bedienung der Maschine.
Das Gerät ist jedem zu empfehlen der Spaß an der Zubereitung mit so einer Maschine hat und mehr als einen Standardespresso herstellen möchte. Man sollte sich bewusst sein, die Maschine regelmäßig zu warten und zu pflegen, das Gerät ist recht Reinigungsintensiv.

Ich verwechsele in dem Video einige Male Espresso Bohnen mit dem Begriff "Pulver"
Nach einigen Wochen zusätzlicher Praxis Erfahrung habe ich herausgefunden, dass die angegebenen 30 Sekunden als Durchlaufzeit ein zu langer Wert sind, denn die Vorbrühzeit gehört in der Zeitberechnung mit dazu. Es müssen immer zwischen 21 und 25 Sekunden sein.
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Nach langen Jahren mit unserem Espressovollautomaten habe ich nun mit einer Siebträgermaschine geliebäugelt. Da der Platz in der Küche aber eingeschränkt ist, hat mich gestört, dass man zusätzlichen Stellplatz für eine Kaffeemühle benötigt. Per Zufall bin ich dann über die Gastroback Maschine gestolpert, die endlich und als einzige (?) die Kaffeemühle gleich eingebaut hat.
Wir haben die Maschine seit über einem Monat im Betrieb und haben schon viel Kaffee (Espresso, Capuccino) damit gemacht.

Mein Fazit:
Der Kaffee schmeckt viel intensiver als mit dem Vollautomaten (obwohl wir jetzt um einiges weniger Kaffeebohnen brauchen), man muss aber etwas Zeit investieren, um den richtigen Mahlgrad, den richtigen Anpressdruck und die richtige Wassermenge zu bestimmen. Aber das ist gerade das Interessante bei den Siebträgermaschinen.

Die Maschine heizt sehr schnell auf, auch der Dampf steht schnell zu Verfügung, der Milchschaum gelingt sehr gut.
Durch die doppelwandigen alternativen Siebträger ist die Kaffeezubereitung auch für ungeübtere Familienmitglieder keine Wissenschaft.
Insgesamt eine sehr gelungene und solide Konstruktion, würde ich mir sofort wiederkaufen.

Ein kleines Manko möchte ich anmerken: Beim Mahlen fällt der Kaffee nicht zentriert in den Siebträger, sondern immer in den hinteren Bereich, daher muss man sehr aufpassen, bzw. den Mahlvorgang in mehreren Etappen durchführen um eine gleichmäßige Füllung zu erreichen.

Stromsparmodus und Druckanzeige, sowie recht reichhaltiges Zubehör runden das positive Bild ab.
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